第34章

花卉市場混雜著各種花草樹木的氣味,各種氣味縈繞在姹紫嫣紅之間，整個市場的空氣都被氤氳得芳香馥郁起來。

李滿福挽著葉寧,看著她沒見過的花，面露新奇。葉寧目不斜視，徑直往綜合盆栽區。

到了綜合盆栽區，葉寧問老板：“請問有綠蘿嗎？”

老板拿著小電風扇，說：“有。”

如今天氣漸熱，飯館裏需要能吸熱又能凈化空氣的綠植。綠蘿的吸熱效果和凈化空氣的效果都很不錯。葉寧打算買幾盆綠蘿放到飯館裏。

買了幾盆綠蘿，放置在飯館角落裏後，葉寧抱著一盆綠蘿，放到臥室窗台上。

微風拂動綠蘿葉子，泛起淺淺的綠色波浪,葉寧扶了下綠蘿葉,聽到窗外傳來小三輪突突突的聲響。

目光往窗下一送，是舅舅回來了。今天放假，舅舅回了桃花村一趟。

李洪生拖著一個尼龍口袋進屋。

“舅舅，這麽快就回來？”葉寧趕緊去幫他拖袋子。

“袋子裏裝的什麽？”

李洪生擦擦汗,說：“你舅母給你裝的瓜果，都是自家地裏種的，沒農藥,比城裏的好吃。”

袋子裏有黃瓜有香瓜,還有油桃。葉寧碰了碰綠油油的黃瓜,又聽見舅舅說,“車裏還有土雞蛋,城裏的蛋沒家裏的好吃。”

略一思索,葉寧笑道：“有黃瓜有雞蛋,今天吃黃瓜盅。”

舅母種的黃瓜翠綠清嫩,葉寧洗黃瓜的時候咬了一口，黃瓜進嘴滿口清甜，她咀嚼著，“舅母種的黃瓜真好吃。”

李滿福也啃著一截黃瓜，“嗯！我媽種的黃瓜好吃。”

黃瓜洗凈，切成長短一致的小段，再把小段兩頭切一厘米左右，橫切兩刀，將黃瓜裏面的瓤掏幹凈，此時黃瓜變成了一節一節的竹節狀。

胡蘿蔔和玉米粒以及青豆焯水。等鍋內油熱，切好的甜椒倒進去炒，接著放胡蘿蔔、玉米、青豆，炒出香味之後，再把之前炒好的雞蛋倒進鍋內。

紅紅綠綠黃黃的色彩在鍋鏟底下翻飛，色彩斑斕起來，各種食材混合出來的香味也“斑斕”起來。

餡料炒好，塞進似如竹節的黃瓜盅裏，再將黃瓜盅一截一截擺好，擺成竹子的樣子。

葉寧按著剝下來的黃瓜皮，小刀翻飛，很快黃瓜皮就變成翠綠的竹葉子。她把竹葉子擺在黃瓜盅旁邊。

盤子裏，一節一節的黃瓜盅裏塞著色彩斑斕的餡料，組合成了色彩斑斕的竹子，邊上有翠綠的竹葉。十分精致，栩栩如生。

李滿福眼睛亮亮的，“竹子！”

黃瓜盅，精致可口的夏日吃食。尤其用天然無汙染的農家黃瓜和農家雞蛋來做黃瓜盅，滋味尤其美。

“舅舅，這兩天鄉下天兒熱嗎？”飯桌上，葉寧吃了口菜，問李洪生。

“鄉下比城裏涼快點。”李洪生夾了一節黃瓜盅，一口吃進嘴裏。水嫩的黃瓜脆脆地裂開，玉米、胡蘿蔔和青豆香香甜甜地湧入口中，帶著雞蛋的鮮味，浸潤唇齒。

一節黃瓜盅吃進肚子裏候，仿佛整個人都清爽涼快下來。

黃瓜盅與豬耳朵拌黃瓜同樣，吃起來又清爽涼快，又有滋有味，但李洪生口味更偏向於爽脆鮮辣的豬耳朵拌黃瓜，吃著黃瓜盅，李洪生問：“寧寧……還有豬耳朵沒？”

葉寧莞爾，“舅舅你還想吃豬耳朵拌黃瓜？”

李洪生笑得憨實，“豬耳朵拌黃瓜，好下飯。”

“行，晚上再買點豬耳朵回來。”

不止李洪生惦念著豬耳朵拌黃瓜，一些因為飯館休息而沒來吃飯的食客也惦念著飯館的豬耳朵拌黃瓜。

“今天真熱啊，吃豬耳朵拌黃瓜吧，清熱解暑。”

一處居民樓裏，女人做好豬耳朵拌黃瓜，吃了一口，嘆了口氣。

吃過寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜，再吃自己做的豬耳朵拌黃瓜，天差地別的口感差距襲來，她托腮，繼續嘆氣。

一家飯店裏，男人點了一份豬耳朵拌黃瓜，嘗了一口後，嘖了一聲。

同事看過來，“怎麽？不好吃？”

男人說：“一般。”

“我覺得還挺好吃，這家味道挺不錯的。”

男人說：“我吃過更好吃的豬耳朵拌黃瓜，你知道寧冬飯館嗎？”

“不知道。”

“寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜味道一絕，比這家的豬耳朵拌黃瓜好吃一百倍。”

“好吃一百倍？這麽誇張的嗎？”

“不是誇張，是真的好吃一百倍，什麽時候我帶你去吃？”

同事說：“行啊，晚上就去唄？”

“晚上不行，寧冬飯館周末不營業。”

富人區的一棟別墅裏，傭人問：“太太，中午要吃點什麽？”

鄭媽折疊好報紙，目光掠過窗外的烈日，“做些清淡涼快的菜。”

忽而想起了什麽，她說：“做一道豬耳朵拌黃瓜。”

“好的，太太。”