第三百九十章 居然是披著黑粉外衣的……鐵粉?深海同志,你辛苦了!

“這雞肝很嫩,花椒用熱油呲過,嗆味兒沒了,但香味還很濃郁,辣椒也是香而不太辣那種,配著雞肝正正好……”

原本想挑刺的,但菜品做得無可挑剔,那也只能硬著頭皮評測了。

苟俊國很想從盤子裏扒拉出一根頭發,或者找到翻車的跡象,但他把盤中的菜扒拉得面目全非,也沒找到翻車的地方。

現場導演在旁邊輕嘆一聲。

口口聲聲說來找麻煩的,還想要借此把林記拉下馬。

結果兩口菜下去,就黑轉粉,這……

臣等欲死戰,陛下何故造反?

不過先這麽拍吧,反正探店節目嘛,只要評價真實不撒謊,那就行了。

越真實,就越能吸引到粉絲。

這道菜評測後,攝影師忙不叠的放下相機,用筷子夾著雞肝嘗了一口:

“真好吃,雞肝滑溜溜的,做得確實挺嫩。苟經理,這道菜要是在你們燕京飯店,得多少錢啊?”

“起碼288吧。”

苟俊國已經沒心思強調攝影師立場了。

因為他自己的立場也在動搖。

以前老覺得燕京飯店天下第一,連釣魚台的飯菜都沒有燕京飯店厲害,但現在看來,是自己太片面了啊。

中餐烹飪博大精深,燕京飯店雖然能算得上一線梯隊,但遠沒達到一覽眾山小的地步。

別的不說,就林記美食這飯菜,就不比燕京飯店遜色。

而且今天特意點的是冷門餐品。

要是點熱銷菜,差距不定有多大呢。

能開這麽一家飯店,果然不是一般人。

“謝師傅,您覺得這道油淋雞肝做得咋樣?有沒有達到您想要的效果?”

“還行吧,我師弟的正常水準,他今天可能比較忙,要是專門做這道菜的話,味道和口感應該會再上升那麽一絲絲。”

見彈幕中有人替林旭鳴不平,謝保民笑著說道:

“我說的一絲絲是99分到100分的差距,但好多廚師,終其一生也做不出90分以上的菜品,在天賦這方面,我師弟是一騎絕塵的,或許只有我師父才能壓師弟一頭。”

正說著,他看到戴建利帶著攝影師鬼鬼祟祟走了進來:

“咋地?又沒拍成啊?”

“人太多,根本排不上,真沒想到京城的川菜這麽受歡迎。”

戴建利一臉沮喪的走過來,看到謝保民在和吳可欣直播,便沖攝像頭打了個招呼:

“哈嘍哈嘍大家好,我叫戴建利,是釣魚台十八號樓的行政總廚,大家以後去釣魚台消費別忘了去找我啊,我那裏有最正宗的川菜,辣的不辣的都有。”

老戴這人在釣魚台就是個社交恐怖份子一樣的存在。

現在當了主播,就更喜歡搭訕打招呼了。

他不僅跟直播間的網友們互動,還主動發了個福利:

“去十八號樓消費的朋友,只要提我的名字,一律九五折,覺得這折扣不錯的扣1!”

彈幕頓時沸騰了。

九五折啊,看似不多,但沒說限量,也沒限時間。

就喜歡這麽敞亮的人。

直到有熱心粉絲查了查釣魚台十八號樓的人均消費,這才偃旗息鼓了:

“我去,十八號樓的人均消費將近兩千?”

“這別說九五折了,就是打個五九折也吃不起啊。”

“怪不得這麽大方呢。”

“釣魚台就不是普通人能消費得起的。”

“燕京飯店也是,所以謝總廚的視頻播出後大家才那麽生氣,那麽高端的地方,做的菜居然比路邊店都敷衍,著實可氣。”

“相對來說還是林記好啊,稍微努努力還能實現林記自由的。”

“反正自從吃過林記的燒雞,我是惦記上那裏了。”

“……”

既然來了,索性就一塊兒直播吧,反正都是一個公司的,也不用計較太多。

戴建利嘗了嘗雞肝說道:

“感覺比上次差了那麽一絲絲啊,看來林老弟今天廚房的活兒比較多,沒有把菜做到十全十美。”

吳可欣笑著說道:

“得,又來一個超級厲害的廚師。”

戴建利擺了擺手:

“我不算厲害,釣魚台裏面,老謝的廚藝是遙遙領先的,其次是十號樓的郭總廚和六號樓的邱總廚,打分的話,他們都是九十五以上的高手。”

“那你呢?”

“我最多九十二分,不過我認了,總比某些低於九十分的總廚要強。”

釣魚台,正湊在一塊兒看直播的何寶慶瞅了宋大海一眼:

“老宋,這是說你呢吧?”

宋大海一瞪眼:

“這狗東西敢說我,回來非扒了他的皮不可,再說我廚藝那麽差嗎?”

何寶慶好奇的問道:

“那他這是說誰呢?”

宋大海原本想說八號樓的行政總廚袁德彪,但這會兒老袁就在旁邊坐著嗑瓜子,那金剛一樣的塊頭,還是別找不自在了。