第99章 暢銷時間

“更何況我們的生意是一次一結, ”林念在宋德明開口之前,先一步繼續往下說,眼中依然帶著笑,“要是西瓜不好, 隨時都可以終止合作。”

宋德明頓了頓, 一時間不知道下一句該怎麽接。

又過了好一會兒, 他才想到另一個問題:“供貨量呢?這麽能不能得到保證?”

林念自然是點頭的:“可以, 我接觸的那個瓜農在這種西瓜這方面很有經驗, 為了種植大棚西瓜,接觸過不少同樣在鉆研大棚西瓜的人,只要有單子,我可以請對方幫忙溝通,如果出現供貨量不足的情況,我也會提前跟宋經理說,讓宋經理能及時調整菜單,絕不會拖到缺貨的時候。”

這樣的答復, 宋德明是滿意的。

其實這段時間他願意一直跟林念合作, 其中一個原因就是林念這人相處起來很誠懇,他自己是做采購的, 見過不少說一句話得繞十八個彎的人, 林念的西瓜生意不算大, 他賣周東風的面子,樂的跟她交個好。

沒想到林念竟然還能給他帶來這麽大的驚喜!

確認之後要繼續合作, 宋德明開始思考最實際的問題。

“大棚西瓜的話,現在作為反季水果,價格肯定要貴上一些,這方面我沒有異議, ”宋德明說道,看向林念,“我現在只想知道最終西瓜的價格會漲到多少,雖然冬天西瓜罕見,可這價格也不能一路不停歇地往上漲,小林,你該明白我的意思。”

這時候,宋德明跟林念說話,又回到了“老朋友”的姿態,因為之前已經合作過一段時間,兩人之間不算陌生,該說的話不用藏著掖著,直接說開反倒對彼此都好。

“自然,”林念笑著點頭,這個問題她來之前就已經想過,這會兒宋德明問起,她表現得遊刃有余,“前段時間西瓜的零售價是2毛5分錢,批發價2毛,反季西瓜的價格勢必會高,但並不會高太多,等天氣再冷一些,西瓜不好存儲,運輸也不便,但也不至於一直漲價,我這裏有一個表格,宋經理可以看看。”

林念倉庫裏現在有40萬斤西瓜,而剛剛過去的整個夏季,她總共賣出的西瓜才不過5萬斤左右。

這就意味著她倉庫裏的這些西瓜絕不可能一口氣銷幹凈。

而西瓜越到天冷的時候,越難存儲,她自己這邊倒是沒問題,但在外人看來,運輸成本、存儲成本,以及存放、種植過程中可能帶來的損耗也都要算在內。

這樣一來,西瓜價格肯定會在之後幾個月一點點往上漲。

當然,表格裏的西瓜價格並不是無止境上漲,整張表格,西瓜最貴的時候是在春節前後,批發價8毛錢一斤,零售價1塊錢一斤。

其余的時候,主要按照氣溫情況來算,最冷的時候批發價6毛5分錢一斤,零售價8毛一斤,平均氣溫在10度左右的時候,批發價5毛一斤,零售價6毛一斤。

再熱一點的情況,還能再便宜一些。

但因為氣候的原因,這時候的西瓜數量肯定會比春節後要多,所以即便是差不多溫度的情況下,春節後的西瓜價格也要比這時候略貴一些。

最便宜的就是10月份,西瓜批發價3毛,零售價4毛,實際價格也比之前貴了一點,但不算太多。

西瓜單價不算太貴,只不過基本上西瓜都是七八斤起步,按照8斤算的話,買一個西瓜要好幾塊錢,即使是在杭城,也能算是奢侈品了。

對飯店的話倒是還好,而且飯店賣西瓜不會按整個賣,分散著賣出去,即使批發價稍微貴一點,他們也能有賺頭。

林念特意做的表格基本把每一個時候的西瓜價格都列了上去,但並沒有嚴格限制漲價的時間,只寫某個時間點左右,再要根據杭城實際的氣溫來算,有的時候可能就差個一兩天,每斤西瓜的價格就能漲個一毛兩毛。

願意囤西瓜自然也可以,但就跟林念漲價的原因一樣,天氣越冷西瓜越難存,多囤一些西瓜確實能少花點錢,可要是西瓜不小心凍壞了,反倒會虧,還不如每次少訂幾個西瓜,哪怕價格會漲,但那點錢對飯店經營影響不大。

宋德明也在仔細看林念給的“報價表”,思索接下來采購方面的問題。

想了一會兒之後,他看向林念:“這樣,我先考慮考慮,要是我這邊有需求,隨時打電話過去,你還是按照之前約定的,把西瓜送過來就成,至於這個報價表……我抄錄一份行嗎?”

“報價表的事自然該由我來處理,這份報價表我已經抄錄了好幾份,宋經理手頭的這份,本來就是要留在宋經理手裏的。”

反季西瓜報價過於詳盡,清晰明了,但確實不好記,林念作為供貨商,又怎麽能讓客戶用腦子去記報價表裏的價格,一早就準備了許多。

宋德明就是想拿著報價表,回頭好參考,見林念主動留下報價表,臉上也多了幾分笑意,特意給林念做了承諾,說只要有需求,他這邊一定立即下訂。