第八百一十七章 開胃菜(第2/2頁)

巧婦難為無米之炊,這對於任何料理人來說都是統一的事情。

更別說學習的是西式料理了,他們對自己的食材以及品質都有著更高的要求。

這次的選題對於他們來說並不困難,可是能不能得到自己心儀的食材,這才是最麻煩的事情。

所以這些西式的料理人,那真是拼了老命了。

不斷的加速著向著那冷藏室的門戶而去。

而相較於那些著急的料理人,那些龍廚巨頭們倒是顯得格外的閑庭信步。

一方面他們的料理技藝,已經不在乎尋常的食材優劣了。

更別說,以他們的身份也不需要和那些料理人爭一個先後。

如果這麽簡單的一個門檻都過不去,他們也沒有這個資格作為種子選手了。

而且越是珍惜的食材,在前菜之中使用,也越發是劣勢。

這一點也不知道那些料理人有幾個能認識到。

……

‘如果只是一道菜的比拼,那麽前菜自然是可以任意揮灑,有些出格也不會影響什麽。’

‘可是既然食林寺的人這麽安排的話,那麽就已經代表了接下來的考題會是什麽了。’

趙扶余的眼神裏流露出一絲思索的神色,很快他就明白了這場禦前神廚大比的核心。

‘宴’!

與席面不同,宴有大有小,對於特廚來說是可以考察的題目,對於龍廚來說也是一種有著極高難度的考題。

恰好是適合這次禦前神廚大比,料理人等級都參差不齊的情況。

‘那麽這次的前菜,應該怎麽選擇?’

目光掃視,很快在一群瘋搶的人群裏,趙扶余看到了一樣似乎被忽略了的食材,目光一亮!