第22章 決定

“爸爸回來啦!”

林薇剛將炒好的花甲蟶子黃蜆子盛出鍋, 就看到明明跑進來喊道,她點頭嗯了聲,說:“快去洗手準備吃飯。”

不出海的時候, 宗紹每天時間相對固定,早上五點半左右去營裏,中午在部隊吃,晚上六點左右離營,他腳程快, 十分鐘左右能到家。

習慣了他的時間後, 林薇再做飯就有數多了, 基本他前腳到家, 後腳就能開飯。

因為今天買了不少海鮮, 所以晚飯看著挺豐盛, 林薇把家裏盤子全都用上,擺了大半張桌子。

但也就是盤子看著多,實際上算起來海鮮就那麽幾樣, 且量都不大。

螃蟹就買了兩只,這玩意個頭大占重量, 再多林薇手頭的海產票就不夠用了。海蝦買了小一斤, 對蝦毛蝦皮皮蝦混著稱的,因為個頭不大,看著不算少。

再就是各種貝類, 花甲蟶子黃蜆子之類,也是混著稱,差不多也是一斤的量。生蠔又買了四個, 零零種種加起來, 差不多有四斤。

雖然種類不多, 但林薇分了兩種做法,貝類海蝦分出一部分過油炒就裝了兩盤,螃蟹分出一只清蒸,再加上蒜蓉生蠔,又用了兩個盤子。

至於剩下的那只螃蟹,則和海蝦貝類一起做生腌,又裝了個盤子。

畢竟是吃飯,總得炒盤青菜,海草便宜味道也好,林薇又拌了一盤,七七八八加起來,可不得擺大半張桌子。

一家子坐下後,林薇稍微調了下盤子的擺放位置,把生腌挪到了自己和宗紹面前,裏面放了酒。

宗紹順著她的動作看向海碗:“這是?”

“生腌海鮮,就是用白酒加油鹽醬醋等調味料腌制的生海鮮,”林薇簡單介紹了一下,問,“你以前吃過沒?”

宗紹搖頭:“沒有。”

“那你嘗嘗,腌好後我嘗了下,肉質挺鮮嫩的。”林薇說著挾了只對蝦放他碗裏。

旁邊明明看到,立刻說:“媽媽,我的呢?”

“裏面放了酒,你們小孩子不能吃,”說著挾了兩只對蝦分給兄弟倆,但這次她挾的是過油炒過的。

明明稍有些失望,但還是拿起碗裏的蝦吃了起來。

母子倆說話的時候,宗紹已經把林薇挾的對蝦吃完了,嘗著味道的確不錯,肉質比清炒或者蒸的要更彈一點,鮮嫩中帶著絲絲清甜,酒味反而不怎麽重。

宗紹又挾了跟蟹腿,邊用剪刀剪開邊問:“怎麽突然想到這種吃法?”

“我不是剛從石城過來嘛,以前沒怎麽吃過海鮮,之前蒸魚做蒜蓉生蠔都是跟供應站的人學的,但我想雖然海鮮清蒸的味道也不錯,但我不能總這麽吃啊,可供應站裏的工作人員事情多,能教我一樣做法就不錯了,我總不能老逮著她們問吧,耽誤人工作不是?”

宗紹剝開蟹腿,用筷子將蟹肉挾出,放到林薇碗裏,語氣自然地問:“嗯,然後呢?”

“然後……”林薇看著碗裏的蟹腿肉,再看宗紹又挾起一根蟹腿,依然是用剪刀剪開,分神說,“你吃自己的就行,不用管我。”

宗紹嗯了聲,繼續問:“你還沒說跟誰學的生腌海鮮。”

林薇吃著甜滋滋的蟹腿肉,繼續往下說:“我回來的時候正好看到鄧姐坐在院子裏,想到她昨天還炒了花甲,就問了兩句。然後說著說著,就聊到了生腌海鮮,鄧姐老家就是海邊的,這是她們當地的特色菜。”

也正因為太有特色,外地人不一定吃得慣,所以鄧湘雲只是順嘴提了一句,本來沒打算說菜譜。

但林薇對開發新菜色很有熱情,立刻就把生腌加進了今晚的菜單裏,詳細問了鄧湘雲做法,過程中還請她來指導了一下。

事實證明,他們夫妻倆都能接受這道菜。

明明瑞瑞兄弟倆看著也挺饞,但林薇看得緊,兩人只能望著生腌興嘆,然後悶頭吃別的。

“原來是這樣。”宗紹恍然舊shigG獨伽,“對了,今天老周跟我說了件事。”

林薇邊吃邊問:“什麽事?”

“醫院那工作,軍屬安置辦那邊安排給了他媳婦。”

看宗紹表情那麽嚴肅,林薇還以為他會說出多麽重要的事,結果就這……她松了口氣說:“這事我已經知道了。”

“你怎麽知道的?”

“我上午去拿戶口的時候,聽沈姐和劉姐說的。”林薇說著擡頭看了對面院子一眼,壓低聲音說,“她們不但跟我說了這件事,還告訴我告狀的人是誰了。”

宗紹問:“是趙副團長媳婦?”

林薇面露驚訝:“你怎麽知道?”

“你剛才說話的時候,擡頭往那邊看了一眼。”宗紹說完沉思片刻,問,“那天晚上她聽到你跟劉同志的談話了?”

林薇:“……”不愧是當兵的,一猜一個準。

只看林薇的表情,宗紹就知道自己猜對了,眉毛漸漸皺起,沉聲說:“我再找趙峰談談。”