第043章 膾炙一方

要去什麽地方擺攤,夏禹早已經有了腹案,最適合賣這種吃食的地方,自然是那些人流繁多的繁華的商業區,不過考慮到他這個小吃攤並沒有辦理什麽手續,而且一共也就二十份食物,賣完就收工了,對於場地倒也沒必要那麽挑剔。

隨便在小區附近找了一條還算熱鬧的大街,夏禹就把小吃攤支了起來。

車子雖小,卻頗有機關,正面的擋板放了下來,成了一個迷你的櫃台,幾張準備好的菜品圖片被直接擺了出來。

旁觀有掛了一大牌子——試營業:特價優惠。

接著又將一個橫幅在車上掛了起來,上面四個顏色各異的Logo字體——【膾炙一方】,看起來醒目而又惹眼。

一切搞定,他便從車裏搬出一把塑料凳子來,一屁股坐了下來,雖然沒有幹過擺攤這種活,但平日裏見的多了,自然知道大概的流程,接下來就只管等著客流就行了。

這會正是飯點,街道上的人流量也逐漸多了起來,不少人路過的時候都不免看上一眼,夏禹這輛小車雖小,造型卻很別致,尤其是並排陳列的四份食品的展示圖片,光看顏值的話很是吸引人,不過看的人是不少,停下來買的人卻一個都沒有。

這種小區之間的商業街,過往行人一般都是附近的居民,大都對周圍比較了解,對於這種突然冒出來的街邊小吃,普通人肯定會保持一定的警惕。

而且圖片上的東西又不能當真,誰知道賣的會是什麽玩意啊。

夏禹也不急,反正是沒本錢的買賣,就算真賣不出也不怕賠錢,耐心的等了一會,一個心思匆匆的胖子從車子前方經過,他戴著眼鏡,有些不修邊幅,看起來三十多歲的樣子,一邊走路一邊還聊著手機,目光隨意的掃著路邊,似乎在找飯點,瞄到小車的時候,明顯遲疑了一下,人雖然走了過去,視線卻始終沒有離開。

一個電話打完,人卻又走了回來。

“哥們,你這都賣啥啊?”

夏禹指了指櫃台上的展示牌,“就是這四種,名字和價格都寫著呢。”

那人看了一眼,頓時樂了。

豪華紅燒牛肉面20一碗,巨無霸牛肉漢堡20一份,黃金脆皮炸雞30一桶,江湖風味烤雞30一只?

“你這攤子業務夠全的啊,不過不會是標題黨吧?豪華紅燒牛肉面?怎麽個豪華法啊?還敢賣二十一碗,隔壁街的塊塊香牛肉面也就十五一碗吧。”

夏禹微微一笑,從櫃子裏將牛肉面取了一碗出來,放到了櫃台上。

那人看了一眼,眼神頓時就直了,無它,這碗牛肉面的排面確實稱得上豪華二字,大塊的牛肉在面上堆成了小山一樣,肉塊湯汁濃郁,看著就引人遐想。

“等一下,你這是方便面?料給的倒是真足,行,來一碗吧。”

夏禹將面碗送到櫃台上,又拿了一雙方便筷子給他。

那胖子端起碗來四處看了看,周圍連個座位都沒有,不由得嘆了口,“你這小吃攤整的也太寒磣了,好歹弄把椅子啊,而且你這面怎麽不是現做的啊?”

“抱歉,第一天試營業,準備的不太周全。”

那胖子倒也好說話,搖了搖頭沒有再說什麽,幹脆就站在櫃台前吃了起來。

他先是微微喝了一點湯,砸了砸嘴,味道普普通通,就是牛肉湯的味道,又夾起牛肉吃了一口,肉質很嫩,醬香十足,倒是能值回票價了。

接著又夾起一口面條,剛一入口,一股莫名熟悉而又無法形容的香味立刻讓他臉上一怔,他有些難以置信的又吃了一口,這個味道好獨特啊,隱約好像曾經吃到過,但卻完全想不起來在哪吃的,但是那香味卻是如此的難以形容,又讓他莫名的有種感動,仿佛激起了童年時的某種回憶,他大口大口的吃了起來,這大肚子面碗和一般面館那種淺底面碗完全不同,看著不是很大但容量卻十足,吃的很是盡興。

濃郁的香味讓胖子一臉的滿足表情,那甩開腮幫子禿嚕面條的氣勢,更是引起了附近行人的注意。

人都有從眾心理,看到有人吃的香,自己也跟著想吃,哪怕之前有幾分擔心,見到有人已經吃過了,心裏也自然便落了地,於是乎便有人湊了上來。

“我去,太滿足了,你這個面條太好吃了,我從未吃過這麽好吃的面,兄弟你這面條是怎麽做的?”

夏禹神秘一笑,“抱歉,這是家族秘方,恕我不能透露,一共二十謝謝。”

“好好好,這就付賬,二十塊錢也太劃算了。”說著掏出手機掃碼付賬。

這胖子剛走,剛才湊上來的一對情侶立刻指了指櫃台上的展示牌,“給我來份黃金脆皮炸雞。”

“好嘞,黃金脆皮炸雞一份三十。”夏禹說著直接將一個炸雞全家桶直接端了出來。