第75章(第3/5頁)

帶魚還不止一條,前面有好幾條銀白的大帶魚。

這些大帶魚體長有兩三米,身體如刀,反射著海裏面細微的光,以至於小龍隔著老遠就看見了它們。

帶魚是肉食性生物,性格比較兇猛,它們在這裏應該沒有太多的天敵。

小龍靠近它們的時候,它們還是不疾不徐地遊動,一點都沒驚慌。

這些厚肉銀帶的祖先一定見過龍,只不過年代太久遠,厚肉銀帶已經不把龍看為天敵,見到了龍也沒有什麽特別的反應。

小龍遠遠觀察了一下,它們的牙齒很鋒利,背上的一排背鰭也很尖,看著很可怕。

怕不敵帶魚,小龍特地變為最大的體型,一擺尾巴,直接朝帶魚身前沖去。

龍的速度實在太快了,眨眼間,就到了帶魚身前。

它們這才後知後覺地驚慌起來,連忙遊動著想逃脫。

龍壓根不給它們機會,直接一吼,龍吟聲直擊幾條厚肉銀帶,將它們直接擊昏。

昏迷的帶魚靜靜地浮在海水之中,緩慢下沉。

小龍觀察帶魚,發現它們果然有叫厚肉銀帶的資本,這麽大一條帶魚,肉都超過兩指厚了。

帶魚以扁著稱,一般的帶魚能有一指厚都很罕見。

龍觀察了一會,直接用爪子將三條帶魚撈了起來,然後擺動著尾巴向上遊去。

“嘩啦”一聲吼,帶魚浮出水面。

謝醒正在船舷邊等他,看見他浮出水面,問道:“抓到了嗎?”

龍將帶魚舉起來給謝醒:“幸不辱命,抓到了三條。這些家夥好大,肉也好厚!”

謝醒朝他伸手:“快上來。”

龍先將帶魚給他,在將爪子塞到他手裏,就著他的手,直接變回人形。

謝醒微微一用力,拉著他的手,攬著他的腰,便把他帶到了船上。

葉雪衍露出笑意,轉頭親了謝醒一下:“我給你做帶魚吃。”

已經有戰利品,龍也不急著繼續抓了,他們早上那麽早出來,除了吃幾個面包、蛋糕之外,還沒有吃其他東西,現在正好吃帶魚,填填肚子。

這幾條帶魚實在太大了,每一條都有十多斤,他們一頓吃不完那麽多。

葉雪衍看了一下,將最肥美的那條挑出來,剩下兩條塞在魚艙裏,同時給了龍力和氧氣,讓它們存活的時間盡可能延長。

這種新型帶魚還得帶回去讓組織看一看,到時要登記在冊的。

謝醒問:“要怎麽吃?還煎嗎?”

葉雪衍擼起袖子,說道:“不煎了。剛剛吃過煎帶魚有些膩,這條帶魚我們一半清蒸,一半用來做刺身吧?正好帶了好醬油跟芥末出來。”

帶魚比較容易腐敗,一般捕撈上岸的帶魚肉質已經不行了,味道也比較腥,人類很少拿它做清蒸,更不要說做刺身。

這種還鮮活的帶魚卻很不一樣。

鮮活的帶魚肉質清甜微甘,因為富含油脂,還有一種特別的鮮味。

當然,圖鑒上是這樣說的,葉雪衍從來沒有吃過,並不知道實際的味道怎麽樣。

謝醒道:“那就按你說的來。”

葉雪衍:“你來切魚,我去蒸。”

謝醒的刀工要好得多,葉雪衍每次看他切魚都覺得他像在表演。

葉雪衍自己的刀工也不錯,但遠沒有他那麽行雲流水。

謝醒在外面工作很厲害,遊刃有余地處理日常生活中的事情的時候,更是讓葉雪衍瘋狂心動。

兩人分工合作,很快,刺身切好了,蒸鍋裏的帶魚也蒸熟了。

帶魚身上的銀脂有特殊的香味,清蒸和刺身的時候,他們都沒去掉銀脂。

不過,在吃的時候,葉雪衍特地找出梁居賢送的噴槍,輕輕燒了一下帶魚的銀脂,這樣會給刺身帶來更豐富的口感和味道。

事情也和葉雪衍想的一樣,噴槍中的火苗一接觸銀脂,霎時間,銀脂那點腥味便轉化為了濃重的鮮味,引得人食指大動。

“來來來。”葉雪衍感覺饞蟲都要出來了,招手邀請謝醒,“快來吃魚。”

謝醒打開船艙裏的小冰箱:“要喝酒嗎?”

葉雪衍:“喝冰啤酒!”

兩人很快在甲板上坐下,面對面地準備開動。

葉雪衍迫不及待地去價刺身。

帶魚的刺身很白,那層銀脂燒過後,也是白色的,聞著很香,沾上芥末和醬油後,顏色變得更加誘人。

他將刺身塞入口中。

刺身鮮美肥腴,又不玉鹽玉鹽失魚肉的口感,那點芥末和醬油更激發了它的鮮美。

這讓他不禁眯了下眼睛,臉上的表情難得有些感慨。

謝醒看他這樣,笑問:“在想什麽?”

葉雪衍道:“在想一句詩,叫‘果擘洞庭橘,膾切天池鱗’,要是切膾的味道就像今天吃的帶魚刺身一樣,怪不得詩人會覺得吃切膾是人生至高的享受。”

謝醒對這句詩很熟,點頭贊同道:“當得起這贊譽。”