第100章 油包肝

魯老太太當下沒說什麽, 徑直出門去了。

“娘你去哪?”

“我去看看你陳嬸,你做飯就行,把他們的也做上。”

芮娘:“誒。”

她提著豬肉去了廚房, 魯越也回來了, 正在院子裏洗手洗臉, 這陣子魯越雖然看似清閑,但實際上卻經常上山, 這件事只有芮娘和魯越知道,芮娘心疼自己男人, 每日還是想變著法的把這飯菜做出些花樣來。

豬肝以往總是爆炒,芮娘今天想換個做法,現在飯館閑了她還會和那些食客聊上兩句, 尤其是外地來的,當地的一些特色的美食她都暗暗記住,閑下來的時候自己琢磨琢磨,琢磨成的就是一道新菜, 琢磨不成的,那也就當個嘗試了。

油包肝, 芮娘忘記是從哪裏聽說的了, 大體做法是用豬網油包住羊肝上火炙烤, 豬網油一般般都是人家不要的東西, 在豬腹部的縫隙當中, 呈現網狀,用網油裹住羊肝烤透,豬網油的油脂不多, 而且自帶肉味, 在一頭豬裏也搜刮不到多少, 實則是個好東西。

芮娘把羊肝切小塊兒再用豬網油細細的裹好,最後用鐵簽固定。家裏的炭火就可以烤,細長的鐵簽串起來烤制的東西是家裏幾個小崽子的最愛,甭管烤的是什麽,主要就喜歡這個新穎的吃法。

油包肝一邊烤一邊撒上了番椒面、蒔蘿面、孜然面,網油隨著炭火的炙烤慢慢融化卻又不完全融化,冒出滋滋聲,豬油的肉香和油香全部浸透到了羊肝裏,在表面卻又形成了一個保護,羊肝的嫩最大程度的被保留了下來,一時間廚房裏香氣四溢,幾個小饞蟲全部都被吸引了過來。

“娘又在烤東西吃了!!!”福寶第一個沖了進來,芮娘簡直是服了他,知道逃不過,笑著給三個崽子們一人一串,剩下兩串,交給了瞻哥兒:“瞻哥兒給爹拿過去。”

瞻哥兒愉快的接下了這個任務,拿著兩串油包肝去了爹爹身邊。

魯越正在修雞圈,看見兒子遞過來的烤肉串,第一眼就朝廚房看過去,芮娘正在窗邊,兩個人對視一眼,心中甜蜜。

很快,魯老太太從隔壁回來了,芮娘看了一眼。

“娘回來了,吃飯吧?”

魯老太太沒答話,徑直進了屋,芮娘察覺到娘不大高興,給魯越使了個眼色,男人肯定也看出來了,只是當下朝她搖了搖頭,芮娘點點頭,明白了。

“什麽東西!”魯老太太進屋後氣得不輕,正巧福妞在和大丫玩絨花。

“奶,你咋了?咋不高興?”

魯老太太看見孫女,心中氣消了一半,但還是忍不住想到剛才的場景——

她剛才去了陳氏院子,提前沒打招呼,正好就看見那陳氏正在朝女兒紅桃身上比劃新衣裳,魯老太太還沒進去,就聽見陳氏道:“哎呀呀,我女兒真好看,這年輕皮膚就是好,稍微一打扮,絕對比柳芽好看好幾倍。”

紅桃一聽,露出喜悅的神色:“娘,真的?”

“當然是真的,娘騙你做什麽!你呀,就是太瘦了些,應該多吃點兒喝點兒,娘過兩天去給你買點兒花膠補一補。”

“這花膠可貴了吧……”

“怕啥!又不是買不起。”

魯老太太當即冷笑一聲,覺得自己也不用問了,當即就轉頭就走,這會兒回來了又有些後悔,她怎麽就沒有當場推門進去好好啐她一口呢。

還想和她的兒媳婦比,簡直是白日做夢!

不過魯老太太這會兒,已經堅定了陳氏的盤算,其實昨天三郎回來時,那丫頭的眼神她不是沒注意,只是還不確定,但現在不管確不確定,她都要盡早打發了這一家子人。

魯老太太想了很久,也大抵是猜出來陳氏的想法,大抵就是看著柳芽沒孩子,

想當個妾。魯老太太冷笑一聲,她當時看上了柳芽,可不代表什麽人都能進他們魯家的門,呸!

福妞和大丫被自己奶嚇了一跳,魯老太太吐完之後意識到自己孫女還在這,連忙把兩個心肝摟進了懷裏,“沒事沒事,奶吐壞人呢,別怕呀乖乖。”

福妞用胖嘟嘟的小指頭摸了摸她的額頭:“奶別生氣,福妞幫你懲罰壞人。”

魯老太太笑了:“心肝兒怎麽幫我懲罰?”

小福妞想了好久,才道:“嗯……我像我爹爹那樣,跟她講道理。”

福妞一句話,把魯老太太逗得哈哈大笑,抱著小家夥貼了好久的臉,那點兒氣也就煙消雲散了。

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第二日,魯老太太一大早就出了門,準備今天無論如何都要把那宅子的事兒定了,誰知道對方比她還早,魯老太太剛走到院門口,陳氏他們也打算出門了。

“喲,嫂嫂,這麽早?”陳氏笑著和魯老太太打了個招呼,魯老太太笑了笑:“出門?正好,咱們今天就去看看新宅子。”

陳氏一愣,目露歉意:“哎喲嫂嫂,我昨個兒不都和你說了嘛,你咋還在操心著這個事的,真不用麻煩了,我們今個兒啊就去把昨天看到的那宅子再去看看,沒問題就先定下來。我們是這樣想的,如果問你們借錢呢,估計一時之間你們也拿不出來,我可以先租,租便宜!而且租的話也可以讓我們感受一下到底行不行?”