第93章 嘗試改變（第2/2頁）

不過這天氣也確實熱，光是風扇吹著，吹出來的風都是熱的，基本不能起到太多降溫的效果。

所以某次出去之前，她特意找丁華跟人打聽了杭城附近賣冰塊的地方，找了個機會囤了一車的冰塊。

冰塊放在倉庫裏自然也不會融化，有了這一車冰塊，她每天做菜的時候再也不用擔心天氣太熱的問題，風扇吹著冰塊帶來的冷風，足以讓她保持心態平和。

又是一天。

這天一大早，她吃完早飯回來，從倉庫裏取出冰塊，放在水桶裏，拎到廚房的一角放著，然後把電風扇放在一旁，整個廚房裏只留了煙囪往外的去處，以及窗戶的一條縫。

電風扇吹過來的風帶著冰塊的冷氣，即使是在廚房裏，也並不顯得特別燥熱。

為了鍛煉自己的廚藝，林念這段時間要的食材特別多，菜市場裏的東西貴，她現在手頭囤的食材基本都來自瓜田附近的農戶。

農戶人家，基本上家家戶戶都會種些菜，價格比菜市場要便宜不少，林念也不吝嗇，凡是見到的覺得還算不錯的，基本上都買了堆在自己的隨身倉庫裏，人家種的多的她就多買點，種的少的她就少買點。

肉類也是，經常去的地方，要是路過誰家養豬的，問一聲價格，合適的話她直接預訂，叫他們提前在她下次來之前宰好，實在著急的，就早上預定，下午來取。

一整頭豬，宰好的肉她反正是都要的，下水、骨頭，甚至包括豬血，她做菜的時候全部都能用到，所以全部都包了。

偶爾遇到新鮮的時候，比如說正巧在殺雞宰羊，或是遇到哪個地方在抓魚的，只要是能用的食材，她都會要一些。

現在用不用得上不要緊，要緊的是這些東西便宜，她又正巧遇上，總覺得不買點才會虧。

左右都是囤在倉庫裏，不用擔心壞了食材。

她出的錢不錯，雖然比不上杭城菜市場的價格，但對存在“中間商賺差價”的農戶而言，林念給的價格十分公道，自然樂的跟她交易。

這段時間冷庫那邊她自己的東西主要存著的還是汽水為主，偶爾她也會在裏頭放一些采購來的，在外頭不耐放的水果，但即便如此，這些東西在冷庫占據的空間也不算大。

如今300平的冷庫被分隔成兩塊，林念自己的東西占一小片，剩下的都租給了丁華。

從兩人交談完冷庫的用途到現在，丁華的生意已經逐漸步入正規，夏季正好是蔬菜水果不耐儲存的季節，如他們先前說的那樣，這陣子各個地方對這塊的運輸需求並不小。

丁華租了林念的冷庫，不僅對他自己的運輸生意有保障，對於那些想要把東西運來杭城的生意人，也有保障。

雖然運輸上出的問題可以由運輸方來承擔大部分的責任，可做生意的都希望自己做的事能順順利利，能不出意外還是不要出意外比較好。

因為這樣的緣故，在丁華打出他有冷庫可以臨時存儲運到杭城來的生鮮蔬果之後，找上門的生意可以稱得上是絡繹不絕。

先前林念偶然見過一次丁華，據他所說，他現在正處於“忙的腳不沾地”的狀態，就那時候見了一會兒，他又忙去了。

林念樂的見到這種情況，更不會去催促什麽，丁華需要用，冷庫敞開大門由著他用。

反正她開始買冷庫的原因就是為了“掩人耳目”，現在用不著，交給丁華正好物盡其用，她估計要是能這樣多來幾次，或許她建造冷庫的成本都能賺回來。

冷庫的事不用太在意，林念的注意力又回到正事上。

她的手邊放著一本菜譜，裏頭詳細寫著做菜的步驟和手法，除了調味那裏幾處寫著“適量”“少許”相對不算清晰之外，其余的步驟都很詳細。

她正看著菜譜裏的介紹，打算做一道基礎且簡單的爆炒豬肝。

既然要練習廚藝，自然不能沒有對比，她並沒有把所有的豬肝都炒了，而是分成好幾份，一次次嘗試著改變各種調味料和配菜的比例，試圖炒出她認為最好吃的豬肝。

她從來都不認為自己特別聰明，不管在學習上還是在當廚師這一塊，她的資質只能算是平平，但她有耐心，有時間，一次不夠就兩次，兩次不夠就三次，即便她做不出最好吃的豬肝，但她至少可以做出她認為最好吃的豬肝。

在林念的臥室裏，還放著一摞菜譜，都是她一本本從書店或者是二手市場淘來的，買書的時候她盡量選擇不同地方的菜譜，因為各地的口味不同，炒出來的菜也會有所不同。

而這些地域特色，她都想試試。