第1904章 且聽(第2/3頁)

“一年是多少?就是三十幾倍,因為菜價的漲跌,他的采購所需要的流動資金,每天也最多會多兩三百,但是放心,漲價的部分,他們在當天就回收回來了,他們並沒有損失。

“你們想想,幾千塊錢的流動資金,一年能夠賺三十幾倍的利潤,這樣的投入和產出比,這樣的利潤率,其他的哪個行業可以做到,販毒都做不到吧?”

“唉,唉,張向北,你這麽一算,還真的是。”孫向陽有點被張向北說糊塗了,他問:“那麽你說,既然利潤這麽高,為什麽賣菜的,沒有聽說過發財的?”

“怎麽沒有發財的,在農都批發市場做蔬菜批發的,很多原來就是在菜市場賣菜的,就像我爸媽,早年在四季青市場賣衣服一樣,這些人現在,也都發了。”張向北說。

“不說他們,你就說菜市場賣菜的,張向北,為什麽他們沒有發財?”周若怡問。

“他們是沒有發大財,小財還是發了,一年到頭,一家人的生活開支都應付過去了。”張向北說,“還有人,因此在農貿市場買了攤位,還買了房,你們兩個,說起來還都是事業編,有能力憑你們的工資,自己買房嗎?”

孫向陽和周若怡一起搖頭。

“農貿市場裏面的攤販,制約他們的有兩點,我叫做天花板和地板,他們上突破不了天花板,下突破不了地板,這樣,他們就只能始終停留在這個中間。”張向北說。

聽的人都來了興趣,丁友松說:“什麽天花板地板的,張向北你說清楚一點。”

“天花板就是,不管怎麽樣,他們的銷量,也就是營業額,每天基本是穩定的,波動有限。”張向北說,“一個農貿市場,根據它的輻射範圍,每天去農貿市場買菜的人,總數量基本是相同的,這些購買力分到每個攤位,就變成他們每個攤位的銷量,基本也是相同的。

“原因很簡單,因為市場在自動調節,比如同樣是賣青菜,那賣相最好,老客戶最多的,他會最早賣完,但來買菜的,他這裏沒有青菜了,不會說因此今天就不吃青菜了,哪怕是老客戶,他也會去其他攤位買青菜,依此類推,就是再次的青菜,最後也是會賣完的。

“而對賣菜的來說,這幾天買青菜的人多,他第二天可能會多進一些青菜,但你這麽想的時候,別人也會這麽想,大家都多進了,菜場的青菜就會滯銷,價格就會下來,接下去你馬上不敢再多進了,市場就是這樣調節著,所以,沒有哪個攤位,他的銷量會突然大增的。”

“這個就是天花板,他一個攤位,每天的營業額就是那些,怎麽也突破不了,除非他多增加幾個攤位,一樓一個,二樓一個這樣,吸引更多的顧客,但也沒有用,又受地板的限制。

“什麽是地板,那就是,你們去看,農貿市場的攤位,基本是夫妻老婆店,一個攤位兩個人是標準配置,這就會有一個勞動力成本的問題,兩個勞動力,他們就是不賣菜,去工廠打工,每個月合計五六千也是有的。

“那麽,上面有個營業額的天花板限制,下面有個勞動力成本的制約,所以他們每天雖然都有盈利,但這個盈利水平並不高,這也就是農貿市場的攤販,發不了大財的原因。”

“哈哈,張向北,你這麽一說,還真的是這樣。”周若怡說,“不過,你琢磨這個幹嘛?”

向南看著張向北問:“你不會是想去賣菜吧?”

張向北笑道:“還真的是。只要把天花板突破了,也就是把銷量提上去,賣菜,不要太有錢賺,比如,你擺一個攤位賺不到錢,要是開一個農貿市場,你肯定就賺錢了,就像我爸媽他們,會從四季青去延安路開專賣店一樣。”

“你想去開農貿市場?”孫向陽問。

“那我也太嘍了。”張向北說,“都什麽時代了,還去開農貿市場。”

“我知道了,張向北,你是不是想去網上賣菜?”周若怡叫道。

張向北說對,我有這個想法。

“可是,現在不是已經有這種網站了嗎?就是幫助買菜的。”向南說。

“他們都跑偏了,他們那個,提供的根本不是賣菜,而是跑腿服務,人肉。”張向北說,“定位錯了,他們這種網站,就注定走不遠的,他們現在做的,都是你下了訂單,他們幫你從農貿市場或者超市,買了菜再送上門,這不是人肉是什麽,和送外賣的有什麽區別?”

“這些網站,都注定做不大,要是按照這個方式來做,不管是這些小網站也好,還是京東或者掏寶的什麽生鮮,他們都沒有前途的,也不可能取代農貿市場,首先,他們賣的東西,不一定比農貿市場新鮮,但是,他們的價格肯定會比農貿市場貴,這個,一點道理也沒有。”