第163章 新的方向

“好漂亮的蛋糕啊!”孟柯敏站在林念身旁, 眼中滿是興奮和激動之色。

“你來試試。”林念笑著,主動走到一旁。

“我可以嗎?”孟柯敏輕聲詢問,看著林念打好底子的蛋糕, 有些緊張, 不知道該從哪裏著手,可從她的目光中也可以看出, 她在期待這一次新鮮的嘗試。

“當然, ”林念點了點頭,伸手指了指,示意孟柯敏上前試一試。

孟柯敏鄭重點了點頭,雙手握了握拳,邁動步伐上前,先仔細看了看蛋糕的結構, 以及林念做蛋糕的手法, 仔細確認之後, 才根據她之前學到的經驗,進行下一步動作。

她來蛋糕店的時候是在春季, 現在已經是秋季, 距離她來蛋糕店已經過去了半年多的時間, 這幾個月她也一直在練習做蛋糕,特別是在暑假那兩個月,她幾乎是蛋糕店的支柱。

雖然林念回來之後, 蛋糕店的生意主要還是由她來承擔, 但孟柯敏學蛋糕的勁還是沒有過去。

既然孟柯敏喜歡,林念也樂意教她,時不時會給她一些鍛煉的機會。

這會兒時間,孟柯敏已經照著林念先前打的底做了一些花樣出來, 喜滋滋擡頭看著林念:“小林,怎麽樣?我做的好看嗎?”

林念側目看去,看清孟柯敏做的花樣後,臉上露出了笑容:“挺好看的,估計再過一段時間,你就可以出師了。”

“真的?”孟柯敏眼神驀地亮了起來,但很快又搖了搖頭,“那不行,我怎麽能這麽快出師呢?我還有許多要跟你學的呢,小林小林,我告訴你,我可喜歡做蛋糕了,這是一件能叫人心情愉快的事。”

“我的意思是,或許你可以嘗試做一些大蛋糕了。”林念說著,認真看向孟柯敏。

這段時間孟柯敏學了不少做蛋糕的手法,從一開始的小心翼翼跌跌撞撞,再到現在的遊刃有余,至少她在做小蛋糕這一塊,確實有了不錯的成果。

只是在大蛋糕這塊,她總覺得自己不太行。

“我真的能行嗎?”孟柯敏依然沒辦法下定決心。

“行不行總要試試,而且我不是在杭城嗎?萬一有什麽問題,我可以隨時指點你,”林念說道,“暫時不需要做太多,只是你需要嘗試一下,每個月我給你加20塊錢工資。”

“不是工資的問題,”孟柯敏猶豫著,“做小蛋糕我是可以,但是大蛋糕實在是太復雜了,萬一有個什麽,豈不是浪費很多,小林,我不想給你添麻煩。”

“你這是幫我,怎麽是給我添麻煩呢?”林念微笑,“要是你可以學會做大蛋糕,以後寒暑假我也可以放心離開杭城,還不耽誤蛋糕店的生意,豈不是更好?”

孟柯敏本就在猶豫,聽到寒暑假生意的問題,總算點了頭:“行,不過你得幫我,要是我哪裏做的不好,你不能怪我,行嗎?”

林念立即點頭:“當然。”

孟柯敏這時候也露出了笑容,回頭看著之前做到一半的蛋糕,看了一眼後回頭看著林念:“那我繼續了?”

“嗯。”林念點頭,看著孟柯敏嘗試新手法。

在做蛋糕這塊,孟柯敏不算特別有天賦,但她也確實很喜歡這方面的工作,平時閑下來也會主動嘗試練習,到現在,她做出來的蛋糕也有模有樣。

蛋糕店的生意到現在已經完全步入正軌,只除了林念時不時會離開杭城之外,別的沒什麽大影響。

從之前暑假的生意情況看,就算她離開兩個月,對蛋糕店整年的生意收入來說影響還好,她完全可以繼續讓自己成為蛋糕店的主心骨。

但生意的事實在是不好說,就連她自己也沒辦法保證自己會一直在杭城,就算她在杭城定居,總也有需要離開的時候。

這個蛋糕店既然開了,總不能真的不管不顧,要是能有讓蛋糕店生意更好的辦法,總比叫蛋糕店的生意不穩定要好。

“小林,這個是怎麽做的,我不太會。”孟柯敏回頭。

林念仔細看過去,伸手接過她手裏的工具,輕聲道:“你看我的動作……這樣……”

“噢噢噢,原來是這樣……”孟柯敏連忙點頭。

下午林念有些空閑時間,索性一直在教孟柯敏做蛋糕,特意教了一些很特別的手法,只要她願意去思考,這些手法也可以轉變出不一樣的花樣。

不過做蛋糕的事總歸不是一朝一夕可以完成的,還需要長期的練習,林念也只是教了一些基礎,至於以後孟柯敏能學成什麽樣,還得看她自己。

等到了孟柯敏差不多要下班的時候,林念才收拾東西,離開蛋糕店。

走的時候,她在蛋糕店門口停留了一會兒,思索片刻後,並沒有直接往住處去,而是轉了個彎,往先前她捐款的幾家慈善機構過去。

自從確認促使倉庫變大的原因就是她之前捐出去用到實處的款項之後,她就一直想來這裏看看,只是一直沒能碰到合適的機會。