第15章 豆腐

白蕪路遇祭司，說了一句足以令鳥社死的話。

被拒絕後，白蕪臉都快燒起來了，幾乎落荒而逃。

下午，他回到窩邊的時候，家人們都已經回來了。

沓帶著他的鷹族伴侶和兩位父親。

大家都迫不及待想見識一下，這種叫豆腐的東西，究竟是什麽玩意兒。

白蕪跟他們打過招呼，去察看豆子。

岸跟在他後面嘰嘰喳喳，“我一回來就看過你的豆子了，泡了那麽久，現在它們已經脹得比雀蛋還大，輕輕一掐就碎了，還能吃嗎？”

“當然。等會先像舂青根粉一樣，舂成漿，我再弄下一步。”

“這個我會！是不是也要像洗青根粉一樣洗？”

“你猜……”

白蕪這個“猜”字還沒說完，肩胛被岸“啪”地拍了一掌，“快說！”

掌聲清脆。

白蕪轉頭一看，只見自己肩胛上印著一個完整的手印，連掌紋都清晰可見。

他朝岸怒目而視。

岸縮縮腦袋，嘟囔道：“你皮怎麽嫩成這樣？哎，我去舂豆子了。”

川敲了岸的腦袋一下，“別老欺負你弟。我和你一起去。”

兩人提著豆子去山下找石舂舂豆子。

沓問：“蕪，我們做什麽？”

“麻煩你們一起幫忙舂豆子，我去把簸箕洗幹凈。”

石臼又大又重，那些泡軟了的豆子倒進去，幾下就能被舂成渣，舂得溫熱的豆渣舀起來，白生生，像面團，還有股說不出的豆香味。

舂好後的豆子舀出來放到桶裏，白蕪加入清澈的河水攪拌均勻，再倒入大陶鍋裏煮。

微黃的豆漿在鍋中翻滾，鍋中蒸汽裊裊而上。

濃郁的豆香味飄得整個部落都是，無數族人探頭探腦，吸著鼻子互相打聽，“什麽東西這麽香？”“蕪又弄出了好吃的吧？”“是不是發現了新食物？”

已經回來了的獸人、亞獸人們過來看熱鬧，順便幫忙。

鍋裏的豆漿多得是。

白蕪招呼來幫忙的族人喝豆漿，第一鍋豆漿煮好了，先舀出來放入蟲蜜，在場的每個人分了一碗。

剛煮出來的濃郁豆漿又香又甜，氤氳熱氣後面是一張張樸實的笑臉。

“原來這就是在雪山上生長的豆子。”

“這個豆漿真好喝啊！

“難怪蕪說什麽都要弄點回來。”

白蕪笑著聽大家閑話，手裏動作不停。

家人幫忙將煮好的第二鍋豆漿舀出來，用簸箕過濾。

按理來說，他們煮豆漿做豆腐應該用紗布過濾，奈何這個世界實在沒有那麽精細的玩意兒，只能用簸箕湊合一下。

過濾出來的豆渣也有大用，白蕪直接加上鳥蛋、蔥花、獸油和粗鹽揉成餅，放在桶裏，等會烤了可以當主食。

大家不好白吃了他們做的食物。

喝完豆漿後，大家紛紛回自家窩裏，掏出了各種各樣的東西送給白蕪。

族人實在太過淳樸熱情。

白蕪幹脆再請大家吃豆渣餅。

這些餅子烙在滾燙的石板上，烙得焦黃，蔥香味和獸油的味道交織在一起，在豆香味的烘托下，升級成一種更深層圓融的香味。

大家第一次見到這樣做食物，也是第一次知道辣草除了能用來敷傷口之外，還能用來吃，味道特別好。

有人當場表示，明天也要挖一些辣草回來種在窩邊上，什麽時候想吃就去掐一點，引來大家紛紛附和。

白蕪他們的窩邊從來沒有如此熱鬧過。

族人們的笑聲一波接一波。

白蕪原本還以為想做出豆腐來會比較困難，沒想到在笑鬧中，不知不覺就把所有的豆渣都過濾完了。

過濾完的豆漿再煮開，放到幾個桶裏，再舀點鹵水，一邊攪拌，一邊慢慢將鹵水倒進去。

豆漿很快凝結成絮狀，還析出了黃色的漿水。

等豆漿基本變成絮狀和黃色的漿水後，白蕪將絮狀物舀到簸箕裏，下面放一個桶，讓白色的絮狀留在簸箕中，水漏下去。

等水份漏得差不多，豆腐也就做出來了。

圍觀的人看白蕪像變魔術一樣弄出了豆漿，現在又弄出了豆腐，眼睛都睜得老大。

白蕪讓岸拿碗來，給大家舀沒有徹底做好的豆腐吃。

這種含水量比較多的豆腐就是豆腐花。

用石膏點出來的豆腐花會更嫩更滑，白蕪沒有經驗，不太清楚其中的差異，弄出來的豆腐花比較老，只是話都放出去了，現在只能舀點豆腐花給大家嘗嘗。

一勺溫熱的豆腐花加一勺蟲蜜，盛在黑色的陶碗裏，樣子說不出的好看。

一時間，竟沒人舍得動勺子。

白蕪招呼大家，“大家嘗嘗，不夠再舀。”

這才有人回過神來。

一時間，勺碗碰撞的聲音細細碎碎地響起，接著又是一片驚嘆聲。

白蕪也低頭嘗了一口豆腐花。

豆腐花有些老了，略有點渣，豆香味倒是很足，蟲蜜也很清甜，兩者匹配得正好。