第23章 (鹵味)

面對同僚諸多詢問,水浼面色一僵。

這怎麽回答呢?

夫人、少夫人要是知道這是豬下水,還吃不吃?反正不出意外平遇小少爺是不會吃的。

她嘆息,糾結再三,覺得姑娘也不會騙人的,因此還是誠懇的告知:“這是我家姑娘用豬下水做的鹵味,有豬大腸,豬肚……”

她如實說完,果然一個個原本明顯露出饞樣的人,頓時收斂了神色,紛紛道:“原來是這樣啊,燕姑娘果然能力出眾,豬下水都能做得這麽香!”

“對呀,真厲害,對了,我還有活要做,先回去了。”

“夫人還等著我呢,我也先走了……”

很快,他們一個一個的離開。

等燕秋姝在這濃郁鹵香中睜開眼時,迎接她的就是唉聲嘆氣的水浼和許嬤嬤。

她一臉疑惑:“這是怎麽了?”

水浼頗為哀怨:“姑娘做的鹵味太香了,引來不少人,結果他們聽說是豬下水做的,都走了!”

要是其他情況也還好。

但這陣子她親眼看著燕秋姝的食物多麽受歡迎,結果現在聽說豬下水,都不想帶回去了。

就很失落。

燕秋姝見她氣鼓鼓的,笑得不行:“不要緊,豬下水不是誰都可以接受的。”

即使是現代,也很多人不愛吃,不是因為那味道,只是過不去心裏那關。

但愛吃的人也會很喜歡。

因著她是女孩子,來這裏的下人也都是丫鬟,這些丫鬟一般都是家生子,對此沒興趣很正常,在蕭府當丫鬟,可比外面普通人家過得好,她們也不缺肉吃嘛。

水浼抿抿唇,問道:“那這些,怎麽辦?”

他們做的豬下水,主要是豬大腸和豬心以及豬肚,豬大腸最多,分量還不少,可不是隨隨便便就能吃完的。

此時鍋中加了各種佐料,原本粉白色的豬大腸成了褐色,在醬色的湯汁中翻滾,看起來和之前那油膩軟趴趴的豬大腸完全不一樣,看起來沒有想象中讓人嫌棄?

燕秋姝笑道:“差不多可以撈起來了,裝在食盒裏,咱們去少夫人那邊。”

“少夫人會喜歡這個?”水浼十分懷疑,又不敢多說,怕打擊了燕秋姝的信心。

燕秋姝笑道:“她喜不喜歡不要緊,但是只要有人喜歡,這個東西就有市場呀。”

水浼只好去收拾食盒,許嬤嬤和燕秋姝一起將大腸撈起來切段,豬心切片,豬肚切條,分裝在不同的盤子裏。

因著是品嘗,燕秋姝沒有裝太多,裝盒後,她又留出一部分:“許嬤嬤,你看看誰喜歡,給大家分了,這個味道其實不錯的。”

許嬤嬤接過,笑道:“哪能不喜歡啊?”

燕秋姝也笑了:“總會有人不愛吃,這是口味的問題。”

她在第一次接觸豬下水之前,其實也是完全不碰任何內臟的,直到有一次同事瘋狂給她安利,她拗不過,嘗了兩口,這一嘗,她就發現了新大陸。

不過所有豬下水中,她最喜歡的其實是豬肚,但一只豬最多的就是大腸,所以她的重點,也落在大腸上。

走之前,燕秋姝看了一會兒時間。

現在時間還早,申時剛到,距離他們吃晚飯還有一段時間,若是影響了蕭家大少爺夫妻的食欲,也能有段時間緩緩,安穩的吃晚餐。

燕秋姝覺得自己考慮得真周到!

蕭家大房

謝清韻深吸了一口氣,空氣中的鹵香味淡了許多,應該是做好了?

她看了眼隔壁院子。

兩家院子隔得不遠,那香味也是他們最先聞到的,不過在知道那香味做的是什麽東西後,謝清韻的丫鬟回來稟報,她就有些退縮。

雖說阿姝信誓旦旦這個豬下水,被她做的會很好吃,可她自幼吃食|精致,從未碰過這些東西,還是有些心理障礙。

因此就沒讓丫鬟繼續過去,但心頭又很愧疚,還有些糾結。

阿姝是一心想要的是幫他們蕭家,她這樣就有些忘恩負義,這般糾結,讓安靜看書的丈夫都無法沉浸其中,便道:“你且安心,阿姝不是那般小氣的人。”

謝清韻笑道:“我也不是說她小氣,就是擔心她不高興。”

那姑娘只身一人為了六弟留在府中,要是他們惹了她不高興,會不會偷偷哭啊?

謝清韻其實年紀不小了,三十多,這個年紀的女子,好多都準備做祖母,她沒有自己的孩子,但也很喜歡小孩子。

冬冬和婉兒是她相處最多的孩子,阿姝雖說年歲比他們大,可性子天真單純,尤其是那一雙仿佛和婉兒一樣的雙眸,她也下意識將她當孩子在看。

自然也舍不得她不高興,但要她吃豬下水,還是有點心理障礙的。

蕭懷啟笑道:“她不會不高興,你沒發現她每次做的食物,大多口味都會做兩份嗎?三妹不喜歡吃辣,她送過去的東西都是清淡口味的,母親喜歡吃辣,她就送過去味道稍微重一點的,咱們這裏,她則都是兩種都有,照顧了你我,冬冬和婉兒更是小心,她這樣,怎麽會因為個人口味詫異,就不舒服?”