第79章 貴小姐吃豬雜

另一邊,一家名為客滿堂的酒樓裏,此時的客人仍然不少,卻也松了不少。

掌櫃正是昨天第一個跟羅大勇夫妻買鹵肉的那位鄧老大。

他的名字不叫鄧老大,而是叫鄧同興,是客滿堂的掌櫃。

平時買菜那些,不需要他親自去買,但每逢趕集日,他都會早早去逛一圈再回來。

昨天他被羅大勇鹵肉的異香吸引,自己試吃了一份後意猶未盡,就買了幾斤回來。

當時讓大廚切了幾個拼盤試推,效果比他想象中還要好。

等他再想去買的時候,早已經沒有了。

今天一早,他又去買了很多,可以說,今天羅大勇弄出來的三大桶鹵肉,他就要了一桶半。

一個中午的時間,明明不是趕集日,卻是真正的客滿堂,來吃飯的每人都要了一份拼盤。

他弄的拼盤可不像羅大勇一樣只賣二十文一份,而是直接賣一百二十文一份。

當然,他的拼盤稍大些,裏面還有其余的一些搭頭,看起來更大氣。

“李順,怎麽樣?還剩下多少肉?”鄧同興走進後廚,直接問裏面的大師傅。

“鄧老大,肉已經全部賣光了。”李順是一名胖子,他是客滿堂的頂柱大廚,原本對於鄧同興從外面買熟肉回來非常不高興。

但在他嘗試了兩塊肉後,他就沉迷其中了。

“嗯,怎麽樣?能做出來嗎?”鄧同興最關心的還是這件事。

那些豬下水與骨頭等,都是非常便宜的肉,如果他們自己能模索出那種香味,能節約很多成本。

李順皺眉搖頭:“肉裏面似乎有一些藥味,遮掩了裏面原來的腥臭,但我辯不出其中的到底是什麽藥。”

他嘗試了很多辦法,也沒有模仿出那股味道來。

“什麽藥?”一道清脆動聽的聲音傳來。

兩人順著聲音看過去,只見一位年約十三四歲的少女,在一行人的簇擁下走過來。

女子一身淺黃色的輕紗長裙,頭戴金釵,圓圓的臉上漾著笑意。

這是一個小胖妞,笑起來的時候臉上的肉把眼睛都擠成一條縫。

“小姐,你怎麽來了?”鄧同興嚇了一大跳,連忙帶著大廚走出來恭敬問候。

“本小姐怎麽就不能來了?你們剛才在說什麽?”沈菲玲再次問道。

聽到她問起之前的話題,鄧同興與李順相視一眼,連忙道:“沒有什麽,就是有些藥味……”

沈菲玲不高興地說道:“你們說謊!是欺負本小姐年齡小嗎?”

鄧同興啞口,最後在她高壓的目光下,只好說道:“小姐,我昨天發現了一味美食,想要做出來,卻總差了些什麽。”

說完,鄧同興將之前的發現與後面的模仿都說了一遍。

“現在這個肉食很好賣,甚至有些客戶還預訂了明天的,但我們自己模仿不出來。”

“哦?真有那麽好吃的肉?拿來給本小姐嘗嘗。”沈菲玲細眯的雙眼裏閃爍細碎的光亮。

旁邊的碧紅連忙拉住她,小聲提醒:“小姐,你說了這次出來減肥的。”

“對啊,減肥啊,可減肥又不是不吃東西。”沈菲玲理直氣壯地說道:“娘親把這個酒樓交給我打理,我自然要義不容辭地將它做好。”

“現在有這樣一種肉食能做好的話,本小姐我必須要支持。”

鄧同興苦著臉道:“肉食都賣光了,只剩下一點研究的了。”

意思很明顯,如果給你吃了,就沒有做研究的了。

“咳咳!讓本小姐看看,以本小姐嘗遍大江南北的舌頭,肯定能一下子嘗出味道來。”沈菲玲不容置疑地說道。

鄧同興還想再說些什麽,被沈菲玲瞪眼,知道是沒法遮掩了,只好讓李順將最後一份鹵肉拿出來。

沈菲玲在聞到那股淡淡的肉香時就忍不住了,快步走過去,直接下手抓了一塊放進嘴裏。

“小姐……”碧玉連忙用手帕給她遮掩一下,從李順手裏將筷子搶過來塞進沈菲玲的手裏:“我的小姐啊,你現在可是在外面啊。”

“你們不許跟我娘和奶奶說。”沈菲玲一邊吃一邊警告道。

“小姐,表少爺就在這附近呢。”碧玉提醒道。

“呃!”沈菲玲終於放慢了速度,她夾了一塊塞進碧玉的嘴裏,然後說道:“你自己嘗嘗就知道了。”

“小姐,你再給我留些。”碧玉吞下肉後,連忙低聲叫道。

鄧同興等人都一臉無奈地別過臉去,假裝沒有看到。

“咳咳!這肉還不錯,本小姐還從來沒有吃過這麽好吃的肉,在哪裏買的?趕緊再去買回來,本小姐要帶去陪表哥一起用餐。”

鄧同興無奈道:“小姐,別人早就收攤,已經沒有了,只能等明天了。”

“啊!這樣啊,那明天你早些去,多買些回來,本小姐還沒有嘗出味道,明天要好好嘗嘗。”