第50章 貴客來訪

雖然知道吃到的機會不多, 姚晴天還是提前腌制了不少臘肉、臘魚。

這兩天沒下雨，他們去鎮上之前便拿出來掛在屋檐下晾曬。

這會時間不早了，姚晴天直接讓趙軍拿刀去切了一個四四方方帶皮的五花肉段過來, 臘肉風幹了水分，拿在手上硬邦邦的，什麽調味料都不需要放，擱在米飯鍋裏蒸熟，鹹香入鼻。

煤球爐子引燃後放在廚房外的屋檐下，風吹著火燒起來旺, 燉罐裏是新鮮的大肘子了，熬湯。

姚晴天準備大年三十年飯吃火鍋, 來年紅紅火火！

湯底用大肘子熬的, 肉本就多, 姚晴天又腌制了麻辣嫩肉片、孜然豬柳和檸檬雞排三碟子肉片。

萬燕紅大概是擔心他們回來來不及弄, 提前幫著泡發了香菇、腐竹, 一般年飯會用來配著燒紅燒肉。

正好都是可以放在火鍋裏涮的。

素菜也幫著洗好了，有姚晴天最喜歡的小青菜和菠菜，水嫩嫩的擺在盆裏。

水桶裏還浸著臘月二十五自家打的豆腐，姚晴天也撈了大塊出來，切成一厘米的厚片，豆腐越熬越好吃, 這個待會要早些倒進去。

趙軍從煤球爐子裏換了一個快燒完的煤球出來, 放在土泥爐子引燃木炭, 端到堂屋。

堂屋八仙桌中央已經放了一塊厚厚的木板, 趙軍便把爐子放在那塊木板上。

涮火鍋的食材都準備好了, 趙軍一樣樣往堂屋端, 燉罐裏的肘子也已經燉爛了, 筷子能很輕松地戳|進去，趙軍便按著姚晴天的指示將大肘子連帶著奶白色的湯倒進小鐵鍋裏，端到堂屋爐子上，繼續熬煮。

空出來的燉罐，姚晴天隨手將那副還有不少肉的雞架扔進去煲湯，她打算晚上繼續吃火鍋，大冬天的滴水成冰的溫度，圍著爐子吃火鍋才是王道。

接下來就是炒火鍋料了、調配醬料了，她喜歡清淡一些的，趙軍愛吃辣，姚晴天已經配起醬料來輕車熟路。

前面堂屋有肘子熬出來的清淡肉香，後面是火鍋料炒出來時霸道的麻辣鮮香，隔壁人聞著頓時就覺得面前的年飯不香了。

前天從早香到晚，好容易昨天消停了一天，如今又開始了。

今日過年，上午毛蘭花看著隔壁大門都鎖起來了，還幸災樂禍了一會，再能折騰又如何，大過年的還在外面奔波。

不想轉眼人就回來了，折騰還是真能折騰，滿打滿算就兩個人，香味居然弄出這麽大陣仗，純粹是為了他們不好過。

隔壁的表情姚晴天不用看也猜的道，不過她現在沒閑心去想了，端著碗勺跟在趙軍身後恨不得一蹦一跳的，她終於又重新體會到小時候盼著過年的那份激動心情了。

重生的時候，姚晴天也沒想過她這麽快就實現吃肉自由。

火鍋誒，全部是按照自己喜歡的口味調制的，這還是匆忙了些，下午她慢慢準備，晚上必定要弄得更加豐盛。

坐在椅子上，姚晴天深深吸了一口香氣，高興地宣布：“今天解了你的酒禁，不喝多就行。”

趙軍早就不怎麽喝酒了，不過今日的確高興，他便拉開條桌櫃子翻看起來，最後拿了一瓶度數最低的花雕酒出來。

笑著問：“你要不要也喝一點？”

姚晴天聽了也來了些興致，她還從來沒嘗過酒是什麽味道。

不過有些擔心：“會不會喝醉啊？”

趙軍已經拿來小碗給她倒酒了，安撫道：“度數不高，再說下午也沒什麽事，喝醉了就在家歇著。”

姚晴天將小碗捧在手上，只見酒色橙黃清亮，聞著一股醉人的芳香，她看著趙軍，眼睛晶亮亮的：“我試試，喝醉了就找你！”

“管，喝醉了我負責！”

姚晴天便端起碗小心抿了一小口，剛入口是比較甘潤，也很綿柔，一點不沖。

姚晴天笑眯眯地說：“感覺跟酒釀圓子似的……”

還沒說完，她閉上準備再喝一口的嘴：“還是有些辣，我不要喝了。”

趙軍看著姚晴天眉頭都皺起來了，失笑道：“多喝幾次就好了，這個酒冬日喝了暖身子。”

不過到底將她手上被嫌棄的酒碗拿開，夾了塊清湯中的燙豆腐吹涼了些送過來。

姚晴天便徹底拋開那酒了，開始舉著筷子涮肉吃火鍋。

毛蘭花原以為也就香一會，畢竟冬日天冷，飯菜出鍋一會便不冒熱氣了，大不了等隔壁不香了，她再把飯菜熱一遍。

不想隔壁好像施了魔法似的，香味不止不間斷，還越來越香。

那邊越香，這邊氣氛便越低沉。

最後不止香，那邊還傳出刺耳的笑聲，笑得毛蘭花臉色都扭曲了。

毛婷婷率先扔下碗筷不吃了。

趙大強正在‘去隔壁大兒子那蹭點吃的’和‘算了吧，萬一趙軍把他攆出來，很丟人’的思想中猶豫不決，被兒媳婦這一動作徹底惹毛了。