第99章 年味

“這就對了，過年就該熱熱鬧鬧的，老待外面算什麽事。”

胡素鳳說完看到孫媳婦站在廳門口，笑容再次洋溢在臉上，“露珠趕緊進去歇著吧，溫度降下來了，進去烤烤火。”

白露珠笑著和大哥打了聲招呼，慢慢蹲下洗了手，桌子上的面才剛和好，還沒有開始包包子。

小姑從廚房端了一搪瓷盆紅豆餡，手指還勾著一袋蜜棗，婆婆跟在後面端了一盆白菜油渣粉絲餡，另外還準備了蘿蔔絲，地瓜丁，酸豆角。

年前包一次包子得吃到新年過完，冬天直接放到櫃子裏不會壞。

包子基本上都是素餡，一個粉絲油渣，一道紅豆蜜棗，是江銅家家戶戶都必備的，其他隨著個人口味再添加。

“露珠，我聽你媽說，你最喜歡吃鮮肉小籠包，特地給你準備了一份。”穆宛又從廚房裏端出一盆肉餡來，沒有放到兒媳婦面前，怕她聞了肉腥味犯惡心。

“謝謝媽。”白露珠確實喜歡，是以前小時候拿著一個大包子吃不完，總在想有沒有小包子，最好還是小肉包子。

那時候肉是真正的值錢，即便父母條件已經算不錯的了，一兩個星期仍然吃不上一回肉，越吃不上越想，後來有一次過年，母親就專門買肉剁成餡，沒有添加任何素菜，專門蒸了一小籠小肉包子給她吃。

那個年過的，別提多幸福了。

再後來，小商小販能夠做生意後，街道上到處都是這種小籠包子，一屜一屜的賣，生意特別好。

“露珠你歇一會，抱著毛毯坐下歇著吧。”賀松蘭剛好拿著毛毯出來，看到侄媳婦坐在小桌子旁，似乎打算動手的樣子。

“小姑，沒事，一點都不累，我也想來包兩個花饃。”白露珠沾了點面粉搓了搓手，為了更好拿面，“包一對錦鯉，討個吉祥。”

看她的確有興趣，家裏人都不再勸了，胡素鳳往年都是要包的，這會也洗了手坐下來，“你還會包鯉魚？”

“試試吧，媽，給我個小叉子。”白露珠切了兩團面在手裏，隨時準備開始做。

花饃本來就千姿百態，不過真正會的人都在中原三省那一帶，做的造型才叫別致精巧，賀家今年就是包幾個討討彩頭。

接過婆婆給的叉子後，白露珠便開始揉面，得將面揉到位了，蒸出來才不會開裂。

將面團搓揉成橢圓形長條，一頭粗，一頭稍微細一點，細的那頭按扁，再用叉子摁成魚尾紋路出來，中間用小刀切掉，頓時分叉的魚尾就出來了。

順著魚背往上捏出一條褶皺，再用小刀從兩邊分出四道小魚鰭，鯉魚立馬就立體生動起來，還沒有弄眼睛，弄魚鱗紋路，一家人就誇了起來。

首先是放下包裹走進屋的賀祺潤，‘嚯’了一聲，“這魚挺肥，還真像盆裏正在遊的魚。”

“手真巧，幾下就成形了。”穆宛手上活也不做了，盯著小兒媳婦看，“我還是特地和後街大師傅學了兩樣才會的。”

“這麽活靈活現的鯉魚，肯定能討到喜氣。”胡素鳳拿了團面開始揉，“都別站著了，趕緊包吧，今晚上不用準備什麽菜了，哦不行，小蘭，你去把魚湯燉上，這個比較快，晚上留給露珠喝，再煮點稀飯，晚上咱們先蒸一籠包子，就當晚飯吃了。”

賀松蘭剛坐下，聽到母親的話，又站起來，“哎，我現在就去。”

很多家都這樣，家家戶戶包包子，一般是在過年前，白面本來就精貴，又是一年才集體包一次，既新鮮又能吃上白面，已經足夠美了。

所以不會再另外燒菜做飯，肉都留著到大年三十才吃。

外面時不時傳來摩托車經過的轟鳴，伴隨著一群小夥的大笑聲，象羅胡同前後街的小夥子全跑出來了，就連三四十歲的男人都忍不住站在旁邊湊熱鬧。

賀松毅騎著自行車從單位回來後，就看到小兒子有些過於張揚，正想訓斥幾句，一聽門旁鄰居說這是‘小兒媳婦’買的，頓時將話憋了回去，推著車進門。

“露珠，你買的摩托車？”

白露珠正在往縣裏塞蜜棗，聞言擡頭道：“對，爸，你回來了。”

“咳，露珠，這車有點不太低調。”賀松毅坐到沙發裏，琢磨著該怎麽說，“在單位上班，最好還是低調些，尤其是身外之物，不需要張揚顯眼，心思要都放在科研上，多為國家做貢獻，讓人民群眾生活越來越好，這是你爺爺曾經一直說的話。”

賀祺潤原本正在看電視，聽完悶笑一聲，父親說便說了，最後還得把老爺子拉出來。

“你笑什麽？”賀松毅到家還沒和大兒子打過招呼，“你今晚不走了吧？”

“不走了。”賀祺潤換到另一邊的單人沙發坐下，“您接著說，不用招呼我，我現在看得正著迷。”