第96章(第2/3頁)

這一番思想深刻的話對於一個十幾歲的孩子來說,想來也是深思熟慮自己想了好久才組織好的語言。

所以從那以後,聯邦的食客們去往餐廳吃飯時總要面對那時不時就會冒出來的來自主廚的小‘驚喜’。

好在聞著這個味道,雲中飯店主廚的創新,應該是一個不用加引號的驚喜。

抱著這個想法,十幾分鐘後,那位排在比較前面的食客領到了屬於自己的那一份灌湯包。

他沒有選擇外帶,自己端著那一籠小巧的灌湯包回到自己的座位上。竹籠裏一共有十個灌湯包,瑩白的湯包皮顫巍巍的,每一個上面都捏著精致的褶,把鮮美的肉餡和汁水都緊緊鎖住。

與灌湯包附帶的還有一個友情提示,表示這個小包子裏是有湯汁在的,不能直接放入口中,不然會燙到。

而且建議食客們在湯包完全變得溫涼之前食用,再次加熱或者冷著吃都會影響湯包的風味。

按照小便簽上教的吃法,食客小心翼翼的將湯包夾起。明明看起來是吹彈可破的薄薄一層湯包皮,但此時看來又出奇的有韌性。

在湯包皮上面咬出一個口子,將一旁附送的姜醋小心的順著口子倒進去幾滴。食客沒有顧飯店會燙的提示,直接把顫顫巍巍的小湯包放進嘴裏。

蒸騰的熱氣在口中炸開,是有些燙。但以聯邦人類的體質這點燙可以忍耐。

忽略掉灼人的熱氣,食客們總算是知道小包子裏的湯汁是怎麽回事了。

是在口中猛地炸開的鮮甜,配合著一點點姜醋的酸,鮮甜的味道被襯托的更加明顯。

咀嚼中甚至能感受到一塊塊特意沒有被完全攪碎的蟹肉蟹黃與肉餡混合在一起帶來的雙層口感,又香又鮮。

外面的皮細細嚼起來還能吃到一種麥子的香味,怎是一個妙字能形容過來的。

有食客強忍著讓自己不要風卷殘雲,一邊細嚼慢咽的品味一邊嘆慰:“我現在真的挺想見見雲中飯店的主廚,他的這道蟹黃灌湯包做的真好,是他自己研究出來的嗎?”

當然一旁也有食客搖頭:“我在一本復原菜譜上看到過關於灌湯包的描述,應該還是有參考菜譜的。不過看菜譜是一回事,能真的做出來而且做的好吃是另外一回事。”

如果不是在大眾印象中像寧元閣下那樣的大人物應該是十分忙碌的,他們都有些懷疑這雲中飯店的老板到底是誰了。

湯包的餡料調好,包出來的速度就非常快了。後廚裏幾個人一起動作,飯店外從上到下那長長的隊伍肉眼可見的開始變短。

當拿到那最後一籠湯包時,雖然還沒吃到口中,但只聞著周圍的香氣胖主廚的心中便已經大致有了判斷。

雲中飯店的這位主廚的廚藝確實不在他之下。

然後等到把其中一顆湯包按照步驟吃到嘴裏後,胖主廚猛地睜大眼睛:“嗯!”

震驚過後,胖主廚站在原地,細細品味了一番口中的滋味,半晌臉忽然突兀的紅了起來。

是羞愧的。

從那天之後,胖主廚餐廳的食客們就發現,餐廳主廚兼老板有些,不,是非常消極怠工了。

原本規律的開業時間開始變得不確定,問就是出去采風取長補短了。哪一天如果按時開門了,那就一定是采風沒采上。

通俗點來說就是沒排上隊。

那一天的胖主廚都會長籲短嘆的心情不好,連帶著自己做的菜都會被他十分嫌棄。挑挑揀揀的樣子好像那天和食客吵起來的不是他一樣。

就這樣在胖主廚的每日打卡中,又過了大約五六天。

雲中餐廳的名聲越來越響,食客之間的競爭也越來越激烈。

甚至在星網論壇上出現了收購黃牛佛跳墻、黃牛灌湯包、黃牛一系列雲中餐廳菜品的現象。

這天陸鳴給寧元打通訊:“老大你在幹什麽呢?”

寧雲拿著通訊器:“我在想明天飯店要做什麽菜。”

陸鳴一怔:“老大你明天要和學校請假?”

請假?

寧元也一愣。然後最近過的實在有些太充實的少年這才想起來,他還是一名在校學員呢。

忙碌的時間總是過的很快,他感覺才剛放假,實際上明天都要開學了。

幸好因為要開飯店的決定,寧元早在假期開始時就把作業寫完了,不然今晚說不定就得挑燈夜戰。

於是,第二天天蒙蒙亮時,照常踩著開始排隊的時間點照常來排隊的食客們就發現,飯店的門沒開。

正納悶著,就見有飯店剛招的服務員出來貼了一張通知:【由於主廚有事,雲中飯店暫停營業。】

有事?有什麽事?有事的話要歇幾天?

出來的服務員被食客們圍起來七嘴八舌的問著。

一聽說可能要歇五天,食客們頓時大驚失色。

甚至有食客拍胸脯:“我在這中央星也算有些能量,你們主廚是有什麽事?說出來說不定我們也能幫他解決解決。”