第174章 酒店需求

“你說的就是這個飯店嗎？真那麽好吃？照我說要是有那個時間, 還不如去寧市，那裏的海鮮才正宗。”

“這話就是你的偏見了，寧市離杭城這麽近，我又不是沒有去過寧市吃海鮮, 但說起來, 跟這裏的海鮮比, 寧市某些飯店裏的海鮮還沒有這裏好呢。”

“不至於吧, 真那麽好？”

“不信咱進去試試唄, 不過提前說好了，這裏的海鮮不能點單，就是人家飯店裏有什麽，我們吃什麽。”

“還能這麽來？你這麽一說，又差點意思了，不過你之前那麽強力推薦，我倒是要看看這裏的海鮮到底有多好。”

兩人說著話，徑直進了飯店裏。

因為海鮮足夠新鮮的緣故, 林念住處附近的飯店也因此打出名聲, 不少人聞聲而動，一方面是好奇, 另一方面則是真正抱著老饕的心思來吃海鮮。

當然, 還有一部分人, 是帶著“目的”而來。

飯店裏有單獨的包廂，兩人進了飯店之後, 並沒有在大堂裏停留太久，而是直接進了包廂，依照著為今天飯店裏現有的食材量身定制的菜單，選了幾道菜。

因為林念那邊每次出去收回來的海鮮種類大相徑庭, 她送到飯店的海鮮種類也有很大的區別。

但她送來的海鮮確實美味，所以飯店選擇退而求其次，將客人的需求往後放了放，開始度身定制每日菜單。

海鮮的口味與其本身是否新鮮有很大的關系，所以需要趁著還活著的時候宰殺，才能得到正宗的美味。

然而海貨常年生活在海洋環境中，只是單純的水根本無法滿足它們的生存條件，想要讓海貨在撈上來之後還能活著，就必須依然將它們放在海水的環境中。

光是這一個條件，就大大提升了海鮮貿易的門檻。

點餐之後，一道道海鮮被擺上桌面。

先前一次次說著嫌棄話語的人，第一時間夾了一筷子魚肉，然後眯著眼睛感受著魚肉本身的滋味。

品嘗的過程中，他全程都眯著眼睛，除了緊閉的雙唇時不時因咀嚼而蠕動之外，面上並無任何表情變化。

而坐在他身邊的人，看了看他的模樣，也夾了一筷子魚肉，魚肉剛入嘴，他就感受到了其本身的鮮味，滿意地點了點頭。

就在他準備說話的時候，旁邊的人總算睜開了眼睛，放下筷子，不禁發出感慨：“我自問也曾經吃過不少新鮮的海鮮，說起來那味道也確實不錯，可跟眼前這道菜一比，還是稍稍差了點味道，這其中的區別很細微，但仔細品嘗的話，很容易能感覺到當中的差異。”

“是吧，我給你推薦的，肯定不會有錯，整個杭城，也就這一片的海鮮最為正宗。”

“嗯？這一片是什麽意思？”另一人很容易就抓住了對方話語中的重點。

“我沒跟你說過嗎？你從這一片走出去，但凡在門口掛著‘新鮮海鮮’牌子的飯店，供應的海鮮都足夠新鮮，滋味跟這裏也大差不離，不過這些飯店供應的海鮮種類都差不多，所以我特意選了一家我之前常來的飯店。”

“怎麽會這樣？”另一人來了興趣，一邊問著話，一邊忍不住夾了一筷子海鮮，滿意地吃進嘴裏，吃著的同時，等著對方的答案。

“好像是因為供應商住在這附近吧，你知道海鮮這東西，講究的就是新鮮，離的越遠，運輸的過程中出現問題的概率也就越高。”

“那倒是挺有趣的。”

聽到這話，帶著過來的人擡頭：“程文，我今天帶你過來是來吃東西的，你不會又在想生意上的事吧？”

“這不是正好碰著了麽，”程文笑了一下，“你知道，我們酒店剛開業不久，前段時間接了一個大單子，來的都是各行各業有頭有臉的人物，要是我們能夠在食物上一炮打響，以後酒店就不愁人流了。”

“人都說你是老饕，一張嘴可叼了，都以為你以後會在美食領域發光發熱，誰想到你竟然跑去酒店了。”

“這不是為了生存麽，”程文聽著對方的話語，心裏沒有絲毫不滿，反倒無所謂地笑了，“而且我現在在酒店裏，還能接觸到更多更新鮮的食材，去別的地方，反而接觸不到這麽多好東西。”

“你說的這倒也是，畢竟酒店財大氣粗，不過你在這裏想要找人家供應商，豈不是搶別人的飯碗？”

“這怎麽會，這些飯店要真是擔心這個，那位供應商也不可能供應這一整片的海鮮，對方敢這麽做，就說明那人手裏的海鮮存量夠多。”

程文打定了主意要跟背後的供應商聯系，自然可以找出十個八個能叫他主動聯系的理由出來。

但即便如此，他們還是怎麽都想不到，要打聽背後的供應商竟然這麽容易。

只是在服務員上菜的時候，他們隨口問了一句，就得到了想要的答案。