第19章 沒認出來

剛過五點, 林薇就把飯給蒸上了。

因為是糙米，吃著會有點幹，林薇就洗了倆番薯切了放進去, 這樣吃著飯裏會帶點甜味。

崖州島上的番薯就是紅薯，當然這在林薇老家叫苕，不過番薯和苕說起來是一樣東西，但細分下品種又有所區別。

林薇老家種的多是白苕，紅苕也有, 但不多, 而不管是紅苕還是白苕, 一個都有成年人巴掌大, 而且整體偏圓, 不過白苕吃著沙沙的, 不太甜，紅苕更稍微軟糯一些，同時也會甜一點。

而崖州島上的番薯細長的多, 紅皮黃瓤，但烤過後裏面的瓤會黃裏透著紅, 吃著比紅苕更軟糯, 也更甜。

因此，相對而言林薇更喜歡吃崖州島上的番薯，所以這兩天煮飯的時候都會切兩個放進去。

蒸上米飯, 林薇把生蠔從盆裏撈出來，然後找了根從家裏帶來的舊牙刷把生蠔外殼刷幹凈，再用勺子將生蠔殼撬開, 進行清洗。

洗幹凈後, 看著時間差不多了, 林薇找了個盤子，將生蠔擺盤待用。

上島才三天，林薇已經掌握了烹飪海鮮的三板斧，清蒸蒜香調醬汁，前者必須，後兩者二選一就行。

反正海產品肉質鮮嫩，腥味也不重，不管買回來的是海魚還是生蠔龍蝦或螃蟹，用這三板斧準沒錯。

以上，是海產品供應站的大姐告訴林薇的。

林薇今天做的就是蒜蓉生蠔，因為兩孩子不怎麽能吃辣，所以她沒買辣椒，直接將切碎的蒜蓉過油炒出香味，放到生蠔上，再上鍋蒸。

趁著生蠔還沒熟，林薇快速把剩下的海草給拌了，再拍盤黃瓜，炒盤青菜，齊活。

林薇這邊剛忙完，外面就傳來了明明喊爸爸的聲音，然後宗紹就進了廚房，問有什麽要幫忙的。

林薇也不跟他客氣，指著煤爐上的飯甑說：“裏面蒸了生蠔，你把它端出去吧。”

宗紹聽後說：“我說怎麽進來聞著這麽香，原來是蒸了生蠔。”邊說邊揭開飯甑蓋子，找了個抹布把生蠔端出來。

林薇臉上露出笑容，卻沒敢誇口，說：“也許只是聞著香，我第一回 做，味道不定怎麽樣。”

“必須好吃。”宗紹很有信心地說，把生蠔端到外面飯桌上。

廚房裏蒜香味很濃，出去就不怎麽聞得到了，但兄弟倆惦記林薇買回來的生蠔快一天了，看到爸爸出來就湊到了飯桌前，深嗅一口：“好香！”

林薇一手端著拍黃瓜，一手端著拌海草出來，看到桌邊趴著的躍躍欲試想伸手的兩個小饞蟲，提醒說：“吃飯先洗手！”

兩兄弟平時不見得有多愛幹凈，但飯前洗手絕對不含糊，林薇才說了一句，兩人就飛快跑向了水池，擰開水龍頭後還記得要打肥皂，跑到於是把肥皂帶盒拿了出來。

而且看到端完飯菜沒洗手就準備坐下吃飯的宗紹，兄弟倆想也不想就跟端著飯從廚房走出來林薇告狀：“媽媽！爸爸不洗手！爸爸不講衛生！”

宗紹：“……”

見宗紹怔愣，林薇唇角微微翹起，把碗放到飯桌上打趣說：“快洗手去，你這麽大個人了，衛生方面怎麽連兩個孩子都不如？”

“我只是一時忘了。”宗紹輕咳一聲，走到水池邊擰開水龍頭。

自覺被誇獎的明明則挺起了胸膛，遠遠看到爸爸沒打肥皂，還特意走過去指導說：“還要打肥皂，搓搓左手，再搓搓右手，一定搓出泡沫哦。”

指導完了又轉回來，壓低聲音跟媽媽和弟弟說：“爸爸好笨哦，洗手都不會。”

宗紹：“……”我可聽到了啊！

根據兒子的指導洗完手，宗紹回到飯桌前，就看到林薇給倆孩子一人拿了個生蠔，便坐下拿起筷子等待著。

誰想林薇給倆孩子拿完生蠔後，完全沒給他拿的意思，看他不動筷還問：“你不喜歡今晚的菜嗎？”以為他是找不到能下口的。

宗紹：“沒有。”伸手拿了個生蠔放到林薇面前，然後給自己也拿了個。

生蠔個頭不大，宗紹一口就能吞下去，不過他沒直接咽下去，含在口中咀嚼著。隨著他的動作，蒜蓉的香和生蠔的鮮也達到了完美融合，好吃得讓人恨不得吞舌頭。

相比宗紹含蓄的點頭稱贊，倆孩子對美食的喜愛就直白多了，他們不但把蠔肉和上面的蒜蓉給吃了，還把邊角落下的蒜末全給舔了。

盤子裏的生蠔還沒吃完，明明就惦記起了明天：“媽媽，明天我們還能吃生蠔嗎？”

“可以啊。”林薇痛快答應，但話音一轉又說，“不過島上海鮮很多，你不想先嘗嘗別的嗎？比如螃蟹龍蝦，還有各種海魚？”

早在第一天逛供應站的時候，林薇就惦記上了以上海產品，只是當時沒舍得買。

但有了宗紹拿回來的海產票後，她覺得可以稍微大方點，今天就買了帶殼的生蠔回來。