第226章

裴南成他媽開的羊湯館名字挺有意思，叫‘賽王羊湯館’就差直接告訴所有人這羊湯館就是為了打擊王德貴的‘王記羊湯館’而開的了。

俞晴是羊湯館的老板，不少來這吃飯的人都知道，她這麽一嗓子，不少人都樂了，覺得俞晴大氣，也有人覺得俞晴的稱呼怪異。

就有知道點內情的人給解釋兩句，大家才明白，難怪會挨著開兩家羊湯館，感情是要打擂台。

打擂台好啊，很多人樂見其成，一旦打擂台就意味著價格會下降。

這不，新開的‘賽王羊湯館’價格就比‘王記羊湯館’一碗便宜五分錢，肉串也是，在王記的基礎上五串送一串。

不過‘賽王羊湯館’也有不好的地方，就是種類少，除了羊湯就是羊肉串，其他的東西還沒有。只這兩樣價格便宜就有不少人過去吃了。

李文斌有些心急，“這都去隔壁了，那咱們咋辦。”

“不急。”王德貴到底是老生意人了，對此並不擔心，“不打緊，過幾天看看再說。”

這頭一天開業，因為價格的原因隔壁的‘賽王羊湯館’客人滿座，徐慧芝和她大哥兩口子忙的腳不沾地，徐慧芝心裏覺得痛快極了，瞅著那邊動靜的時候就忍不住快意。

要不是俞晴那個小賤人她的兒子如何會落得如此地步，裴家又如何到了如今的地步，她愛人和公公甚至她兒子都讓她消停些，可她為什麽要消停，裴家都這樣了，為什麽她就不能出口惡氣。

徐輝平還是有些擔心，“慧芝，咱們東西沒人家多啊，她家的羊湯我也去喝過，味道是真的好，可熬羊湯不是只有羊肉就可以了，這也是門手藝，這開始可能能行，後面就……”

“那就花錢請個師傅回來。”徐慧芝根本不管這些，“我把店教給你管著，每個月給你開工資你不得替我想辦法？實在不行那就一直便宜五分錢，總有人會貪便宜來的，我要做的就是惡心死他們。”

徐輝平還想在勸，可顯然他妹子根本不聽，他媳婦扯了扯他的衣服讓他別說了，徐輝平便住了口。

徐輝平媳婦私下裏跟他說，“你非得跟她犟什麽，生意好不好的跟咱有多大關系，她都不說把利潤分給們一部分這話，咱們何必操心，就這麽幹著唄，反正幹的好壞她也得給咱發工資。”

原本徐輝平還覺得是自家妹子，可聽他媳婦一說也覺得是這道理，於是就不說了。

‘賽王羊湯館’的優勢很明顯，一碗羊肉湯價格便宜五分錢，而且第二天的時候也上了羊肉串，雖然種類少了點，但過去的人還真不少。

但去過一次的人吃完就覺得不對了。

這一碗羊肉湯便宜是便宜了，可裏頭的肉少了，而且滋味兒也不對，不如‘王記羊湯館’的好喝。

而且王記的烤串用料足，羊肉串外焦裏嫩，再加上其他種類的烤串，吃起來就是比‘賽王羊湯館’的好。

錢少又怎麽樣，少吃肉了，味道也不對了。

於是去過一次的人就不肯去了，後面還是來王記。

來了之後還覺得不好意思，跟王德貴說起來道，“還是更習慣在你這兒吃飯。”

王德貴只當不知道，便笑著問對方吃什麽。

羊湯館現在不單賣羊湯，早上的早飯有羊湯面，有羊肉泡饃，還有羊肉炒面，中午和下午則將烤串上了，再配上一些清淡的小菜，種類豐富。

小菜大多是龐金花提前涼拌好的，現在天還不熱也能放的住，口味也不錯。

王德貴看了眼隔壁的生意，今天人還是不少。

李文斌見昨天去過的人又回來之後心就放肚子裏了，他小聲對王德貴說，“我讓我爸媽今天過去嘗嘗了，到時候就知道味道怎麽樣了。”

王德貴看他一眼說，“這熬羊湯啊可不單單是把肉放鍋裏熬，這中間也是有講究的，什麽時候大火什麽時候小火，這都得主意。我祖上就賣羊湯的，以前也幹了那麽多年，就如今來的這些老家夥也有一些是以前的食客。若是做的不好也就沒人來了。只管等著看吧，生意不能只看眼前，還得看以後。”

晚上回去，王德貴便將這兩天的變化跟家裏人說了，俞晴和王德貴的態度一樣，只管讓對方開吧。就算徐慧芝不開也早晚有其他人開。

這競爭是常事，他們也不可能把那一排的房子都給租賃下來的。

龐金花罵道，“最好讓她賠的褲子都提不上。”

這前期生意還湊合，那賠錢的可能就不大，端看後面了。

俞晴並不擔心，王德貴熬的羊湯她是知道的，這大概是她喝過最好的羊湯了。她自詡做飯水平不錯也不能說自己熬的比王德貴好。

“這熬羊湯就憑著徐慧芝那一家子是不行的。”

話才落地，李文斌的父母就來了，“我們過去嘗了，味道比德貴熬的差太多了，肉也少，羊肉串又幹又硬，完全不行。我們在那兒吃的時候就有人跟老板反映，對方似乎也不當回事兒。”