第73章 燒肉(第2/3頁)
一時間,糖的甜味,果汁的酸味,地莓的香味,全都混合在一起,酸酸甜甜,白蕪連呼吸都帶上了一種特別的香味。
沒翻車。
比想象中要好吃。
白蕪低頭看了眼冰糖地莓,甚至覺得它比冰糖葫蘆還略勝一籌。
主要是冰糖葫蘆裏的山楂比較大,糖衣的分量相對較少,咬起來的時候,酸味偏重。
冰糖地莓也就拇指大那麽一顆果子,一口咬下去,糖和果子幾乎對半分,味道也格外酸甜可口。
白蕪已經吃完一顆冰糖地莓,南遙還沒動。
“不騙你,真的好吃,快嘗嘗!”白蕪將冰糖地莓遞到他嘴邊,“你張嘴嘗嘗就知道了。”
南遙低頭看了眼,這才嘗了一顆。
白蕪盯著他的表情,期待地問道:“怎麽樣?沒騙你吧。”
“比我想象中的要好吃。”
“那多吃一點,反正你燒火也不耽誤吃東西。我把剩下的這些地莓都給裹上。”
白蕪只需要給地莓裹上糖,再轉動一下,一串冰糖地莓就做好了。
他全部裹上也不費多少時間,很快完工。
冰糖地莓上裹了一層薄薄的小麥粉,不影響口感,也不會互相黏在一起。
白蕪將它們先放到案板上,另外換了一個完好的陶鍋,將剩下的地莓倒進大陶鍋裏,加了一點水開始煮。
裹完地莓剩下的糖也倒進大陶鍋裏,白蕪還專門倒了點開水洗了破陶鍋,洗出來的糖水也加入大陶鍋中,一點都沒浪費。
他們家今年煮了很多次果醬,白蕪駕輕就熟,只等果醬煮軟煮濃,加入酸酸果醬保持顏色,就可以盛起來。
他們煮果醬的時候,廚房裏飄出一股甜酸味。
岸一回家就問,“你們在煮什麽東西?怎麽那麽酸?”
“地莓果醬。”
“什麽?”
“在青族采到的一種小果子,我還做了冰糖地莓,哥你快過來嘗嘗,看喜不喜歡。”
岸一聽說有好吃的,連忙走進來。
等他看到案板上放著的冰糖地莓,拿起一根,“這不是酸溜子?鳥都不吃啊。”
“嘖。”白蕪朝他豎起大拇指,“哥你真會說話。”
“我又沒說我不吃。”岸笑嘻嘻地一轉身,躲開他的手,“我嘗嘗——甜的?”
岸話音未落,已經咬爆了嘴裏的糖殼,酸溜溜的果汁漏出來,碰到他的舌尖,他像牙疼一樣,捂著腮幫子抖了一下。
白蕪觀察他的表情。
岸滿臉驚奇,瞪著眼前的冰糖地莓含糊道:“又酸又甜,味道居然不差!”
“也不看看是誰出手。哥,你給我割點枯草回來,我做個草捆子。”
岸點頭,拿著冰糖地莓跑出去了。
沒一會兒,他抱著一捆草進來,“這麽多夠了嗎?”
“夠了。”白蕪看了眼,“再給我拿一根長棍子過來,順便拿段繩子。”
他們家的繩子由嚓嚓樹葉子所制。
這種繩子更細,更堅韌,不像草繩那樣粗大,也不像藤蔓那麽硬,用起來十分好用。
要不是這段時間沒空,白蕪還想再弄點回來。
岸很快就把他要的所有東西都拿過來了。
白蕪一邊守著鍋裏的果醬,一邊紮起草捆來。
他手腳十分麻利,片刻後,一個整齊的草捆就出現在他腳下。
他用棍子把草捆穿起來,將棍子過長的部分砍掉,遞給岸,“哥,你把它插到面包窯隔壁去。插穩一點啊。”
“然後呢?”
“然後將這些冰糖地莓插到草捆上去。”
岸好一通忙活。
川和墨攜手回來,一眼就看見自家廚房旁邊立著一根棍子。
棍子上面的草捆插著一串串紫紅色的東西,模樣看起來非常奇怪。
川和墨跟南遙打過招呼後。
川問:“蕪這又在做什麽?這種果子特別酸。”
白蕪:“亞父你認識這種果子?”
“怎麽不認識?你之前不是教大家染布?部落裏還有人用這種果子染布,染出來的顏色和烏果染出來的差不多。這是要——”
岸插話,“蕪說這個叫冰糖地莓,亞父,你快嘗嘗。這東西的味道酸溜溜的,特別神奇。”
川摘下一串,自己咬了一個,遞到墨嘴邊,讓他也咬了一個。
兩人同時皺起了眉頭。
白蕪問:“怎麽樣?”
川道:“沒想到是這個味。”
說著他將冰糖地莓舉到眼前看了看。
墨則道:“牙有點酸。”
“這麽酸的東西,牙的確可能會酸。對了,哥,你已經吃了三串,別再吃了,要不然等會兒你咬豆腐都咬不動。”
“這就誇張了吧,怎麽可能咬不動豆腐?”岸嗤之以鼻,“以前我們也不是沒吃過味道很酸的果子,吃完之後照樣什麽事都沒有。”
“我是說真的,晚上吃紅燒肉,你吃不動,可別怪我沒提醒你。亞父,祭司大人也在家裏吃飯啊。”