第58章(第2/4頁)

說實話,要不是她跟朋友約好下午出去玩,晚上去商場那邊看燈,她晚上還想再嘗嘗元宵。

林楚遲聽完她的想法覺得很佩服,不過還是多提醒句:“湯圓不容易消化,小心積食。”

“好的好的,你放心,實在不行我會去買健胃消食片。”趙月說完端著火腿和薺菜肉鹹兩種口味的湯圓從窗口前離開。

對於從來沒吃過鹹湯圓的人來說,她真是出於對林楚遲的信任才敢這麽嘗試。

放在今天以前,別說讓她吃,她光是想想湯圓裏包火腿、包肉就忍不住皺眉,今天也算是嘗鮮了。

肉餡湯圓從外表看倒是和甜口湯圓沒太大區別,仔細聞聞,倒是能聞到夾雜在米香中的鮮香。

圓溜溜的湯圓白嫩可愛,咬下去的瞬間入口軟糯,餡料瞬間從裏面流出來。

火腿湯圓餡料裏不光是火腿,還帶著好多其他食材,聞著有股鮮香,流出來瞬間看著更是漂亮。

“唔,鹹中帶著點甜味,還有火腿的鮮味,感覺有點奇怪……怪好吃的。”

趙月第一次吃這種鹹中帶甜的湯圓,心裏感覺有些奇怪,但吃著卻不覺得奇怪,反而有點想再來一口。

火腿是一種很鮮的食材,三肥七瘦的火腿剁碎後給湯圓餡染上幾分油光,但吃起來卻不膩,反而很鮮甜。

多吃幾口她便喜歡上這個味道,眼睛都微微亮起來,連吃幾個才換薺菜肉鹹湯圓。

林楚遲之前做過薺菜餃子,現在這個薺菜肉餡湯圓味道跟那個有點像,但口感還是有很大差異。

首先是表皮,餃子皮是薄中帶著點韌性,湯圓皮則是軟軟糯糯。餡料的話,餃子餡還好,湯圓餡咬開還有湯汁溢出來,不過吃起來都是一樣好吃。薺菜的鮮嫩與肉的鮮香,再配上香菇碎,米香中帶著薺菜與肉兩種不同的鮮味,好吃到讓人閉上眼就能看到初春山上長滿薺菜的畫面。

吃之前趙月還怕自己不習慣,吃之後她才發現自己想太多,畢竟真正的美食,不管它是什麽口味都掩蓋不了它的好吃。

“我感覺我要愛上鹹口湯圓了!”

“我也是!才知道原來肉湯圓吃起來一點都不奇怪,味道真的好好!”

“是真的好吃,嫩嫩滑滑的湯圓皮和鹹鮮的肉餡,香得我剛才差點沒咬到舌頭……”

同宿舍的女生以前都沒吃過鹹口湯圓,這會直接被驚艷到,感覺之前還是太保守,導致竟然錯過這樣的人間美味。

隔壁桌聽到她們略顯激動的語調,其中一個男生忍不住插嘴道:“我覺得主要還是七七做的好吃,之前去外省旅遊時我嘗試過肉湯圓,又油又膩,根本沒辦法接受。”

就因為當初那次經歷,肉湯圓在他心裏已經能算得上是黑暗料理,讓他每次想起來都有點反胃。

今天他是聽朋友都說好吃,鼓足勇氣才敢再次嘗試,心裏原本對肉湯圓等於油膩膩的印象終於被鹹鮮味美給替代。

不過即便如此,他還是清醒的認識到,不是所有肉湯圓都好吃,主要還是得看廚師手藝怎麽樣。

他這話一出,頓時得到周圍學生們的點頭認可。

“說實話,對於我這種從小吃甜湯圓的人來說,鹹湯圓簡直就是黑暗料理,要不是相信七七的手藝,我還真不敢隨便嘗試。”

“我也是!”

“我們那倒是甜湯圓、肉湯圓都吃,但不管是家裏做的還是外面買的,都沒七七做的好吃。”

“確實,我們那有家專門賣肉湯圓的店,在當地可有名了,每年元宵節都要提前預定才能吃上,但我感覺七七做的比它家還好吃。”

“對,尤其是這個火腿湯圓,我以前總覺得鹹甜口很奇怪,但今天卻覺得,火腿湯圓的鹹中帶甜特別好吃。”

學生們正邊吃邊肯定林楚遲的手藝時,顧淮昱也來到學校。

他前兩天跟林楚遲說好要給她送簽名,沒想到正好撞到元宵節。來都來了,怎麽能不吃上一碗現做的湯圓。

林楚遲將剛煮好的湯圓出鍋就看到他出現在窗口外,下意識露出抹笑容。

“吃湯圓還是元宵?要什麽口味?”

顧淮昱甜口、鹹口湯圓都吃過,倒是沒有特殊偏好,湯圓和元宵中選擇湯圓,將每種口味都來了兩個。

他後面還有學生等著吃湯圓,這會倒也不適合站在窗口外閑聊,只能拿到湯圓就先離開。

湯圓這種吃食還是很容易膩的,除非特別喜歡吃,不然好多人日常還真不會碰這個。

顧淮昱上次吃湯圓還是去年元宵節時,本來他也沒想起來吃,還是被人提醒,才意思意思吃了碗。

去年吃的湯圓是什麽味他已經不記得,不過用勺子從碗中隨便舀起來一個送到嘴邊時,他倒是能確定,面前這碗湯圓比他以前吃過的湯圓都要美味。