第72章 臨時廚師（第2/3頁）

不過這一天後廚的氛圍卻不太一樣。

林念站在後廚門口，往裏面看了眼，除了來上班的員工之外，她竟然還看到了老板。

要知道飯店的這位老板也就逢年過節的時候會出現一次，平時基本不會出現在他們面前，如今他站在這裏，整個後廚都變得寂靜無比。

魏一亮站在角落裏，看到林念後連忙沖她擠眉弄眼，好像要傳達些什麽。

可林念又沒有學過臉部表情識別，看他這樣子，完全看不出到底是什麽意思，忍不住皺起眉頭。

幾秒之後，她看了眼時間，正好是五十九分，還差一分鐘正式上班。

要是這時候不進去，她可真的要遲到了。

想到這裏，林念鼓起勇氣，邁步進了後廚。

她這一動，裏頭的人目光都掃了過來。

林念幹笑兩聲：“不好意思，有點事比較忙，我先換衣服洗手。”

“等等。”

這聲音一出，所有人都屏住了呼吸。

林念看過去，微微一笑：“老板。”

“嗯，我記得你，你是林念，”老板的目光看過來，在林念臉上停住，“先前李蕓在我面前提起過你幾次，說你做事認真，算起來你當切菜工也好幾個月了，還適應嗎？”

老板都主動開口了，林念自然不好去換衣服，點頭道：“還適應的，大家都很幫忙，分工很好，合作愉快。”

“嗯。”老板應著，突然停頓了好久。

林念靜靜看著，不敢出聲。

好久之後，老板像是突然下定決心：“聽說你之前跟王大廚學過廚藝？你現在的廚藝怎麽樣？”

林念不知道這話是什麽意思，卻還是如實回答：“王大廚說我的廚藝只能勉強過關。”

這個飯店廚藝最好的就是王大廚，作為“台柱子”，王大廚的身份可想而知，為了留住王大廚，他大概是整個飯店工資最高，工作時間最短的人，這個點，還沒有到王大廚上班的時間。

想到這裏，她心裏一震，後廚的大家這麽緊張，不會是王大廚走了吧？

不會啊，這些日子王大廚從來都沒有提起過這事，而且她還不止一次聽王大廚說在飯店的工作挺好，他有手藝，不想生活太忙碌，就想輕松一點，飯店給他待遇好，他自然願意留著，回頭哪怕這飯店不行了，大不了他再另外找個飯店的工作，以他的手藝，完全不愁找不到工作。

在王大廚眼裏，開除不開除的事是不存在的，唯一他可能離開的原因就是飯店倒閉了。

不過這話她也不敢跟外人說，畢竟王大廚也算是她的師傅，尊師重道她還是知道的。

更何況這話說出肯定對王大廚沒有影響，她倒未必還能留在飯店裏。

雖然這段時間她在外頭也賺了不少錢，但飯店的工作她覺得還行，不耽誤賺錢，還能學到更好的手藝，兩全其美的事，不幹白不幹。

在林念思考的時候，那頭老板也在認真考慮著什麽。

好一會兒之後，老板突然嘆了一聲，主動開了口：“是這樣的，飯店裏突然走了兩個廚師，你知道，這年頭有手藝的人外頭都搶著要，他們倆突然離開，對飯店也會帶來很大的影響，我聽說你之前練過廚藝，不然……試試？”

林念默然，老板這話一出，她整個人都有些呆滯。

“那個……老板，我就是學了一段時間的廚藝，手藝確實一般般，這要是搞砸了，恐怕對飯店不好。”

她以為老板親自過來，是王大廚的事，沒想到竟然是一口氣走了兩個廚師，雖然走的兩個廚師遠遠比不上王大廚，好歹三個臭皮匠還頂個諸葛亮。

這一下子走了兩個，主要是對飯店普通客人帶來的影響，畢竟這樣大的飯店，即使有王大廚這樣的門面，光杆司令也不行啊。

就在這時，外頭窗口傳來聲音：“有新的單子……”

話到一半，對方突然看到了老板，結巴起來：“那個……接嗎？”

“試試吧，”老板下定了決心，叫人把單子拿過來，“吳為民，你帶人去備菜，小林，就這個單子，你試試，不管做的好不好，回頭都會給你發一個大紅包，要是可以，你就接一接，行嗎？”

話已經說到了這份上，林念不接這個任務實在是不合適。

對她來說，切菜工跟廚師差距也不是太多，實在不行大不了再回頭切菜，影響不大。

想到這裏，她點頭答應：“行，那我就試試吧。”

說完，她接過老板手裏的單子，看清客人要的菜，在腦海裏模擬了一下待會兒做菜的步驟。

這會兒時間，吳為民跟魏一亮已經開始利索地切菜、備菜。

林念估算了一下兩人備菜的速度，等到時間差不多後，拿起油桶往鍋裏倒油。

炒香、下菜、炒熟。

所有的流程都在林念的把握當中。