第0326章 兩種路線的差距

“一分鐘的清湯也叫做佛跳墻麽，真當我們沒吃過嗎。”

一名評委聽到了徐越的話後，看著那一碗清澈見底的拉面，臉上也不有露出了審視之色。

一看就是一種清淡的拉面，但對方卻取名叫‘佛跳墻拉面’。

是準備和上一次黒木場涼那樣直接放棄嗎？

這個薙切家的小女娃魅力可真大啊。

不過看著那張俊俏的小臉，要是老夫也年輕個三十歲肯定也會被迷住的。

一邊想到這裏，這位評委便是夾起了徐越的面條。

然而剛剛夾住面條，就讓他神色一動。

“這是……”

將面條拉高一點卻發現，原本就已經被拉的很細的面，其實並不是一根，而是由數十根互相纏繞而成！

真正的一根竟然猶如頭發絲一般的極限。

可偏偏這種長度之下竟然沒有絲毫斷裂的意思，互相纏繞形成了眼前的拉面。

這是何等的功力？

簡直匪夷所思！

論拉面的制作，這當屬第一！

越是細的面，就越是容易在夾起的時候帶上湯汁。

可惜了，如果是隨便換一種高湯，恐怕都能夠有相當奢華的美味吧。

這一次只煮了一分鐘，還是很傳統的那種壇子，根本就不會有什麽額外的味道才……

嗯啊~

一聲舒服的呻吟聲，伴隨著拉面入口從這位評審小老頭嘴裏發出，滿滿都是瞎眼的畫面。

這是怎麽回事，這股味道是怎麽回事？！

完全混合的鮮美，明明是清湯一般的湯汁，但吃在嘴裏卻猶如熬了數天將味道全部熬出來的絕頂一般。

同時還沒有濃湯的那股淡淡膩味，明明味道多樣而鮮美，卻又顯得清爽無比。

發絲一般互相糾纏的拉面，帶上了足夠多的汁液，拉面本身也莫名的有著相當的嚼勁，似乎內部還帶著一股麥香的清甜。

讓人感受到了秋季那金燦燦的農田豐收場景，那是代表著生命與希望的豐收。

先受到湯汁中那濃郁混合的絕頂美味沖擊，而後又得到拉面之上那麥香的洗禮，搭配渾然天成堪稱完美！

讓人欲罷不能！

隨後便是直接吸溜一聲的將面全部吸入了腹中，而後又將湯水全部的咽下。

最後重重的將手中的碗放下，吐出了一口包含著濃郁生命氣息的熱氣。

這名開始帶著批判的目光看徐越菜品的評委，也已經露出了失神的表情。

好似回到了母親懷抱一般。

除了他之外，另外的兩名評委，包括仙左衛門在內，也都全部將這一碗拉面完全吞下。

而仙左衛門衣服暴了之後，連穿都懶得再穿了，直接嗷嗷大叫的抱起了自己的巨大毛筆，在地上寫上了徐越的名字。

第一場半決賽，徐越晉級！

本來都勝券在握，完全不方的愛麗絲，開始在看到幾位評委表情的時候都還沒覺得什麽。

甚至仙左衛門拿起筆的時候她都還認為是寫的自己的名字，但當看到寫下的是徐越之時，就真的是完全懵逼了。

怎麽可能會這樣！

自己能夠這麽快做出了，純粹靠的是分子科技好不好。

而對方帶著一個壇子，竟然也能這麽快完成一切的步驟。

我們的分子分離技術，能夠迅速的把味道都融入湯和面內，你那是什麽東西？

這不科學！

我的高科技烹飪怎麽會輸！

不單單是愛麗絲，其他觀戰的學生此時也都顯得有些淩亂。

完全不能理解那種清湯面怎麽能夠獲得好評的。

看上去應該是不如泡面的口味啊。

就在愛麗絲和眾多學生開始懷疑自我認識的時候，徐越這時候卻也是采取了補救行動，將額外做出的一碗遞給了愛麗絲，同時對她說道。

“這只是我辛香料的一種組合用法，怎麽樣，要不要親自品嘗一下。”

因為現場都在關注著這邊的關系，司儀的也正好是將徐越的話轉述出去了

“噢！我們都知道徐越同學和葉山亮同學一樣，都擅長辛香料的運用，原來之前也是一種辛香料的運用手法嗎？”

“聽到了，我聽到了徐越同學的解釋，是把辛香料當做一種催化劑，把食物內部的味道都逼出來，只調和味道和營養，所以看上去只是清湯！沒想到他竟然達到了如此嫻熟的地步，簡直聞所未聞。”

將徐越那一本正經的胡說八道的話轉述出來後，同學們大體上還是能夠接受這種解釋。

不明覺厲。

在這個世界，優秀的廚師不都是有一些獨門秘方麽，那不科學的分子料理技術都能輕易接受，香料調配手法什麽的又有什麽不能的。

好吧，其實兩人都算不上傳統的烹飪手段！如果說愛麗絲用的是黑科技烹飪，那徐越用的就完全是仙術烹飪。