第12章 收雪菜（上）

15.收雪菜（上）

第二天一早，季平安早早的起了床，他首先去看了糧鬥裏面的肉。

糧鬥裏面的溫度很低，但是肉還維持著昨天放進去的狀態，並沒有像他想象的那樣凍得硬邦邦。伸手一摸，肉質依然鮮嫩。

季平安驚嘆不已，霜天不愧是靈寶。沒想到有生之年他能蹭上這麽好的寶貝，這多虧了小白啊！

季平安感激道：“要是沒有你，這些肉也不知道會成什麽樣。”

小白微微的歪著腦袋看著含笑的季平安，說來丟人，堂堂妖皇竟然會因為這句感謝心裏甜絲絲的。

季平安伸手揉了揉小白的腦袋：“謝謝你啊。”

小白僵硬的扭著脖子：“不用謝！”

再說了，那些肉他也要吃的，能幫上季平安的忙，何朗總不會說他白吃白住了吧？

季平安順手撓了撓小白的下巴，小白的脖子再也沒辦法扭著了。他脖子上揚，眼睛眯起，腦袋下意識的往季平安掌心鉆去。

季平安的撓撓就像抓到了他的心坎上，明明不癢的地方被撓了一邊之後癢酥酥的，這讓他不由自主的渴望更多的撓撓。

妖皇的矜持讓小白沒辦法對季平安說出想要更多撓撓這種話，季平安撓了幾下之後便抓緊做事了。小白擡起後腳對著自己的脖子撓了幾下，然後落寞的放下了爪子。

感覺不對，還是平安撓得舒服。

季平安從糧鬥中取出了要清洗的肚肺，同時也將何朗點名的酸湯鴨放在了今天的菜譜上。他彎腰從竹籃中取出了一只鴨子，一看之下他無奈的笑了：“哎呀。”

小白連忙問道：“怎麽了？有什麽不對嗎？”

季平安哭笑不得的向小白展示了一下他手裏的鴨子，只見金黃色的鴨皮上還有一根根的毛茬。除了毛茬之外，鴨子腳上的蠟質外皮和鴨頭都沒處理好。

季平安愛幹凈，他殺雞宰鴨的時候總會將食材清理得幹幹凈凈。相比之下何朗處理過的鴨子就像是糊弄人似的，反正季平安沒辦法把這樣的鴨子下鍋。

季平安笑道：“等一會兒我再清洗一下。”

幸虧現在瞅一眼，要不然中午他準備做酸湯鴨的時候看到上面還有這麽多的鴨毛，就得耽誤他做午飯了。

將鴨子放在竹籃裏掛起來之後，季平安就開始做早飯了。

今天的早飯是煎餃，煎餃適合用平底鍋做，這樣受熱更均勻。季平安有一口直徑一尺的平底鍋，在鐵鍋上淺淺的刷上一層油之後，他將昨晚包好的水餃挨個兒放在了鐵鍋上。

他在爐子的灶膛中加了兩把小樹枝後又壓上了幾根稍稍粗的樹枝，攪了攪灶膛後火焰便慢慢的燃燒了起來。

原本不該在石屋中做肉食的，季平安家原來有個小泥爐，平底鍋便是配小泥爐用的。只是房塌那一日，小泥爐被砸壞了，季平安只能臨時用取暖的爐子湊合著用。

他將平底鍋放在了孔上，鐵鍋和火焰接觸慢慢升溫，鍋裏的餃子發出了吱吱的聲響。

等到餃子底面出現一層金黃色的鍋巴後，季平安在鍋裏加入了沒過餃子一半的清水。然後他在平底鍋上蓋上了鍋蓋：“小白你在旁邊看著哦，等聽到鍋裏有炸鍋巴的聲音時你就喚我一聲。”

所謂炸鍋巴，便是鍋裏的水燒幹了，餃子皮底部被油煎得噼啪作響。小白之前聽過幾次，他點了點頭：“好。”

季平安有很多事情要忙，今天他要開始收地裏的菜準備過冬，為此他要先做一些準備。

這會兒他取了一捆麻繩，他將麻繩拴在了果林子裏面的果樹上，為等一會兒的晾曬做準備。

小白靜靜的趴在小窩裏，聽著平底鍋中傳來的咕嘟聲，聞著醇厚的肉香，用神識看著季平安忙碌……他感覺前所未有的踏實。

習慣了振臂一呼群妖呼應，習慣了站在人群中央，小白從沒試過和一個人安安靜靜的過小日子的感覺。趴在溫暖的窩裏，聽著身邊各種細小而忙碌的聲音，小白非常放松。

‘呼嚕——呼嚕——’

爐子旁邊傳來了輕微的有節奏的小呼嚕聲，小白眯著眼睛，肚皮有節奏的起伏著。

他已經好多年沒有愜意的呼嚕過啦！

一盞茶後鍋中的水被燒幹，石屋中彌漫著濃郁的肉香。小白伸了個懶腰從窩裏走了出去：“平安，水幹了！”

季平安扯了扯繩子，他揚聲道：“來啦！”

等季平安回來時，鍋裏的煎餃煎的恰到好處。薄薄的餃子的皮已經微微透明，餃子底部煎出了金黃色的鍋巴。

季平安在小白的碟子裏放了兩個煎餃：“吃吧！”

兩個煎餃並排，小碟子已經盛不下了。季平安想著得給小白找個大一點的碗了，他家的碗倒是不少，中午找個可愛一些的給小白用吧。

雖然都是梅幹菜肉餡兒的餃子，烹飪方法不同，出來的東西味道也就不同了。小白覺得煎餃的味道比昨天晚上水餃的味道聞著都要香。