第126章 持酒平天下!

不是什麽很復雜的東西, 廚房很快就將東西做好端了上來。

許懷謙看著湯裏類似肉片一樣的東西,撈上來吃了一口,挑眉望著陳烈酒:“這是你們做出來的?”

“怎樣, 是不是味道怪怪的。”陳烈酒看許懷謙如此, 問了一句。

沒辦法, 試驗的時候面粉和肉粘黏在一起,太厚了, 做不了面條,最後只能做成那種面粉與肉的結合體,天冷了, 蒸熟後, 多放鹽, 拿油紙包起來, 竟然能放不短的時間。

陳烈酒索性就帶了一些回來。

“還好。”許懷謙搖搖頭,其實陳烈酒給他吃的東西類似於午餐肉,可能是做法和技術問題, 沒有正宗的午餐肉那麽好吃,但味道和口味還行。

於是問他:“你們怎麽做出來的?”

“就是面粉多了加肉泥,肉泥多了加面粉, 這樣來回折騰,折騰了一大堆, 還是不行。”陳烈酒跟許懷謙耐心地說,“都是面粉和肉做的,就這樣不要了, 未免也太浪費了, 於是大家就提議煮了吃了。”

“這一嘗,發現味道竟然還可以, 不是很難吃,我就帶了些回來,讓你們也嘗個新鮮。”

都是苦日子裏過過來的人,先前盛北水災的時候,戶部糧倉裏的那些發黴的糧食,大家夥不也一樣吃了下去麽?

這精細的面粉和著肉有什麽吃不下去的。

剛煮出來的時候,還有盛北的百姓跟陳烈酒說:“就這樣的吃食,放在水災前,都是我們想都不敢想的。”

面粉和肉啊。

那會兒,能有一塊雜糧饅頭吃,大家夥都覺得那是好日子了。

陳烈酒也是苦過的人,當然明白他們的意思,所以他也舍不得浪費。

“大哥都這樣說了,二哥我也嘗一點。”陳烈酒早就把一桌子大的人興趣給掉了起來,這會兒聽完陳烈酒這樣一說,陳小妹立即端著碗起身,到許懷謙面前盛了一碗,陳烈酒帶回來的這個肉不是肉,面粉不是面粉的東西。

她嘗了一筷子,又喝了一點湯,評價道:“有一點點鹹,用來做湯更好。”

陳烈酒解釋:“畢竟摻了肉又煮過一遍的東西,要是不放點鹽,腌制起來,放不了兩天,就變味了。”

說罷他又搖搖頭:“可惜了,這樣的東西,沒有辦法賣。”

這是冬天,拿鹽腌制著,不容易變味,但若是放在夏日,定然放不了幾天就有味兒了。

況且,做這東西又是要剁肉又是要和面粉的,這肉用來炒菜,面粉用來做饅頭,哪個做出來不比這個好吃?

大人們稍微一想就能夠想到的事,紛紛附和地點頭,但小孩子就想不到這麽多了。

陳千帆小朋友見桌上的大人都在議論這個他大伯從盛北帶回來的面粉和肉的混合物,趁大人不注意,也盛了一點自己吃了起來。

吃得腮幫子鼓鼓的,不解地向大人詢問道:“為什麽不好賣呀,我覺得挺好的呀?”

“比桂花街的阿婆做的肉面還要好吃!”

他說的肉面就是一團面粉做的面團兒,在用肉煮出來的高湯裏熬煮一會兒,致使面團兒帶一點濃郁的肉味。

一些小孩子很喜歡去買來吃,主要是不貴,一文錢能買兩個面團兒。

“你就知道吃了。”王婉婉聽他奶聲奶氣說話的樣子,點點他,“你大伯做的是大生意,不是桂花街阿婆那樣的小生意。”

要是說做小生意,他家什麽小生意不能做?

二哥的做飯的手藝好,隨便傳授大哥一兩個簡單的法子,大哥都能去街頭擺攤兒賺錢了。

但陳烈酒心中想的卻是這個生意能不能給更多的人帶去利益,不能光他自己掙錢。

這性質就不一樣了。

“哦。”陳千帆小朋友聽他娘這樣一說,瞬間就不說話了,雖然他也不太明白什麽樣的生意才算大生意,但既然他娘這樣說了,他就不搗亂了。

“那我吃了飯再去默一會兒書吧。”五歲的小孩,自己就會吃飯了,他捏著筷子,隨意扒拉了兩口,跟他娘商量道。

“好。”王婉婉沒有拒絕,又給他碗裏添了些菜,只是囑咐他,“不要看太晚了。”

“知道了。”陳千帆小朋友將碗裏他娘給他夾的菜全部扒拉幹凈後,拿帕子擦了擦唇,就下了桌,“大伯、伯伯、姑姑、娘,我吃好了,我去默書去了。”

“去吧。”許懷謙向他揮了揮手,看他一顛一顛地跑回去看書去了,心下感慨道,“也不知道陽陽這孩子隨了誰,這麽小就愛念書。”

“誰知道呢。”王婉婉也奇怪,她和陳金虎都不是那種必須要孩子科舉上進的人,讓他早早地啟蒙,也是聽人家說,小孩子越早讀書越好。

越往後讀書,這孩子就頑皮了,在學堂裏坐不住不說,記憶裏也沒有小時候的好了。

誰知道這孩子,一讀書讀上癮了,現在不用王婉婉催,自己就知道去上課,做功課,溫書了。