第62章 中秋團圓餅

臨近八月, 魯家有兩件大事。

一是大丫滿周歲,魯大郎要給女兒辦周歲宴,二是芮娘的飯館預備推出中秋團圓餅,從七月底, 芮娘便開始在籌劃了。

瞻哥兒的周歲宴也在十月, 魯老太太的意思原本是一起辦, 只是魯大郎不知是怎麽想的, 非說要分開, 還說是有一就有二, 難不成將來大丫的生日年年都要跟著瞻哥兒過?魯老太太想了想, 隨他去了。

中秋團圓餅, 京都最流行的做法是用豬油、紅糖、白糖、花生碎或者紅棗丁做餡料, 外皮略硬,口感稍甜膩, 不怎麽喜歡吃甜的人們在中秋節, 也就是象征性的吃上兩口。

芮娘這次,想在餡料裏加點兒別的東西。

傳統的紅糖和白糖本就甜膩, 那面餅裏的糖就可以略少一些, 換成牛乳和面, 讓團圓餅皮多出一股乳香, 這完全是芮娘靈機一動的做法,沒想到讓魯老太太嘗過之後,老娘就徹底愛上了。

餡料裏也要大不一樣,桂花醬的加入讓團圓餅多了一股子桂花的香甜,甜而不膩, 醬料的醇厚在咬破酥皮的那一刻充斥進口腔, 靜靜流淌在舌尖, 齒頰留香。

再有便是可以加入棗泥,棗泥糕先前在團圓飯館便受到了極大的歡迎,女子多食紅棗補氣血,這棗泥團圓餅,多針對的群體便是女子。

除了餅之外,魯恒向芮娘提議提前定做上一些糕點盒子,在一些有名的點心鋪,這盒子的設計和選用也是大有講究。到了重大喜慶的節日,可以說,這盒子有時候比盒子裏面的東西更有大用處,芮娘想想,是這個理。

“多謝三弟,幸虧有你,這陣子幫著我的飯館出了不少的好主意。”芮娘笑著道。

魯恒擺手:“二嫂對我做的更多,這點兒小事,舉手之勞。”

如今魯恒的腿已經恢復的差不多了,有時也並不需要再靠著拐杖走路,他在院中如一棵青松挺立,視線卻被二房那邊一個小小的身影牽動著,芮娘也稍稍側身去看,笑道:“芽芽和元寶的關系也極好,這小貓兒最近一直跟著她,走到哪裏跟到哪裏。”

魯恒輕咳一聲:“芽芽的事情也多虧二哥二嫂。”

芮娘笑道:“這是我未來弟妹,照顧不也是應該的嗎,三弟,中秋節城裏有燈會,你可以帶芽芽去轉轉。”

魯恒一怔,燈會……他的確是想,只不過……

“多謝三嫂提點,我明白了,我一定奮發努力恢復,再加倍讀書,早點娶芽芽過門。”

芮娘笑了笑,嗯了一聲。

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大丫的周歲宴,韋氏最近也很上心,只因這不僅僅是大丫的事情,而是魯大郎半月之前就和她打了招呼,說是這次宴請不在家中辦,而是要去酒樓,會有不少他最近結交的貴人,讓韋氏務必要給他操辦的風光一點兒。

韋氏謹記在心,早早的便去京都城這一片最有名的酒樓鳳香樓定了位置。其實若不是魯大郎特意叮囑,或許大丫的周歲宴也就是在家簡單的辦辦就行,但韋氏現在明白了,這不僅是女兒的事情,更是全家人的一個機會。

魯蓉。早早的,韋氏的大名名牌做好了。其實大名是去年這個時候起好的,但是全家人幾乎都沒叫過,但到了周歲宴,總不能大丫大丫的喊,韋氏心中一直都覺得,娘當初起的‘大丫’,也太過隨意了一些,還透著一股子土氣。

在周歲宴的前兩天,魯大郎親自去通知老娘和二弟三弟了。當魯老太太知道自己孫女的周歲宴在酒樓裏辦時,還是狠狠的大吃了一驚。

“大郎,你這是?!”

魯大郎和自己老娘簡單的解釋了兩句,魯老太太沉默了。

“那要是這麽說的話……這個周歲宴,我就不去了吧。”

魯大郎:

“啥?娘您為啥不去?!”

魯老太太:“你不是都說了,這到時候要宴請一些你的貴人,我一個農村老婆子,去了不合適。”

魯大郎忙道:“不是的娘!您一定要去!這本質上就是給大丫辦的周歲宴,哪有孫女的周歲宴,當奶奶的不在的道理?!”

魯老太太笑了:“你這是讓全家齊上陣,配你應酬去?”

“娘!您說的這是哪裏的話!我這麽做還不是為了給咱們家體面嗎!?那我以後好,你不跟著享福?大丫將來不享福嗎?!”

魯老太太沉默了。

魯大郎這次的態度很是堅決,魯老太太最後還是點了頭,沒多會兒,魯越和魯恒都知道了這件事,兩兄弟也一齊沉默了。

兩人去了老太太房裏,魯老太太問:“都知道了?”

魯越點頭:“娘去嗎?”

魯老太太:“不去咋整,你大哥把話都說到這個份兒上了。”

魯越沒說話,魯恒道:“大哥這事兒做的有些刻意了,小孩子的周歲宴都是在家中辦,即便是一些達官貴人,也是如此。”