第163章(第3/5頁)

俞晴和俞欣也不閑著,倆人準備殺雞了。

俞欣看著大膽,結果殺雞的時候不敢動手,俞晴擼起袖子說,“我來。”

於是俞晴拎著菜刀將雞脖子提起來閉著眼睛給劃了一刀,“割開了嗎?”

“開了開了。”俞欣忙拿著碗過去盛雞血,俞晴睜開眼看著還在抽搐的公雞道,“太殘忍了。”

俞欣問,“那你吃不吃?”

“吃啊。它可憐也不耽誤我吃。”俞晴看公雞死透了呼了口氣又繼續殺第二只。

等龐金花回來的時候只剩了一地雞毛,龐金花嘖了一聲感慨道,“晴晴你可真厲害啊。”

俞晴呵呵笑了笑,應該說在吃的面前無所畏懼。

雞殺好了,下午龐金花又收拾豬頭,將豬頭上殘余的豬毛清理幹凈,俞晴就和俞欣合作把豬皮上肥肥的油脂刮下來。她們刮的時候龐金花還囑咐,“那油脂別扔了,到時候煉油。”

俞晴笑著應了一聲。

東西收拾完的時候天都下午五點了。

龐金花直了直腰說,“明天再燉吧。”

俞晴瞥了眼倆孩子說,“明天燉這倆孩子估計得睡不著覺了。”

“奶,今天燉吧。”元宵眨巴眨巴眼哀求道,“求您了,元宵想啃豬蹄子。”

龐金花又去看香香,香香也學妹妹哀求,“奶奶,好奶奶。”

“得了得了,燉。”龐金花無語道,“燒火去。”

香香很早就會燒火了,一聽龐金花這話飛奔進灶房去燒火去了。

在這邊大家用的最多的其實是蜂窩煤,土灶用柴火不好找,但像熬豬頭這種事兒還是木頭鐵鍋熬出來的香,加上原來修繕房子的時候替換下來不少的木頭,陸青松都沒扔,之前扔在雜物間,打龐金花來了之後才陸陸續續用的。

用木頭燒火燉出來的豬頭味道也好,龐金花無奈道,“都長了吃心眼兒。”

論做飯的手藝還是俞晴的好,所以俞晴直接去燉豬頭了,而龐金花則簡單做點晚飯,等豬頭豬蹄子出鍋後再啃點豬蹄子。

六點來鐘,一家人輪換著吃了晚飯,此時陸青松和賀溫嵐都還沒回來。

龐金花看了看時間嘆氣,“這都要過年了你二嫂單位怎麽還那麽忙。”

俞晴在燒火俞欣就給她解釋,“二嫂他們單位研究東西正關鍵的時候別說快過年了,就是過年的時候也得老老實實在實驗室裏呆著。她們福利好歸好,但也真的累人。”

“那可不。”這一年龐金花可是深有感觸,“平時早出晚歸的,放假也少,周末有時候都不能回來。”

結果話音才落,賀溫嵐就回來了,“隔著老遠就聞著肉香味兒了,做的什麽好吃的?”

俞晴扭過頭來,“豬蹄子豬頭。”

賀溫嵐的臉僵了一下,“還有呢?”

俞晴笑了,“豬皮。”

賀溫嵐不怎麽喜歡這種東西,尤其是豬蹄子,在她們覺得是美味的時候賀溫嵐便覺得豬蹄子總有股奇怪的味道。

見賀溫嵐臉上興趣淡了,俞晴便道,“不過這都是做豬凍的,到時候就沒有味道了。”

這話賀溫嵐不敢苟同,唏噓道,“明天我再買點瘦肉回來燉上?”

俞晴點頭,“也行。”

不然她們吃的時候賀溫嵐只能看著那多可憐。

豬頭豬蹄子燉好的時候已經八點多了,用筷子一撈輕輕,豬肉豬皮直接從豬骨頭上掉落了。

元宵和香香圍在邊上口水都要流出來了。

俞晴便撈了豬蹄子讓她們端著到屋裏吃去了。

龐金花道,“把另外那只也撈出來你和你姐姐啃啃,整天怪忙的,好好補補。”

俞晴扭頭看她,“吃啥補啥?”

“嘿,說啥呢。”龐金花自己說著卻笑了起來。

燉的軟爛的豬蹄子當然好吃了,賀溫嵐看她們吃的時候還覺得很不可思議。

吃完豬蹄子,將料包撈出來扔掉,再洗幹凈大陶瓷盆子,將一鍋的豬頭肉豬皮豬蹄子扔進去蓋上蓋墊放到院子裏的水缸上面,明天就能吃了。

忙完了龐金花才問賀溫嵐放假的事兒。

賀溫嵐道,“明兒就不上班了,年後初三就上班。”

如此算著竟有六天假期,她自己是挺滿意了。

龐金花點頭道,“那明天我給收拾東西你讓老二去看看你那幾位長輩去。”

賀溫嵐笑,“好。”

龐金花說的長輩是在農場時候的幾位教授,他們對賀溫嵐都很好,賀溫嵐逢年過節都會去看看他們。

到了第二天一早賀溫嵐就和陸青松出門了,晌午回來的時候後車座上放著一個尼龍袋子,打開一看竟是一條豬後腿,還有一扇排骨。

龐金花驚訝道,“老二,你這日子不過了?”

一聽這話陸青松不滿意了,“娘,大過年的您說這是啥話呢,過年您和弟妹都買年貨了我就不能辦點年貨了?不光這些,還有東西,晚上我就帶回來。”