第46章 結算

這些小插曲都不影響店裏鹵味消耗的速度,趙軍手上文武刀幾乎沒停過，姚晴天也把算盤撥得啪啪響，她這會真有些後悔當初定價為什麽要定幾元幾角了。

還好她做遊魂時出於好奇蹲在一個教學珠心算的班級裏大半年時間,聽得多了口訣也背得滾瓜爛熟,這兩天操作了一番,已經上手很快了。

接近十一點時，門口排隊的人少了，鹵味剩得也不多了，姚晴天正想讓趙軍歇歇,不忙的話她一個人應該能應付。

原本趙軍像是一個老父親般不放心，不敢放手，不想邊上肉鋪好像發生矛盾了,爭吵聲有些大。

趙軍只得將文武刀放在案板上，一邊交代姚晴天要小心，不要傷到自己一邊快速往外走。

姚晴天伸長脖子朝肉鋪那邊張望著,那邊圍了不少人，也看不出出力什麽事，這時正好有顧客上門了。

姚晴天便專心接待她需要她獨自處理的第一單,這位肯定不是店鋪的老顧客，一來看了台子上的價格牌驚得眼睛睜老大。

姚晴天見了笑著問：“師傅,你是要點鹵肉還是肘子？我們家鹵肉老好吃了,吃過必定再來！今日是年前最後一天營業，基本上是半賣半送,往後可沒有這麽實惠了。”

他們家鹵味相對而言從豬身取材的定價較便宜,比如鹵豬頭肉、鹵豬蹄，就是和鎮上東邊那家老賣鹵豬肉的相比，價格也能打,對於新客，比較容易接受。

說著姚晴天拿起那把文武刀，從鍋裏輕輕片了一塊肥瘦相間的鹵肉出來，遞到那位先生面前。

“你嘗嘗，覺得好吃再買。”

面對小姑娘甜甜的笑臉和鹵肉誘人的香味，那人沒法子拒絕，伸手小心地從泛著冷光的刀面拿起那片薄薄的肉放進嘴裏，頓時啥疑問都沒有了。

“那給我來半斤你家的鹵鵝吧。”

牌子上寫著買鹵鵝送豬頭肉，這樣他買一樣就能吃到兩樣了。

男子其實是無意中聽人家說起這家的鹵鵝是一絕，他慕名來看看，不想價格高得著實有些嚇人。

可等他吃了那口齒留香的豬頭肉就不覺得了，同樣是兩塊錢一斤的豬頭肉，這家味道比他常吃的那家好太多了，同樣的價格，味道更好，那就是實惠。

人有種刻板印象，一家店裏如果有一樣他覺得特別實惠，那麽再看其他價格就容易接受了

不想顧客接受了鹵鵝的價格，店家卻不賣給他。

“不好意思，我們今天就準備了不到三十斤的鹵鵝，這會都賣完了，要不您看看其他的，今天都優惠！”

其實三只鵝鹵好後滿打滿算也就二十二、三斤，不過姚晴天這說法也沒毛病，的確沒滿三十斤。

聽在顧客耳朵裏就相當震驚了，一斤六、七塊錢呢，如此天價，半上午三十斤居然全賣完了。

剛剛他說出來要半斤鹵鵝還覺得肉疼呢，這會啥想法都沒有了，又去看那價格牌。

姚晴天見了又補了一句：“這個鹵大腸也沒有了，豬肚還有一點。”

顧客……

我的個乖乖，最貴的都賣光了，只剩相對便宜的，也是我不配嗎？

“豬肚給我來一斤！”

顧客幹脆了，姚晴天也就大方了。

“好咧，給您送八倆豬頭肉。”

說著就上手切了稱秤，姚晴天沒趙軍那麽熟練，豬肚少了一點又切了一小塊補上，免費送的豬頭肉多了一點點也直接送了。

“送您的豬頭肉都接近九倆了，比鹵鵝送的不少什麽了。”

其實鹵豬肚和鹵豬大腸一樣的價格，並列第二，並不便宜。

多送了，顧客聽了自然更加高興，又一臉有興趣地打量其他的。

姚晴天見了一邊打包一邊說：“您看您還想嘗嘗哪樣？今個買醬鴨或是鹵雞送豬蹄，新研發的水晶豬蹄，不止好吃，還好看。

年飯上擺出來絕對讓人眼前一亮。”

姚晴天雖然沒做過生意，可她做鬼時在夜市蹲了不少時間，加上這一上午聽著趙軍的推銷術語，也學了個七七八八，說出來也是一套一套的。

最後老板買了半只醬鴨，姚晴天送了他一個一斤左右的鹵豬蹄。

收了錢，這位顧客提著東西走後，姚晴天激動得原地蹦了一圈，這是她單獨接待的第一名顧客呢。

還是有些挑剔的顧客，她覺得自己剛剛表現得還是不錯的。

下一位顧客就很幹脆了，急沖沖趕過來，迅速掃了一圈，要了一個大肘子，三斤重呢，價格也不便宜，姚晴天送了不少鹵雞肝、雞肫和雞腸給他。

接下來是兩位小單量的顧客，一個買了半只鹵雞，一個切了點豬頭肉。

然後趙軍便從肉鋪出來大步跨進來了。

見姚晴天滿臉高興的樣子終於放下心來，放慢腳步去後面重新洗手。

姚晴天見這會窗口外沒人，便蹦著跳著過去幫趙軍遞毛巾，然後一臉興奮地述說她剛才都賣了些什麽。