第84章 蝴蝶華勝

大慶殿內, 各簪著花的文武大臣莫不喜氣洋洋——要領“年終獎”了。

凡國有大慶皆有大贈，元正這樣的大節更是概莫能外。豬羊牛三牲自是少不了的，除此之外, 還有各種絹帛、金銀器, 以及晏錢。

孟瓊舟倒很淡定，只安靜聽著。

魏之遠和身旁的範侍郎聊完“今年都破獲了什麽奇詭案件”, 扭頭巡視一遭，忽然道：“瓊舟這花簪得不錯。”

新年前最後一次上朝, 官家照例要賜花，孟瓊舟就被賜了一朵欒枝。

欒枝花朵小, 花瓣淡紅，沒那麽鮮艷, 卻是等級較高官員的必簪之花。

孟瓊舟瞥了一眼對方花白鬢發間的那朵艷麗大紅花, 淡聲道：“不及魏廷尉。”

魏之遠哈哈一笑。

在“元正啟祚，萬物惟新”的開場白下, 肖繼光執著禦簽，一一念完諸臣百官的新年賜禮。

聽到那“牛二十頭”, 孟瓊舟想，又可以給阿稚送去牛肉了。

然後是文武百官回禮：“元正令節，不勝大慶，謹上千萬歲壽。”

新年前的朝會便這麽結束了——結束之前，還有一項事宜。

肖繼光捧著一盒金光閃閃的物件走來, “請魏廷尉和孟少卿親挑華勝。”

華勝是用絲綢和金銀絲制成的頭飾, 既有各式花朵造型，又有老虎、燕子、雄雞等動物造型, 鏤月裁雲, 精妙絕倫。

過年時, 官家賜給大臣華勝，意在消災避禍、克敵制勝。

魏之遠向來對這些物件感興趣，伸手摸了一支燕子造型的，笑道：“臣謝過陛下。”

又道：“今年的華勝甚是精妙。”

肖繼光笑著稱是，又沖孟瓊舟道：“孟少卿請。”

孟瓊舟垂眸沉思片刻，伸手取了一支蝴蝶華勝。

他拿起來，那蝴蝶華勝便在手中金絲亂顫，雙翅顫動，仿佛要飛起來的樣子。

孟瓊舟沉聲道：“謝陛下。”

肖繼光微微一笑，繼續去給下一品級的官員分發華勝了。

魏之遠看了看孟瓊舟發間的簪花，又看了看他手中栩栩如生的蝴蝶華勝，一下就明白了對方的用意。

以前怎麽就沒發現，自己這悶葫蘆手下，竟有這麽多小心思呢？

林稚這邊也在做年終總結。

“春夏兩季，腐乳肉等肉菜的銷量比秋冬兩季有所減少，可以酌情減少菜品的預處理量。”

“火鍋只上了一季，倒是還看不大出，不過根據我的經驗，這東西應該沒有淡季。所以對於肉販菜販送來的火鍋食材，該怎麽處理還怎麽處理。”

“魚菜倒是可以多添置一些……畢竟冬天河水結冰，不好捉魚，少了一個季節的量呢。”

四人七嘴八舌，哪部分有不足之處、哪部分可以繼續發揚光大，很快就把這一年的銷售情況做出總結，以為來年做準備。

今日是年前最後一天酒樓開業，林稚提前把下午關門的牌子掛了出去，是以還沒到午時飯點，食客們便格外多。

有不舍的，“想到即將有十天吃不到林氏的菜、喝不到林氏的酒、品不到林氏的茶，我就覺得心癢難耐！”

有贊美的，“林氏的菜飯食是我今年吃過最好吃的！”

也有送祝福的，“提前祝福小郎君新春安康。”

林稚笑著回了個禮，送了對方一碟子糕點。

因是年前最後一次開店，來吃飯的食客儀式感大於果腹，只點些小菜慢慢吃著，竟也清了不少存貨。

年前時節宮裏忙得很，看見七皇子進來，林稚很是驚訝。

“殿下怎麽得空過來了？”

七皇子答道：“快過年了，宮裏上上下下忙作一團，沒人注意我，我就自己溜出來了。”

林稚笑問：“那殿下想吃些什麽？”

“剛用過朝食，還不大餓。”

然而七皇子又不想嘴裏空閑，拿過那漂亮的甜點箋子看了看，很快有了主意，“便是店主郎君最近賣得很紅火的糕點吧。”

林稚點頭應下，又介紹了四時糕點的不同口味。

七皇子想了想，“現在是冬天，就冬糕吧，應時應景。”

於是林稚便給他上了一盤子冬糕，並一壺紅棗桂圓飲子。

“冬糕口味清淡，需得搭配濃厚些的飲子。這壺紅棗桂圓就很合適，裏面還放了桂花蜜。”

“反之春糕夏糕那些，就得搭些口味清淡的飲子。”

七皇子贊許道：“店主郎君很懂得五味調和之法。”

看著那碟顏色雪白喜人的糕點，七皇子率先捏起一塊雪花形狀的，放入口中咀嚼片刻，評價道：“香、軟、甜，還有股子淡淡的奶香，好吃。”

林稚笑著點點頭，心道這雪花糕做法不難，不過是用牛奶混了生粉，熬成糊狀，凝固後切塊，再裹上一層藕粉。塑成雪花形倒成了最難的一步，廢了好幾個模子。

七皇子又吃了一塊雲片糕，問道：“裏面是不是放了松子仁？”