第55章 窯爐

這天早上，白蕪打算煮點雜根粥。

他將面果、青根、石頭果等根莖堅果洗幹凈，放進陶鍋裏，又用手抹去鍋底的水分，沒想到這一抹之下居然沒抹幹凈，抹了又有水滲出來。

他滿臉疑惑地將大陶鍋舉到頭頂看了一眼，才發現鍋底居然真有一條裂縫。

裂縫不大，沿著裂縫滲出的水如同一串珍珠，只是看著比珍珠糟心多了。

白蕪滿心郁悶，只能去雜物間找了一口新陶鍋出來。

他們家現在就剩二十七口陶鍋，起碼得用到後年。

要是沒到時間，這些陶鍋就爛完了，那就得去找別人家換，還不一定換得到。

白蕪找了口新陶鍋出來洗幹凈，煮上雜根粥。

舊陶鍋雖然不能煮帶水的食物，但並不意味著它不能用。

白蕪找到家裏的泡菜罐子，將裏面的泡蔥頭、泡姜、蘿蔔梗等拿出來，打算炒一盤泡菜，配粥吃。

他菜還沒煮上，遠遠一只大白鳥拍著翅膀往他家這座山頭飛過來。

白蕪擡頭一看，卻是他哥背著一個大背筐飛了回來。

“蕪！”岸一落地便快樂地喊道，“你快來看，我換到了滿滿一大筐青根！”

白蕪蹲在火塘前，“你用什麽換到的？”

“皮子啊。從達達家換到的，他們家要用皮子，給小孩做衣服，問我要什麽，我跟他們說青根，他們就跟部落裏的人換到一些青根，然後將所有青根換給我了。”

岸三言兩語將事情說清楚，背著背筐跑過來，“給你看，這次的青根質量特別好，我們趁著這兩天不下雪，再洗一點青根粉吧。”

“行。等會兒吃完早飯就開始洗，不過不做青根糕了啊。”

“為什麽啊？”岸的臉一下垮了，“我辛辛苦苦換那麽多青根，就是想多吃兩次青根糕。”

白蕪嘆口氣，將腿邊的陶鍋遞給他，“你看看這口陶鍋。”

“這陶鍋怎麽了？是不是沒洗幹凈？”岸接過陶鍋翻來覆去地看，“洗幹凈了啊，我昨晚拿草葉子洗了很久。”

“你再看看鍋底。”

“鍋底有……哦，又炸了一口陶鍋。”

岸也郁悶起來，“我們家的陶鍋怎麽會用得那麽快？”

“估計青根糕烤多了，陶鍋受熱不均，就裂了。”

岸嘆著氣往旁邊一坐，悶悶地不說話。

良久，他忽然用腳碰了碰白蕪的腳，“反正都裂了，要麽就用這口陶鍋烤？”

白蕪正在陶鍋裏小心炒著泡菜，聽他這麽說，手一重，差點沒將陶鍋打個窟窿，“你怎麽那麽喜歡青根糕？”

“還不是因為你做得太好吃了。你再做幾次，要是這口有裂紋的陶鍋徹底不能用了，我就不吃了。”

“再怎麽想吃也得明天再做，今天先喝粥吃泡菜吧。”

岸聞言高興了起來，拍著胸脯保證，“你做青根糕就好，剩下的活我來幹，不管是洗清根粉，還是打發蛋白，我都能做。”

“又不是只有你一個人吃。行了，哥，你去興旺谷喊亞父他們回來吃早飯，馬上就可以吃了。”

白蕪炒的獸肉泡菜堪稱部落一絕。

尤其肥瘦相間的獸肉用蒜頭爆香，再加泡菜進去炒，炒出來酸鹹可口，極為下飯。

他們全家連帶南遙都很喜歡這道菜。

這也是冬天白蕪家最常吃的小菜。

菜園子裏的蘿蔔越長越大，盡管氣溫也越來越低，但它們還是水靈靈，嫩生生，一點都沒有被凍傷的跡象。

白蕪隔三差五會摘一點嫩蘿蔔梗，塞到泡菜裏面泡。

蘿蔔梗的口感比較粗糙，泡成泡菜卻十分有嚼勁，受到了大家的一致歡迎。

吃完早飯，白蕪把屋檐下曬的大醬攪好，又去看雜物間裏放的腐乳。

腐乳上的白毛已經很長了，看起來發酵得非常成功。

白蕪打算這兩天炒點鹽粉，裏面加點胡椒，把腐乳裹上。

這麽冷的天，這批腐乳應該能吃到明年春天。

白蕪做事還算有耐心，知道的東西也多，盡管不太專業，但好在都是自家吃的東西，好一點差一點都不打緊，只要沒壞就行。

冬天沒有什麽特別的活動，白蕪便窩在家裏，再次做起了青根糕，打發起了沙拉醬。

在烤青根糕的時候，那口破陶鍋裏的裂縫越來越大，白蕪總懷疑，下一次它就會徹底裂開。

在下一次又下一次，經過了無數個下一次之後，某個晚上，白蕪又熟門熟路地把青根糕塞到陶鍋裏，蓋上鍋蓋，打算烤。

沒想到他才剛蹲下來把炭火撥旺，還沒來得及轉身，面前的陶鍋哢嚓一聲，直接裂成了兩半，裏面的青根糕也掉到灰裏面，連鍋蓋都掉到地上砸爛了。

白蕪眼疾手快，只來得及拯救一塊沾了碳灰的青根粉團。

白蕪瞪著眼睛看花大力氣做出來的青根糕，感覺心頭都在滴血。