第106章 雙肝補血湯（第2/4頁）

“實際上就是一種野草，北邊應該都有，草原上能長，咱們這裏也能長，他們想找到應該不難。”

老爺子的話安慰到樂喜，她忍不住點點頭，隱隱懸著的心往下放了放。

看到老爺子的茶水快喝沒了，樂喜轉身去廚房重新燒了水，給老爺子續上一壺茶，回頭又將廚房裏的東西拾掇一遍，為待會兒煲湯工作做準備。

至於晚飯，等她煲完湯，如果衛誠還沒回來，她就自己先做著試試。

老爺子的茶才泡上沒多久，跑腿去買菜的小子風風火火地回來，將一籃子新鮮蔬菜和肉蛋遞到樂喜面前，眼巴巴看著她。

樂喜檢查過後滿意點頭，揮揮手將人打發走了，一點沒提剩下多少錢的事兒。

不用問，看跑腿小子在她點頭後一臉賺大了的表情，肯定剩下的比那點跑腿費多，但這是人家自己爭取來的，樂喜倒不至於那麽沒品，再反口給他要回來。

將人打發走，樂喜讓老爺子繼續喝茶看報，她進廚房煲湯去。

雙肝補血湯，聽名字就知道要有肝兒。

樂喜準備的是豬肝和鴨肝，這兩樣東西處理不好有點腥，她小心將它們從荷葉包裏拿出來，放進面盆洗了好幾遍，洗幹凈後切片備用。

切的過程中腥味撲鼻，手上也跟染了血似的，差點令樂喜半道放棄，最後想想不能浪費食材，想想衛誠被喂胖後的顏值和身材，她瞬間有了動力，咬牙將其一刀一刀切成片碼到盤子上，放到一旁備用。

切完，樂喜終於忍不住松口氣，趕忙跑出去湊到水井旁沖手。

因為太腥了，她不想在廚房裏洗，再將其他盆啊啥的染上這種味道。

老爺子當時看到她滿手暗紅地跑出來，老人家差點被嚇一跳，直起身趕忙問：“怎麽了這是？！”

樂喜尷尬一笑，都不好意思說，最終只能道：“切豬肝切的，手上沒傷，都是碎肝渣，還有肝兒裏流出的殘血。”

老爺子聽了松口氣，緩緩坐回去哈哈大笑著調侃，說看這樣子那肝兒應該挺新鮮，今晚有口福了。

樂喜臉紅，如果讓衛誠來，他肯定不會搞成她這樣子，但誰讓她是廚房小白，能煲個湯就不錯了，還講究什麽刀工啊。

不好和老爺子多說自己那手渣廚藝，樂喜洗完手又連忙跑進廚房，繼續她的煲湯工程下一步。

肝兒切好了，下一步輪到菠菜。

菠菜水靈靈的好處理，洗一下切段就好了，樂喜做著這些的時候十分輕松，順手將大棗和黑木耳也洗了洗，選出其中最大顆的棗子裝碟送到外面的老爺子手邊。

“爺爺嘗嘗棗子，晚飯可能還要一會兒。”

老爺子擺手，“沒事，晚點做正好，到時阿誠回來能一起吃。”

老一輩都講究個一家團圓，老爺子也是這樣，早中飯他不強求，但晚飯一家人能一起吃還是想盡量一起吃，不然這個家還算是家麽。

衛誠和樂喜對此都沒什麽意見，如果沒有其他情況，晚飯絕對是要一塊吃的。

老人家就這麽點要求，他們當小輩的若是還不滿足，那成什麽了。

給老爺子送完棗，樂喜回到廚房找出砂鍋清洗幹凈，點起煤爐將鍋放上，然後把兩種肝兒和大棗、黑木耳一起倒進去，加點水開始小火慢燉。

汪紅英當初教她的時候叮囑過，這個慢燉的時間大概需要半個小時左右，如果給年輕人吃可以減少點時間，但若是給老年人吃，那稍稍燉久燉爛一點也行。

考慮到衛誠並不在意吃的食物是硬脆還是軟爛，樂喜便打算燉久一點，照顧一下老爺子的牙口。

趁著這段時間，她準備將晚飯用到的菜摘洗幹凈，到時看衛誠回沒回來再做打算。

她讓跑腿小子買的是南瓜、芹菜和大肉等等，沒要求小蔥，但是那小子機靈，悄悄加了把小蔥，不知道是買的還是讓人家攤主送的添頭。

樂喜晚飯想做的主食是南瓜粥，家裏有大米，她先將南瓜洗幹凈切成醜兮兮的小塊，再將大米淘洗過三遍放入鍋中，剩下就等衛誠回來再繼續。

另外芹菜也被她一起處理，葉子可以過水涼拌，這題她會！

芹菜杆則需要切段，和切成絲的大肉一起炒，樂喜擔心炒壞，都只是將食材初步處理好，一一碼到盤子上備用。

另外家裏還剩下的有皮蛋鹹鴨蛋，通通切塊淋上醬汁調成盤，又是一道菜出來了。

做完這些準備工作，衛誠還是不見人影，樂喜等了一會兒，最終決定自己來吧，估計他今晚真的要忙到很晚才能回，到時人肯定很累了，不能還要勞累他做飯不是。

樂喜於是先把調好的芹菜葉和皮鹹蛋端出去擺上桌，然後回廚房深吸一口氣，開始熱鍋炒菜，順便小心翼翼加調料，爭取不要太翻車，否則等下吃的時候她在老爺子那兒豈不是會很沒面子。