第一百九十七章 第二種極致！（第2/2頁）

這也是一種處理古豬猛獁這種夢幻食材的手段。

而且是堂堂正正的王道手段，不需要用什麽其他的夢幻食材來壓制古豬猛獁的味道，也不需要以特定的烹飪辦法用特定的溫度去品嘗。

只要經過這麽處理以後，古豬猛獁這樣的夢幻食材就會被處理掉屬於它的桀驁不馴，成為每個料理人手底下服帖的食材。

可以說，趙扶余也間接的展現了對付這些夢幻食材，屬於他本人的理念想法。

並不需要靠美食細胞的共鳴，也不需要各種食材的搭配，就將這些夢幻食材的本質搞清楚了以後，按照一般的食材一樣處理就可以了。

每種食材必然有可以降服它的東西，相輔相成下，夢幻食材再桀驁不馴，再難勾引出其中的美味，也絕對能夠烹飪得當。

可以說不止是麟廚們看趙扶余的料理手法看得是兩眼發光，哪怕是特廚當中的一些也露出了若有所思的神色。

因為按照趙扶余的做法似乎真的不需要什麽麻煩的美食細胞共鳴夢幻食材，然後再想辦法減弱夢幻食材的難以處理的部分。

僅僅是按照步驟，給每個夢幻食材量身設計了一套完全不同的處理辦法而已。

只要有時間，好像他們這些特廚也可以做到。

就在圍觀的諸多料理人都若有所思的時候，忽然有一位麟廚露出了一絲驚訝的神色。

“他在幹什麽？”

“難道他掌握的不是完滿極致的鮮麽？”

“扶余主廚怎麽忽然……拿起了那麽多種的辣椒？”

接著有人想起了什麽。

“對了，扶余主廚最初揚名的時候，可是號稱馴服暴君的廚師。”

“那道菜……就是以辣味為主！”

在場的麟廚不自覺的對視一眼。

“難道……”

“扶余主廚已經……掌握了第二種極致之味？！”