第202章

半月之後,在一個陽光明媚的清晨,靈鼎大會終於在萬眾期盼之中拉開了帷幕。

若是此時從天空俯瞰,便能看到天州各地都洋溢著喜悅的氣氛,密密麻麻的人群如流水般朝幾大分區的賽場匯聚,各地張燈結彩,喜氣洋洋。

這是全天州的盛會,比新年還要熱鬧幾分,哪怕不通廚藝之道的人也不願錯過,在賽場外肩挨著肩圍了無數圈——賽場沒有實行陣法封閉,外圍百姓靠得近者也能觀賞到靈廚烹飪的全過程,離得遠些的哪怕看不清,起碼也能聞些香味,沾沾靈氣嘛。

靈廚們則摩拳擦掌、躍躍欲試走上餐台,懷著激動的心、顫抖的手,欲要將多年來練就的一身本事盡數施展。若是技藝出色,被評審的考官看重,哪怕出身微末,也可就此平步青雲、一飛沖天。

只是在賽台旁側,也有少部分人蔫頭耷腦、精神不振。

他們時不時擡頭往賽台的方向瞄上一眼,目光中既是嫉羨,又有不甘。

眼瞅著灶火燃起,大賽開場,有人瞅著賽台悶聲嘟囔:“塞了齊翰學,還要塞一個姓郁的,這靈鼎大會難不成是他應家開的?想塞就塞,想捧就捧,上一個好歹還有進獻菜譜的緣由,這一個幹脆就連理由都不給了,這不是胡鬧嗎?”

“就是就是,”旁邊一人連聲附和,“姓齊的好歹是應家欽定的女婿,這個姓郁的毛頭小子又是從哪兒冒出來的?這麽年輕,直接就上總賽台,也不怕步子邁大了扯到……”

“啪”地一下,他們二人皆被另一人猛地拍了一掌。

“怎麽說話呢?”

“一個個的本事不大,膽子倒不小,都敢誹謗協會了。”

打斷他們的那人壓低嗓音,沖高台上正襟危坐的一眾考官努努嘴;“瞧見沒,都是舉世聞名的大廚,一個個都是火眼金睛。總賽台可不是分賽台那種小打小鬧的玩意兒,哪怕應會長也做不得假,姓郁這小子要是沒點真本事,他敢站在那些人面前?”

頓了頓,他又指向場外眾多百姓:“哪怕不說考官,也還有這麽多雙眼睛盯著,誰敢作假,誰能作假?”

“……這誰知道?”

先前那男人連連搖頭,悶悶道:“反正我是不看好,這新來的小子太年輕了,毛都沒長齊,能跟其他城鎮的名廚一較高下嗎?”

“我看啊,咱們封山城這次是必輸無疑了,接下來幾年分到的資源又要縮減,地位也要下降。唉,以後的日子要更難過了……等等,是我看錯了嗎?他準備的食材是什麽?”

男子揉了揉眼,驚愕地瞪大眼珠緊緊盯住賽台。

靈廚的烹飪過程並不對圍觀百姓保密,因而他能夠清晰地看到,台上的郁小潭從隨身一個袋子裏摸了摸,向外掏出十幾個土豆。

圓滾滾,金燦燦,個大渾圓的土豆,新鮮得像是剛從地裏拔出來的,卻一絲泥土也不粘。

賣相極好。

但是賣相再好,那也是土豆啊!

男人整個人都不好了,說話時嗓音都哆嗦:“他想幹嘛,他這不是擺爛嗎?”

“拿幾個土豆就想應付靈鼎大會,是真覺得有應會長做後台,就連掩飾都懶得掩飾了?”

看看其他城市的靈廚代表,哪個不是使出渾身解數,高台上擺的滿滿當當的鮮肉、魚蝦、各色奇珍異獸……簡直讓人應接不暇。

再反觀郁小潭這兒,就幾個其貌不揚的土豆?

食材是有局限性的,自小在天州長大的男人深深懂得這一點,普通食材必然有其上限,哪怕做出花兒來,又哪能比得過其他人用數年時間探索、搜集,找到的靈氣充裕的珍貴食材?

男人忍不住以手掩面:“完了完了,輸定了。”

見到這種狀況,先前維護郁小潭那人也感到一陣胸悶,支吾了幾聲,最終也無奈地搖頭嘆了口氣。

他不相信應會長會拿協會的前途、封山城的發展開玩笑,可看著高台上郁小潭將土豆削皮,磨粉,平平無奇的土豆粉在陽光下飄蕩,再跟旁側大火翻炒、活魚現殺、活鴨放血等熱鬧比起來,心裏也實在沒底。

雪上加霜的是,沒過多久,他們就聞到一股濃郁的香味。

鮮香味是從賽台中央飄來的。

圍觀眾人仰高了脖子,能看到一個中年人正將滿滿一盆潔白細嫩的蝦仁用清水沖洗,之前剝下的蝦頭則扔在沸水裏,赤紅的蝦頭在沸騰的水浪中起伏,宛如遊龍暢遊於四海。

蝦卵則放在另一邊的小碗裏,各個晶瑩剔透,顆粒分明,陽光下宛如珠玉。

“三蝦面?”

立即有人認出了他正在做的菜肴,聞著空氣中的香味,咽下幾口口水:“蝦籽,蝦膏,蝦仁齊全,肯定是三蝦面沒錯。”

三蝦面以鮮美香濃,色味俱全出名,只是看著那在水中沉浮的蝦腦,圍觀眾人便已腦補出了最終成品——雪白面條上撒著晶瑩如玉的蝦仁,蝦腦通紅,蝦籽暗紅,一勺湯澆下去可謂是桃紅梨白,艷冠群芳,入口更是鮮嫩柔滑,堪稱絕味。