第一百五十五章 完美的極致！（第2/2頁）

那不斷跳脫的是變化，是無數出其不意的組合，是想象之外的和諧，與搭配。

真是那神鬼莫測的鬼之滋味。

也正是完滿的變之極鮮！

‘鬼之味……’

‘名副其實！’

‘難怪扶余要將這道湯品稱呼為鬼湯……’

‘確實鮮味就如鬼一般的難以捉摸，無從揣測，變化莫測！’

到底是美食天王，哪怕薙切仙左衛門的衣襟炸裂已經出現，實際上他還是很快就收斂了一切感官，享受口舌裏微妙的變化。

可以說，趙扶余的這樣的奇思妙想，甚至是從口感上就打破了清湯的概念。

一般的清湯都是清澈如水，卻蘊含了濃烈的鮮美味道。

但他的不同，趙扶余的清湯裏竟然還有一絲沉重的膠質一般的物體，那是果蜜，也是魚翅菇釋放出的膠質。

美味之處超乎了世人的想象外不說，還將原本極為濃郁的鮮美借機軟化了一部分，沒有那種直接沖上腦門頂的後，開始在嘴巴裏泛起酸味的錯覺。

反而是因為在冬瓜盅裏熬煮，冬瓜的清甜徹底的融合了各種各樣的食材的鮮美，讓它們達成了平衡，在口舌間不斷借著冬瓜這個媒介，釋放出各種滋味。

要知道，哪怕是和湯水一起下口，那一塊冬瓜的口感也幾乎是不存在的，別說用牙齒咬了，舌頭一頂開就散掉了。

而冬瓜的每一絲紋理裏，都將各種湯水的滋味吸收得極其極致。

在嘴巴裏成為連綿不斷的釋放湯品余味的角色。

至於那作為主菜的‘魚翅菇’，那就更加驚人！