第65章（第4/4頁）

“那算啥，我明天就能腌出來了，等後天去跟你們腌。”

如此說好陸青柏又去營地了，龐金花閑不住，開始收拾白菜，俞晴想幫忙也被攆屋裏休息去了。

做酸菜其實並不難，但很多人腌出來的要麽容易爛，要麽顏色不對，哪怕是俞晴，在後世見過大廚腌酸菜那也是加了一點防腐劑，但年初的時候俞晴在陸家吃的酸菜卻是不加鹽也不加防腐劑的，那滋味兒讓俞晴很長一段時間都很難忘。

所以龐金花讓俞晴進屋休息的時候她也不去，跟香香一人搬一個馬紮就坐在院子裏看龐金花忙活。

龐金花覺得好笑，“也沒啥好弄的，我今兒也就收拾收拾爛葉子，收拾好了明天直接腌上就得了，沒啥費事的。”

於是俞晴和香香就坐在院子裏看龐金花收拾，一邊看一邊問，龐金花不厭其煩的跟她講了。

白菜收拾完又刷大缸，那大缸還是當初在南沂縣的時候龐金花從老家運到南沂縣的，這次搬家的時候又給運了過來，那時候俞晴也想著腌酸白菜，可惜的是他們走的時候白菜還沒長成，就帶個空缸過來，現在腌酸菜倒是正合適。

第二天一早俞晴早早的就起來了，龐金花道，“快吃飯，吃了飯腌酸菜。”

俞晴頓時興奮了，好歹吃了幾口就跟著龐金花出去看她怎麽腌酸菜了。

大缸昨天刷幹凈了這會兒也幹了，大白菜整整齊齊的擺在缸裏頭看著就洗人。

龐金花說，“我腌酸菜其實特別簡單，就是燒開水，把白菜腌過來，然後再密封起來也就得了。”

俞晴有些懵了，“就這麽簡單？”

“就這麽簡單。”龐金花看她那表情覺得好笑，“不然還能有啥配方嗎，咱鄉下也沒有啊。幾十年了，咱就這麽腌的。”

說話的功夫龐金花去燒開水了，大鐵鍋刷的幹幹凈凈的沒有一絲的油花，燒開後趕緊舀到桶裏然後再倒入缸裏，倒上後自然不夠先拿了提前弄來的幹凈油紙密封起來，再繼續燒水，直到開水將白菜淹沒，這才將提前洗幹凈的兩塊大石頭壓在上頭再上了蓋子密封起來。

龐金花解釋說，“現在有這油紙密封也容易，以前的時候沒有這個，咱都是用稻草編成苫子上頭再糊上泥巴。”

俞晴恍然大悟，“那是不是等一個月後直接開吃就行了？”

“對。”龐金花做完也累的不輕，她直了直腰說，“一個月後咱就能吃了。”

當天下午她們娘三個又去了黃明軒家跟陳紅英說了怎麽收拾白菜，隔天一早才過去幫著一起將酸菜給腌上了。

俞晴惦記酸菜，龐金花惦記後頭山上的那點東西。

晚上陸青柏回來龐金花就問陸青柏後頭山上秋天有啥。

陸青柏扭頭見俞晴也在看著他，便說，“山上應該有點幹果啥的，等我有空去山上轉轉，你們就別去了。”

俞晴懷著孕本來就知道不能去也沒遺憾，倒是龐金花挺願意去的，“我還想看看山上有沒有啥能吃的果子或者蘑菇之類的撿回來曬了冬天吃呢。”

陸青柏又看了俞晴一眼說，“您要是想去也成，後頭山上只要別深入也都安全，但您去的時候一定跟著陳嫂子他們一起，她們去的多有經驗了。”

一聽這個龐金花又高興起來，“那就行了。”

俞晴也很有興趣，但隨即就打消了念頭，算了等明年春天她生了孩子了她也能出去采蘑菇了。

也不知道是不是老天爺都在幫著龐金花還是怎麽著，當天夜裏就下了一場秋雨，第二天起來天氣就更冷了，龐金花伸了伸手道，“這兩天咱們得趕緊把棉衣做起來了。”

這時候也意識到他們布料啥的還沒買齊全呢。

轉天陸青柏休息，一家人便坐上去市裏的班車去采購冬天的東西了。

陳紅英夫妻也要去，兩家一合計就一起出了門。

上了班車才坐下，就聽見一群小姑娘的笑聲，緊接著就看見黃瀟瀟和一群文工團的姑娘們上車來了。

哪怕都是在文工團混的，大家也不是像表面那麽和諧，俞晴就瞧見幾個團員一副看好戲的看著她們。

其實俞晴也挺好奇的，黃瀟瀟會繼續鍥而不舍嗎？