第539章 大米的區別(第3/3頁)
馮一帆聽了頓時笑起來,同桌的人也都跟著笑起來。
大家也都明白,蘇連成也算是向馮一帆妥協了,提升富景樓整體品質。
好的食材很重要,身為廚子便是要擁有化腐朽為神奇的本事,對於食材本身追求倒也不必一定是最好才做。
而就大米而言,富景樓本身是以點心面食為主,自然米上不必非常較真。
但富景樓畢竟名聲擺在這,所以有些細節確實還是需要考慮到,要符合富景樓的名聲。
談論完大米的問題,馮一帆招呼大家趕緊繼續吃。
而張峰林也是趕緊回到後廚去忙碌。
桌上的孩子們、大人們、老人們也都紛紛品嘗了紅酥雞。
不得不說,這道菜確實已經做的很有水準。
三個小女孩也是吃得很喜歡,甚至馮若若還一起吃了好幾口飯。
這也是讓蘇若曦有些驚喜,忍不住對丈夫說:“你看看,你平時做的菜還不如師兄呢,你看師兄這麽一道菜,立刻讓我們若若吃了好幾口飯。”
馮一帆聽了忍不住笑著說:“這分明是太重口了好吧。”
結果爸爸話音剛落,女兒馬上嚷嚷著:“爸爸,我還要呀。”
看到女兒是胃口大開,馮一帆只能又給女兒夾了一塊。
剩下的兩塊分給了楊小溪和陳瑤霏。
濃口的菜總是很容易勾起食欲,尤其是這道菜經過油煎,外酥裏嫩,味道上又是鹹甜口,所以自然是很受小女孩們的喜歡。
結果這麽一盤菜,基本上都是三個小女孩吃掉了,大人們也只是嘗了一塊。
《紅酥雞》這道菜吃完,三個小女孩幾乎是已經吃飽了。
馮若若伸手拉著爸爸手,悄悄說:“爸爸,我和溪溪、霏霏都吃飽了,我們可不可以去外面玩一會呀?”
馮一帆順著女兒所指方向,看到女兒是想要去富景樓外面院子裏玩。
他輕聲安撫女兒:“我們等一下好不好?現在還有菜沒有上齊呢,我們不能自己吃飽了,就離開,對不對?我們要跟大家一起,等菜上齊了,然後我們再稍微吃一點,你和溪溪、霏霏再去玩,好不好?”
聽完爸爸的一番話,馮若若認真想了一下,覺得爸爸說的好像有道理。
小姑娘隨後點點頭:“那好吧,我們等菜上齊吧。”
沒有等到多久,後續的幾道菜也都上來了。
後面上的幾道菜都是馮一帆所傳授的紅樓菜,所以這次不單單是張峰林過來,連齊德強也一起過來了。
很明顯兩位富景樓如今的主廚,都想要聽一聽馮一帆對他們手藝的評價。