第三十九章 金齏玉膾

顧青到藥鋪時，周圍的鄰居對他流露出同情的目光。

大概是覺得顧青才盤下藥鋪就遭了罪，真是不幸。

顧青沒有理會，他進去藥鋪，在庫房裏找到備用的木板，正好用來做門板。做木工對他來說實是再簡單不過的事，沒多久就將門板裝好。他接著又打理藥鋪，將一些不能用的藥材都裝在一起，剩下好的藥材都分門別類整理好。

他動作並不快，但是這些雜事沒花費多少時間就處理好了。因為顧青憑借視覺和嗅覺，直接對好的藥材和壞的藥材直接進行了篩選，因此他只需要有條不紊地去執行自己腦子裏預先計劃的整理任務即可。

再將院子打理一邊，最後將所有垃圾都收到一起，他花了一點錢找了個人幫他跑腿，叫來收破爛的人，帶走垃圾。

最後整個院子煥然一新，絲毫看不出昨晚的狼藉。

顧青心情也愉快起來。

他覺得自己該買點盆栽放在藥鋪，反正他會不時來鋪子裏，屆時看著心情也會舒暢一些。

這件事可以往後靠一靠，顧青先去附近的雜貨鋪買了需要調味品，回到藥鋪後，他用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料制成“八和齏”，接著處理團頭魴，將魚清洗幹凈，片成很薄的魚膾。

“八和齏”是用來蘸魚膾的蘸料，這道菜又有另一個名字，叫做“金齏玉膾”，不過一般是用鱸魚做主材料，今天他用了團頭魴。

看著擺盤好的魚膾，顧青食欲大增，心裏想著若是有些野生菜，味道自然更佳。

不過也將就了。

他正準備動口，忽然往門口看去。

顧青動身去開門，然後徐慢慢俏生生站在外面。

她臉色竟比往日多了一絲紅潤，氣色很不錯。昨晚上，她明明還很虛弱。

徐慢慢道：“顧公子，你果然在這裏。”

顧青道：“你特意來找我？”

徐慢慢點頭，說道：“我還帶了一壇酒，你們男子都應該喜歡喝酒吧。”

顧青注意到她提著一個籃子，不過裏面應該不止有酒。

他道：“你這酒來的正好，我有下酒菜。”

徐慢慢看了一眼四周，道：“真好。”她看得出藥鋪明顯經過細心的整理，跟昨晚的狼藉是一天一地，所以一語雙關。

顧青淡然一笑，然後邀請徐慢慢跟他一起吃，雖然有些不舍得團頭魴，但他不是在乎這一條團頭魴的人。

等邀請徐慢慢進了屋，徐慢慢看到顧青做的蘸料，又看到精致刀工片好的魚膾，不禁贊道：“顧公子，原來你手藝很好啊。”

顧青點點頭，說道：“只有魚膾，你應該喜歡素食更多一些吧，你在這裏等我。”

他想了想，搞到一條團頭魴還是很不容易的。

徐慢慢道：“我平日確實更喜歡吃素。”

顧青松了口氣，道：“我猜也是，所以你這麽瘦。不過我也不能強迫你吃肉。”

徐慢慢想說，吃肉也是可以的。

但顧青一眨眼就出了門。

不多時，顧青提著兩捆野生菜回來。原來顧青利用自己的嗅覺，在兩條街外找到了一個賣野菜的農婦，買了兩捆回來。

他麻溜地將野生菜處理好，伴在魚膾裏，色彩鮮艷豐富，看起來賞心悅目，自是令人食欲大增。

徐慢慢看著顧青為她忙活，心裏不免有些感動，暗自道：“顧公子，真是個細心的男子。不知道表姐對他有沒有興趣。”

她心裏想著，又未免有些難過，自己到底是沒資格像正常女孩子那樣啊。

徐慢慢一邊想著，一邊將酒倒出來。

她還帶了杯子。

倒好酒後，徐慢慢問道：“這菜的樣式我沒見過，不過很好看，有什麽名目沒？”

顧青道：“金齏玉膾，這蘸料叫‘八和齏’。你用野菜和……魚肉蘸著吃，味道應該不錯。”

徐慢慢道：“好，我試試。”

顧青見她只夾了一小片魚肉，卻配著好幾大片的野菜，心想總算沒白費功夫。

他自己就不客氣了，撿起魚肉大口大口吃，只吃了很少的菜。

徐慢慢看到後，不由覺得顧青肯定是以為她喜歡吃菜，所以都不肯挑菜。她為了不辜負顧青的好意，因此也只挑著菜，偶爾吃一兩片魚。

配著蘸料，無論是魚，還是野菜，味道都鮮美異常。

不知不覺下了不少酒。

最後一盤菜被兩人消滅掉。

徐慢慢擦了擦嘴，道：“顧公子，多謝你的款待，這是我吃過最好吃的一道菜。”

她沒說謊，覺得裏面有顧青的誠心。

菜很好吃，心意更無價呢。

顧青道：“嗯，你的酒也很好喝。”

顧青覺得生吃團頭魴，感覺確實不錯，他似乎補充了更多的生命機能，反正很舒服。