第84章 鴨血粉絲湯 不過總有一天，她會把徐鴨……

孫寶寶發現自己有病了。

她以前是個能躺著就不坐著, 能坐著就不站著的人，如今卻患上一清閑下來就渾身難受的病。

今早摘完菜後，孫寶寶先是把兩只鴨子給殺了。

這兩只鴨子性子看著就虎, 感覺到危險後, “嘎嘎嘎的”叫個沒完，這聲音傳遍了整個宅子, 甚至把隔壁的趙老爺子都給勾了過來。

“你這是不是在做那什麽‘鴨糊塗’？”他從門口進來，盯著鴨子好奇問道。

孫寶寶想了想, 自己得是半個月前跟他隨口提起一句這道菜的吧, 看來趙老爺子很是上心，到這會兒還記得這麽清楚。

不過她現在可沒新鮮的鴨子做鴨糊塗了，這兩頭都得拿來做徐鴨。

“徐鴨啊。”趙老爺子“哦”了一聲，點了點頭，仿佛對這道菜沒啥興趣。

“怎麽，您吃過？”

孫寶寶一邊拔鴨毛一邊問道，她拔鴨毛都得帶個手套。

“你這話問的，我當然吃過。”

趙老爺子晃晃悠悠的背著手走來走去，孫寶寶在小院的水池旁拔鴨毛呢, 他就去地裏挖幾個紅薯，準備一會兒放在灶爐中烤著吃。

“我兒子當年賺錢後原是想帶我來你家吃的, 但卻沒吃成。後來啊，就帶我去八珍堂吃徐鴨去了。”

孫寶寶手一頓，轉過頭問他, “那您覺得八珍堂的徐鴨怎麽樣？”

趙老爺子坐在菜園的石頭墩上，手裏拿著兩個紅薯就開始回憶了，“好吃是好吃的，但你要說多麽好吃, 那不至於。

當時我和我兒子點了一份，兩個人都沒吃完，吃到最後還得打包走。

我當時還尋思著這菜怎麽會是八珍堂的招牌菜，還沒有他家禦筆猴頭好吃呢！”

說完趙老爺子嘴巴還動了動，然後滿懷期待的看向孫寶寶，“他家禦筆猴頭是真不錯，我這會兒倒是有點兒想念了。”

孫寶寶嘴巴抽抽，想念就去吃唄，清城山也有八珍堂啊，看她幹啥？

話說她上次讓二雄去買八珍堂的菜時，就有想買這道菜的，可惜當時去買的時候這道菜已經賣完了。

聽人說，八珍堂的禦筆猴頭確實好吃，但是吧，也貴得很。

不過這道菜用料十分精致，又是海參又是猴頭菇的，做法更是復雜，得把許多配料塞到海參中，貴也有貴的道理。

“您別看我啊，我忙得很，可沒空做這麽精細的菜。”

孫寶寶一邊拔鴨毛一邊說道，可心中卻惦記上了。

主要是如今正好是猴頭菇生長的季節，也不知道望天山上有沒有猴頭菇。

心中暗暗決定找個時間去問問劉三叔，他對望天山了如指掌，肯定曉得。

趙老爺子心想她飯店每天人那麽多，確實沒時間，於是也不繼續說了，等會兒直接讓保姆去買。

等太陽露臉之時，孫寶寶很快把鴨子處理好。然後按照四爺爺教的步驟放調料，趙老爺爺避嫌的在菜園中沒進來，可猛然間，卻聞到一股酒味兒……

“這啥酒呢？”他不由得走進廚房，只見孫寶寶把酒倒入一個也不曉得是小盆還大碗中。酒的顏色極好，看著跟蜂蜜一樣。

孫寶寶像是沒看到他那渴望的眼神一般，無情的蓋上壇子蓋，然後一層紙一層布的包好了，“百花酒。”

“這大早上的，您別想了。而且這酒糖分高，您就不怕您喝一口，您孫子就讓你喝三天粗糧粥。”

他上回就是喝了一杯桂花酒釀，就被趙思衡壓著吃了一周的粗糧，到最後整個人都萎靡不振的。

趙老爺子心頭一梗，想喝的欲望立刻消散。

不過卻對徐鴨有了期待啊！

“這玩意兒啥時候能好？”他指著兩個大陶碗問。

孫寶寶算算時間，“得吃晚飯時才行呢。”

趙老爺子點點頭，記心裏去了。抱著幾個紅薯出門，心裏還想著今天晚上可以端碗飯過來蹭菜。

把徐鴨蒸下去後，孫寶寶開始做今天的早飯。

面團已經發酵好，先是做了一蒸籠的菌菇包子，又蒸些米飯。

秋天山上也有蘑菇，村裏人常常會去采，像她現在灶台上就有一大碗雞油菌。

雞油菌味道極為鮮美，做法頗多，但是你若想吃那一口鮮味的話，還是直接炒吧。

鍋中倒入油，雞油菌需要的油多。油熱後放些蔥花，再將清洗幹凈的雞油菌倒入鍋中，然後用鍋鏟炒制。

雞油菌看著挺多的，但是沒炒兩下，直接縮水了。孫寶寶調些鹽，再翻炒均勻，直接出鍋。

要不都說蘑菇做好了比肉還還香呢！

這會兒那股香味老濃了！

蘑菇炒完後炒茭白，茭白配肉炒。柴火灶炒的菜似乎就是會更好吃些，孫寶寶有些日子沒吃茭白，自己這會兒也是按照她爸做茭白的方法炒的，但是味道完全不一樣。

天光大亮，林文心下樓時就聞到了菜香味兒。