第34章 青牛鎮34

“甜甜的桂花藕粉咯~”

“剛出鍋的金絲棗泥餅~”

“福旺魚粉,再來一碗~”

街上吆喝聲不斷,路邊攤子還有小餛飩、炸油條,岑越拉著齊少扉一路過去,買了好幾樣甜糯糯的早餐,像是那個糯米桂花球,桂花是用糖漬過的,一口咬下去,軟糯帶著桂花的清甜。

這時候的糖不是現代精白糖,顏色略略發黃,吃起來口感有種甘蔗的甜味——反正岑越對時下的街邊賣的甜點還是很喜歡的。

甜而不膩。

“越越吃。”

岑越又咬了一口,含糊不清說好吃,你吃吧。齊少扉高興的把剩下的啊嗚全塞到嘴巴裏,還有一顆,再給越越吃。

“你都吃我剩下的了。”岑越讓大崽自己吃。買來第一份,全讓他先咬一口了。

齊少扉搖搖頭,眼睛亮晶晶的撒嬌精說越越吃嘛,越越說好吃了。

岑越拿大崽沒辦法,只是吃的時候,感覺甜滋滋的更香了。

豐禾府縣的早吃街和鋪子花樣就比青牛鎮豐富了,又是多賣甜食一些,從青牛鎮一路往南,到了柳葉鎮時,田地裏已經有水稻田和旱田了。

吃食上也發生了變化,豐禾屬於南北皆宜。

聽牛師傅說,再下去走個十來天就到安平郡,那邊都種水稻,玉米不咋種,多吃米飯,還有很多魚啊蝦的,再往東走就是盛京的方向。

那就是從青牛鎮到盛京差不多走一個月的路程。

“魚粉魚粉,小相公小夫郎要不要來一份嘗嘗?”店裏夥計在外頭招呼客人,遇到了面生的就熱情問一問。

岑越剛就聽到叫賣聲了,便進去,問夥計,“都是什麽口的?甜的鹹的?”剛一路過來,都吃的甜的了,想換換口味。

“我們鋪子有兩種口,一種酸菜的,一種是清湯的。”

岑越:“沒辣的嗎?”

“酸菜就是辣的,客官要是想要多點辣,我記下了。”

岑越帶阿扉找了位置坐,要了兩碗魚粉,一碗清湯一碗酸辣,他看旁的桌上還有餅,問這個多少錢,也要。

“客官,餅是送的,一碗送半張,您要兩碗直接給您一張,要不要切了?”

“切吧。”

“得嘞。”

鋪子裏人不算很多,還有食客帶了碗、盆來買,買了就走,估摸是附近住的老百姓。

沒一會上了飯,餅是黃澄澄的,巴掌大,一分為二,特別薄,不是酥脆口感,是軟騰騰的餅,顏色是發黃多些,應該摻了玉米面,聞起來淡淡的玉米面清香。

而岑越以為的魚粉和現在這兒的是兩種,這裏的魚粉是米粉加魚熬得湯底,上頭澆頭是炸魚丁,不知道是什麽魚,黃黃焦焦的,上頭燙的青菜,還有酸菜絲,有辣椒段。

撲鼻的香味。岑越嘗了口魚,炸的酥酥脆脆,也沒多見有刺——可能刺被炸的脆,嘗不出來,而辣椒就是點綴著幾顆辣椒段,還有潑了油的辣椒粉。

岑越嘗了口辣椒,味道還不錯,能嘗出來,油是炸了蔥段的蔥油,潑的辣椒面,但還是少些香味,要是放點香葉、八角、桂皮等等,那就更香了。

簡直是拌什麽都香。

“你清湯的怎麽樣?”岑越問阿扉。

齊少扉把碗移過去,讓越越嘗他的,然後眼巴巴看越越。岑越:……

“我的辣,你小心點,別嗆到了。”

“知道了越越!”齊少扉可開心了,用勺子舀了勺越越的湯喝了起來,“好吃!”

要是梅香在,非得說三少爺這是郎君吃什麽都香。

岑越嘗了口大崽的,清湯更能嘗出湯底的好壞,腥味少幾乎沒有,湯底淡淡的白色,不算特別白,有蔥香,還有一股豆腐的香味。

“夥計,你們店裏還賣什麽?有豆腐嗎?”岑越問。

“客官你怎麽知道?我們這兒還有豆腐糟餅,不過這個不是送的。”

“來一份。”

岑越就知道他猜對了,熬湯底的時候放了老豆腐的。豆腐糟餅小小一塊,一盤子就三份,不過價錢也不貴,三文錢。

跟象棋差不多大小,略厚一些,表面略略油焦黃,應該是油煎的但油不多,沾個面就差不多,一口唱下去是粗面混著老豆腐混著魚肉味。

“阿扉嘗嘗。”岑越給大崽夾了塊。

齊少扉咬了口,先說好吃,不過吃一塊就夠了,第二塊時就搖頭不吃了。岑越就幹掉了,最後有點撐。

府縣吃食太多了。

岑越結了賬,一頓早飯一路吃過來,兩個人肚飽花了三十八文錢,魚粉一碗十文,豆腐餅三文,一路吃的糯米桂花球等甜的。

府縣抵的過青牛鎮三個,不過熱鬧的地方還是中心位置,或是居民百姓住的多的地方。有意思的是,縣令衙門那片倒是最清閑的地方,明明是‘縣中心’,卻沒鋪子也沒人敢走動。

岑越想到在岑村跟鐵匠娘說的,三天後衙役來接……