第74章

◎好吃！◎

隨著電視劇片頭曲開始播放, 一道身影忽然跑到沙發旁。

“你睡醒了？”林楚遲見是邊牧跑過來，伸手摸摸它的腦袋道。

下午時邊牧看到那麽多人來家裏，興奮得不行, 在他們準備火鍋食材時，更是在廚房裏到處亂竄。

因為它跑來跑去差點把林楚遲絆倒, 顧淮昱訓了它幾句, 犯錯的邊牧這才老老實實在客廳裏玩，玩著玩著就在窩裏睡著。

不過它睡著倒也好，否則有它在，剛才林楚遲他們吃火鍋時肯定沒那麽和諧。

就像之前顧淮昱吐槽過一樣, 餓著睡都不會餓著自家邊牧，它睡醒第一件事就是去吃狗糧, 吃飽喝足才跑過來湊熱鬧。

邊牧平常也會跟著顧淮昱看電視，所以這會倒是沒有鬧林楚遲，搖著尾巴讓她摸兩下就在沙發前趴下。

雖然在場四個人中, 有三個在劇組全程參與過, 但拍攝現場看到的與成片還是有很大區別。

電視開始播放後, 他們看得都很認真。

王導好歹是個拍攝過很多電視劇的老導演，他拍出來的片子還是很有看頭，畫面更是優美。

兩集電視劇看完, 馮鈺玉最先開口誇起來：“不錯不錯，這妥妥的暑假熱播劇！”

這部劇要是火了, 張譽這個副導演也能沾光不少, 聽到她的話自然高興：“那就借你吉言了！”

不過兩集電視看完時間也不早了，他們簡單聊兩句就準備各回各家。

張譽有開車過來, 回去時馮鈺玉自然由他送。而林楚遲因為就住在附近, 本來決定自己散步回去就好, 但顧淮昱怎麽可能答應，以順便遛狗為理由，帶著邊牧一起送她回家。

雙方在樓下分別時，馮鈺玉還不忘提醒：“七七，別忘了明天給我做玉蘭片炸雞。”

於此同時，網上也開始有這部劇的相關討論。

《盛夏日》前兩集劇情還算緊湊，大家看完都覺得拍得還不錯，繼續保持下去，應該是部不錯的劇。

這部劇沒用什麽大牌演員，目前觀看的人一部分是被片頭、片尾曲吸引過來，一部分是沖著對導演的信任過來，還有一部分則是被電視劇的宣傳片吸引過來。

當然，其中自然也少不了正好打開電視，意外看到的人群，以及H大相關的師生們。

第二天，林楚遲倒是沒忘記和馮鈺玉的約定，吃過早餐就跟顧淮昱一起來到炸雞店主店。

馮鈺玉看到她不是一個人來，感覺真是一點都不意外。

很少會有人一大早就來吃炸雞，所以這個時間點店裏倒是沒客人，正好適合林楚遲進行教學。

馮鈺玉從昨天就惦記她說的玉蘭片炸雞，這會跟她簡單聊兩句就一臉期盼望著她。

林楚遲接過店員遞過來的圍裙穿好，十分自然地轉身背對顧淮昱，等他幫忙把圍裙系好就開始準備做炸雞。

“做玉蘭片炸雞用雞胸肉和雞腿肉都可以……”說話間，她隨手將只整雞全部脫骨，然後片出需要用的雞片。

她刀工十分好，切出來的雞肉片不光形似玉蘭片，薄厚用肉眼看更是每片都相同。

切好的雞肉片加調料開始腌制時，林楚遲又開始調面糊：“面糊可以加芝麻也可以不加，不加的炸好後表面光滑，會更像玉蘭片，加芝麻的吃起來口感會更香……”

等到雞肉片腌制好，裹上面糊就可以開始下油鍋。雞片不比雞塊，它炸的時間不用那麽長，同時得注意翻面。

同樣是做炸雞，馮鈺玉總感覺她做出來就是要更香一些，當香味開始從油鍋裏飄出來時，明明早就吃夠炸雞的她嘴裏已經開始瘋狂分泌口水。

何止是她，店員們也一樣，明明自己做時聞到炸雞味就感覺夠夠的，但現在卻像來買炸雞的普通顧客一樣，被她做的炸雞香味給饞到。

玉蘭片炸雞時間沒有炸雞塊長，林楚遲撈出來再重新復炸就可以吃了。

剛才馮鈺玉還奇怪，覺得以她的刀工怎麽會把雞肉片切得大小不一樣，現在看到她隨手將瀝好油的炸雞片擺成一朵花，頓時恍然大悟。

如果說剛從油鍋裏出來是玉蘭片炸雞，那麽經過她的擺盤就變成玉蘭花炸雞。

林楚遲將“玉蘭花”遞給顧淮昱後就對上馮鈺玉的眼神，趕緊給她也來一朵。

“倒是挺漂亮，拍成廣告片估計能吸引不少顧客。”馮鈺玉說完迫不及待捏起一片送入口中，只覺得這種炸雞比店裏賣的其他炸雞更加香脆。

香脆可口的玉蘭片炸雞直接吃好吃，配上不同蘸料更是別有風味，店裏人嘗過以後就沒有不喜歡的。

林楚遲剛才做起來一氣呵成，好像簡單得不能再簡單，但店員們可沒她這個本事，還得她指點著慢慢學。

玉蘭片炸雞首先要注意雞肉片的厚度和腌制時間，其次就是裹面糊，面糊如果裹得不到位，根本炸不出漂亮的玉蘭片。