第1章
春雨細細密密,帶著微微的涼意,氤氳出薄薄的雲霧。雲霧縈繞著一樹樹桃花,樹樹桃花包圍著桃城,遠遠看去桃城是一片朦朧的粉海。
風吹過粉海,桃花花瓣沿著風吹到桃城最偏僻破舊的老街區,最後停在一棟小樓門前。
小樓門前,一抹纖細的白色身影拿著掃帚,掃著門前桃花,白色身影嵌在粉海裏緩慢移動,宛若在粉色綢布裏拖染出來了一道溫柔的月光。
小樓裏正在裝修的工人探出頭,“葉老板,差不多快要裝修完了。”
葉寧拿著掃帚,微微一笑,“辛苦了。”
她放下掃帚,拿出幾瓶飲料遞給幾個裝修工人,隨後徑直上二樓。
目送葉寧纖瘦的身影消失在樓梯口後,裝修工人搖搖頭,“這女娃還是太年輕了。”
另一個裝修工人附和:“是啊,在這裏開飯店,誰來吃啊,還是太年輕了。”
葉寧雇傭他們將店鋪改成飯店的時候,他們見她年輕,好心提醒,說這裏是老街區,偏僻得很,都沒幾個人住這裏了,開飯店怕是沒什麽生意,然而葉寧卻付之一笑,堅持將店鋪改成飯店。
“等飯店開起來了,她就曉得厲害了。”裝修工人唉了一聲,繼續幹活。
二樓。
葉寧打開房間門。房間裏,和她長得有幾分相似的小男孩端端正正坐著,他大概三四歲,白白嫩嫩的面頰微微鼓著,專心地看著動畫片。
聽到門開了,他轉過頭,奶聲奶氣道:“姐姐!”
葉寧走過去,“小冬。”
小冬撲過來,抱住她的腿,“姐姐,蔥油面!”
葉寧笑了下,“早上才吃,中午又吃?”
“吃!”
“好,等會兒就做。”
小冬開心地彎起眼睛。
“姐姐先去換衣服。”
換下了被雨水打濕了邊沿的裙子,喝了口泡的清茶,微微清苦的茶水浸潤了喉嚨,葉寧望向窗外淅淅瀝瀝的雨,思緒逐漸飄遠。
她沒想到她還能穿回現代。
十八歲時病了一場,暈過去後就穿到了古代,成為了剛出生的嬰兒。
她在古代的父親是有名的禦廚,而她繼承了他的衣缽,甚至青出於藍勝於藍,成為了天下第一神廚。
她活到二十八歲,被人下毒害死了。一醒來,就回到了現代。時間點是生病的時候,即她穿越之前,十八歲的時候。
思及她為什麽會生病,她抿唇,目光一片黯然。
半個月前,葉母病逝,她傷心過度,病了一場。半月前穿回來後,她整理好情緒,沒作半分猶豫,準備把葉母留下的雜貨店改成小飯店。
雜貨店並不大,上下兩層樓,二樓是他們住的地方,一樓是店鋪。一樓店鋪簡單改裝了半個月,今天已經在收尾了。
想著過不了幾天飯館就能開始營業,葉寧眉目垂了垂,沉思片刻。
還沒到中午,裝修工人就已經收好了尾,葉寧檢查了一遍後,工人離開。
葉寧去廚房準備午飯。小冬小腿噠噠噠,跟著她去了廚房。
葉寧瞧了瞧灶邊放著的新鮮的小蔥。忖了忖,她拿出小碗,往碗裏倒生抽、老抽、白糖攪拌均勻。
切蒜片,小蔥切段。
鍋燒熱了,葉寧把油倒進鍋裏,油一熱,爆香蔥段蒜片。熱油滋滋滋地炸著蔥段和蒜片,蔥段和蒜片逐漸卷曲時,蔥香和蒜香混合著爆了出來。
爆香蔥蒜雖然只是很簡單的烹飪技術,看著簡單,然而要將蔥蒜爆香到極致,油溫的控制,火候的控制,時間的控制也需要把控到極致。
葉寧在古代開始跟著父親學廚時,對爆香食材的把控很茫然,因為她很難分辨出食材達到什麽程度的香味就是達到了極致,很難控制好火候等等方面,縱然她在廚藝上有些許天賦。
一日一日地練習,一日一日地打磨,到了如今,葉寧對爆香食材的把控到了極端精準完美的地步。
鍋裏的蔥蒜爆發出來的香味讓小冬止不住流口水。小冬白白嫩嫩的小臉擡起來,他吸吸鼻子,“姐姐,香。”
葉寧用鏟子翻著煎得微微焦黃的蔥蒜,接著,她把蔥姜撈起來,把之前調好的調料倒進油裏,熱油變成深醬色,沸騰到冒泡時,蔥蒜香混合著調料的香味如爆炸的煙花,簇簇開放在空氣裏。
小冬踮起腳尖,想要看直鍋裏炸得噴香的蔥油,小手指了指鍋,“姐姐,要看。”
葉寧笑著摸了下他的臉,“危險,馬上就做好了。”
鍋裏水開,葉寧放了幾把掛面,煮了片刻,時間一到,她利落地將面條盛出來,盛了四碗,繼而把熱騰騰的蔥油淋到面條裏。
熬得濃香的蔥油與清香的面條碰撞出一股讓人難以抵禦的奇香,這股子奇香只往嗅覺裏鉆,讓嗅覺短暫地恍惚了一下。
葉寧拌了拌蔥油面,說:“好了,可以吃了。”