第64章 (鍋巴)

送走了蕭懷啟夫妻倆。

燕秋姝一回頭,就看見冬冬還眼巴巴的瞅著自己。

燕秋姝捧著他的小臉蛋搓了搓,笑道:“想要現在做呀?”

“嗯!”冬冬用力點頭。

燕秋姝看看天色,因為晚飯吃得早,這會兒天還沒徹底黑,做個小零食也不需要太長時間,便說:“可以,跟我過來吧。”

婉兒和蕭平松也自覺跟過來。

孩子的力量還是挺大的,燕秋姝一個沒放過,盛了鍋裏的剩米飯,四個雞蛋,以及和剩米飯一樣分量的面粉,混合後揉成面團。

這一步,有蕭平松在,她直接讓給他:“平松,交給你了!”

蕭平松認真點頭:“嗯!”

然後洗幹凈手,擼著袖子,雙手過來揉面,他學過武,力氣也大,這一下下,看著還真是那麽一回事,不過片刻,仿佛那面團就快好了。

燕秋姝看得羨慕極了,每次她揉面都累得不行,速度也完全比不上一個孩子。

“砰砰砰——”因動靜太大,面團底下的砧板和桌子發出一陣陣碰撞的聲音,蕭平松仍然專注眼前,一下下的揉搓。

眼看著面團越發光滑,冬冬和婉兒都張大了嘴:“哇!平松哥哥好厲害!”

蕭平松不好意思的笑笑,吭哧吭哧越發賣力。

燕秋姝瞧著差不多了,上前道:“好了,平松做的很好,現在夠了。”

“啊?這就夠了啊?我還沒使勁兒呢。”蕭平松意猶未盡的松開面團,讓開位置。

燕秋姝看了眼他的額頭和鼻尖,果然還沒出汗,頓時更羨慕了,不過好歹她是個大人,不能說,只能繼續幹活。

面團揉好了,用擀面杖將其擀成薄片撲在砧板上。

砧板不夠大,要多弄幾次,這做法看著跟做辣條有些像,不過這些面片不需要中間加點條紋,只需要切成兩厘米左右的大小,然後放入熱油中,進行油炸。

油炸時間不用太長,看著外殼變得金黃酥脆就可以撈出來,等油鍋降降溫,再放入其中,復炸一會兒。

之後撈出來過油。

接下來就是佐料了,花椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉等等混合在一個大碗裏,將那炸好的鍋巴片倒入其中,兩手捧著碗不停的顛著,鍋巴和佐料在碗裏碰撞,不過眨眼,那金黃的鍋巴,就染上了一層紅褐色的粉末。

然而……

“咳咳咳!!!”

“阿嚏!”

廚房裏不斷響起這樣的聲音,最終婉兒第一個受不住跑出去,接著冬冬,再接著,燕秋姝都扛不住。

粉末太嗆人了,吸一點都感覺鼻子難受。

幾人連打幾個噴嚏後,鼻子舒服了,才敢重新進去,此時粉末都已經落地,聞不到,因此所有人的注意力都在燭火下的鍋巴上。

一片片的堆積在碗中,每一片上都仿佛抹滿了佐料,散發著恰到好處的辛辣香味,不刺鼻了,卻足夠誘人。

這時一只小胖手偷偷過來,拿起一片。

“哢擦!”一聲,鍋巴在嘴裏被咬碎,淡淡的鹹香麻辣配上脆口的鍋巴,冬冬滿足道:“哇!太好吃了!忽然不想帶給同窗了,阿姝姐姐,我可以把我的那份留著自己吃嗎?給他們帶餅幹。”

婉兒和蕭平松也剛拿到鍋巴吃,聞言蕭平松果斷點頭:“嗯!我也想!”

這麽好吃的零食,還沒了吃辣條會沾染的油,平時看書時邊看邊吃,多麽美好啊。

這麽帶給同窗,總覺得浪費了。

燕秋姝哭笑不得,按住兩人的腦袋:“還很多呢,給出去也不算什麽。”

“那好吧~”蕭平松遺憾的放棄了這個想法,直接一口氣拿起兩片吃到嘴裏,這東西沒有之前的曲奇餅幹酥,但脆的程度又多了兩分,對牙齒的要求也更高了一點,他哢擦哢擦的嚼得滿足。

冬冬也一口一個啃得非常認真。

唯有婉兒,吃得卻有些遲疑,等一片吃完,她有些饞的舔了舔唇瓣,但又猶豫了一下。

燕秋姝見此,又遞給她一片:“吃吧,還有很多呢。”

婉兒接過,吃到嘴裏,還特意送到嘴巴裏面,只是嚼著嚼著,她忽然驚呼一聲:“啊!”

小姑娘呼痛後捂著嘴,眉頭緊蹙,臉色變了變,然後吐了個東西在手心,血淋淋,定睛一看,竟然是……半個鍋巴片和牙齒。

“啊!我的牙齒!!!”婉兒欲哭無淚,偏偏說完這句話,又嚇得趕緊另一手也去捂著嘴了。

她發現自己嘴巴漏風!

冬冬嚇得臉都白了:“牙齒!我去找大夫!”

“不用去!”燕秋姝喊住他,另一手抱著婉兒安慰道:“沒事沒事,不哭啊,這是正常的。”

可小姑娘眼淚早已決堤,淚眼婆娑的看著她,懷疑道:“真、真的嗎?”

她捂著嘴巴的手還不敢放開,說完悶悶的,眼睛紅紅的,越發可憐兮兮了。