第135章 油燜大蝦
小小的飯廳之中,三人同坐在桌前。
舒甜垂眸,看了一眼面前的蟹肉,白嫩、鮮軟,堆滿了小小的瓷碗。
夜嶼自己面前卻擺了一堆蟹殼,李叔見狀,連忙過來幫他收拾。
粗略一看,他至少剝了兩只蟹。
夜嶼面無表情地擦手,他手指很長,骨節分明,十分好看。
蟹肉剝得幹幹凈凈,一絲不苟,確實很像他的做事風格。
舒甜看著堆成小山一樣的蟹肉,心中很暖。
她也夾起一些蟹肉,放到夜嶼碗中。
“蟹肉鮮美,大人也嘗嘗罷……不過螃蟹性寒,大人不宜多食。”
夜嶼勾唇笑了笑,點頭。
舒甜夾起一些蟹肉,放到蘸料裏,輕輕沾了沾,然後,徐徐送入口中。
大閘蟹肉質鮮甜,嚼起來變成一絲絲的,然後很快就化成一片柔軟,鹹而不腥,恰當好處。
舒甜以前覺得,剝大閘蟹的過程,本身也是一種享受,爹爹曾說,被等待過的食物,會更加美味。
但這一口瓷實的蟹肉下去,實在太滿足了……原來,坐享其成的感覺更好。
舒甜忍不住擡眸看向夜嶼,笑吟吟的。
夜嶼注意到她的目光,兩人對視一眼,又默契移開,勾起唇角。
“咳咳……”寧王仿佛被什麽嗆到一般,悶聲道:“你們能不能好好吃飯?這麽好的大閘蟹,要慢慢地、細致品味才是。”
夜嶼挑了挑眉,不以為然。
舒甜面上一紅,岔開話題道:“王爺,這是我做的油燜大蝦,請您嘗嘗,可能入口?”
寧王笑了笑,放下手中的蟹腿,優雅地扯了帕子擦手。
寧王觀這一盤油燜大蝦形狀統一,大小均勻,擺盤也十分整齊,不由得心生歡喜。
他拿起筷子,夾起一只油燜大蝦,放到碗中。
蝦頭已經去掉了,剩下的部分,全部都可以食用,寧王夾著油燜大蝦,輕輕聞了聞,凝神道:“是姜蔥油炸的?”
舒甜微愣,笑道:“王爺真厲害。”
寧王笑意更盛,道:“這油溫控制得不錯,若是炸過頭了,油裏會有些焦味。”
說罷,他張口,緩緩咬下一截蝦肉。
“嘎吱”一聲,大蝦應聲而斷。
蝦皮炸得十分酥脆,但卻不難嚼,很快便臣服於唇齒之間,蝦皮下的肉段,勁道鮮香,可口彈牙,每嚼一下,都油香四溢,口齒生香。
寧王卻面色有些復雜,他吃完一只後,又默默夾起一只,送入口中。
舒甜有些好奇地看著他,連夜嶼也有些疑惑。
寧王平時最愛點評吃食,好吃或不好吃,第一口下去,他便能說得頭頭是道,今日是怎麽回事?
“王爺,這油燜大蝦味道如何?若有什麽不妥,還請王爺指點一二。”舒甜笑著問,她一向喜歡與別人交流膳食的做法和味道。
寧王一聽,連忙放下筷子,拿起帕子擦了擦嘴,正色問道:“舒甜姑娘……聽說你在錦衣衛指揮司做廚娘?”
舒甜微愣,點了點頭。
“果然廚藝高超!方才本王就想說,這油燜大蝦,鮮而不腥,香而不膩,火候多一分便過了,少一分便欠了,實在完美。本王找了那麽多廚子,沒有一個做蝦能做得這麽好吃的!”
頓了頓,寧王勾起唇角:“夜嶼一個月給你多少工錢,本王按十倍給你!來王府為本王烹飪罷。”
夜嶼一聽,頓時變了臉色,舒甜還沒說話,他便率先開口:“王爺,不可。”
寧王挑了挑眉,看他:“為何不可?你若想念舒甜姑娘,可以日日來我這裏蹭飯嘛……”
夜嶼一怔,撇過臉:“……就是不可。”
王爺對膳食要求極高,若她去了,只怕要日日為他做菜,全年無休,一定會累著的。
而且……如果那樣,他就不能日日看到她了。
寧王眉心微攏,勸道:“哎呀,你自己又不怎麽吃東西,這不是浪費了舒甜姑娘的手藝麽?讓她到本王這兒來,本王不會虧待她的,而且遇上懂吃的食客,廚娘的手藝,才能進一步提升啊……你說是不是?”
舒甜下意識看了夜嶼一眼,他面色繃著,不肯松口,依舊與寧王僵持著。
舒甜笑道:“王爺……”
寧王見她開口,以為她動心了,連忙道:“舒甜姑娘請說!”
“多謝王爺厚愛,舒甜受之有愧……如今我在錦衣衛指揮司,其實待得很好,暫時不想換地方……另外……”她看向夜嶼,溫言道:“大人胃腹不好,若我在他身邊,還能幫他食調一二。”
她眼角眉梢都是關切,笑意暖暖。
夜嶼勾了勾唇角,下巴微揚,看向寧王,面上有一絲得意。
寧王眼角抽了抽,嘆了一口氣,道:“罷了罷了……免得你們說本王棒打鴛鴦……”
他一臉鄭重地囑咐夜嶼:“你可要常帶舒甜姑娘來這兒,不然,你自己就別來了。”