第99章

葉奚知在秋季儲存了一些山楂,現在恰好能拿出來享用。

先將凍得硬邦邦的山楂解凍，再用小勺子在底部慢慢挖出一個小口，把山楂核取出來。

這是一個細致的工作,葉奚知不著急，他在花園裏慢慢挖，漸漸的去了核的山楂在盆裏堆成一小盆。

山楂的做法有很多，最常見的是裹上糖和做成糕點,葉奚知兩種都做了。

鍋中熬糖漿,熬到冒出大氣泡微微泛黃,葉奚知就用牙簽戳著山楂果，滾一圈放到濾網上靜置,這就是普通的糖葫蘆了。

這些山楂果他沒有去核,糖葫蘆吃的時候如果不咬到堅硬的果核，總感覺缺了點什麽。

其余去核的山楂做成了糕點。

果肉在鍋中煮爛，再打成泥狀。葉奚知篩了很多遍,確保足夠細膩絲滑。山楂糕想要好吃，不僅是糖的果肉的配比,還要加新鮮的檸檬，才能做出最後酸甜的口感。

最後一步就是熬，用小火耐心的收汁，放入冰箱冷藏成型。

在基礎的山楂糕上，葉奚知還做了些改變。

依舊根據系統菜譜，加了些其他調料,最後成品不是Q彈細膩的口感，而是帶著韌勁，能拉的很長跟麻薯似的，軟軟綿綿,卻又沒那麽糯，作為餐後甜點，也受到了其他食客的歡迎。

山楂果放涼後，外皮凝結成糖衣，葉奚知拿了出去。

“給。”葉奚知遞給唐安沁。

“謝謝啦。”唐安沁接過來，馬上就咬了一口，外層甜膩，和糖衣一比，果肉是有夠酸的。

“你在看劇本？”葉奚知坐到旁邊，唐安沁的腿上擺了一本裝訂成冊的書。

“是啊，我也要工作嘛。”

這句話從她的口中說出來，葉奚知總感覺有些違和。

唐安沁也要進組了，年後她也計劃著開工，選了幾個本子，最終挑選了一部較為感性的電影作為回歸的序幕。

“你什麽時候走？”唐安沁問他。

“下周的機票。”葉奚知說。

他考慮了很久，最終選擇在開春離開，也提前通知了食客。這個時間段大家都很忙，忙工作、忙各種瑣事，選在這個時間點對餐廳的影響也不大。

唐安沁去過葉奚知要去的國家，和他聊了聊，傳授了一些經驗，

和諧社會，葉奚知沒感覺有什麽危險，聊勝於無，他還是專心的聆聽，也多增加了一些見聞。

這次來，唐安沁就只是單純聊了聊旅行生活，沒有多八卦。可能也是看透了，自己幹涉不了啥事兒，幹脆都不管了。

“對了，這個……”

臨走時，唐安沁又想起什麽，從包裏拿出一本雜志。

這期雜志就是之前葉奚知接受采訪的那一期，唐安沁知道葉奚知不太關注，今天也順便給他帶了本來。

葉奚知翻開，找到自己當初接受采訪的那一期。

大部分問題都收錄了，關於餐廳的問題也占了很大比例，葉奚知很滿意，他一條一條看下去，發現最後還有個彩蛋。

主編問他怎麽看待盧霽？葉奚知的回答也挺有意思，就作為了彩蛋。

葉奚知笑了下，把雜志合上放好，他想起之前還讓盧霽等雜志出了自己去看，也不知道有沒有看過。

這一期雜志賣的挺好，葉奚知圖片熱度依舊超越了文字。

主編很靈活，在微博上發布了葉奚知沒有收錄在雜志中的圖，並表示「真的很好看，可惜雜志版面有限，發出來和大家共賞！」。

不僅蹭了熱度，也幫葉奚知做了一輪宣傳。

葉奚知上飛機的前一天，去拜訪了譚廚師，告訴他自己要走了。

譚廚師家裏人回來了，比之前有了煙火氣，譚廚師的女兒沒來客廳，但是房門露出條縫，可以看見一個模糊的影子。

葉奚知坐在客廳，讓自己盡量忽視這個視線。

譚廚師往門縫瞪了眼，門“啪嗒”一聲合上了。

“別有太大負擔。”譚廚師說，“出去就好好放松休息，千萬別帶著目的性，該吃吃該喝喝，純粹享受就行。”

葉奚知點了點頭，他也有這種想法。

譚廚師朝女兒房間努努嘴：“你不用太在意她，就是想看明星，又不好意思出來。”

“待會和她合個影？”葉奚知建議。

“如果你不麻煩的話。”譚廚師倒沒有拒絕。

葉奚知不在意，這有什麽好麻煩的。

電視上正在直播頒獎典禮，來往出鏡全都是熟人。

葉奚知又想起自己唯一出席的那次頒獎典禮。挺好的，熱鬧，就是麻煩，造型做了半天，等人又等半天，最後倆小時就結束。

唐安沁也在，還是和盧霽一起做為頒獎嘉賓，頒發一個慈善獎項。

葉奚知看著那張熟悉的臉，突然很想嘆氣，這還是分手後他第一次看見盧霽。

也許是葉奚知的臉上露出一絲惆悵，譚廚師的視線轉向電視屏幕，然後他也沉默了。