第98章 麥角之謎（第2/2頁）

從調查反饋來看，認為麥角不能食用、有害健康的糧店雇員和面包師傅，在接受調查者的總數中只占七成。

還有三成受調查者認為麥角味道苦澀，影響面粉口感，最好剔除，但是即便不剔除，對健康也沒什麽大礙。

糧店和面包鋪的從業者，可以說是對谷物和面粉最在行的群體了，就連這些專業人士當中都有30%認為麥角沒什麽危害，可想而知，普通人就更不會在意這小小的麥角了，一旦誤食就有可能中毒，罹患所謂的“聖火症”。

“維達博士，不瞞你說，我懷疑聖火症本質上就是誤食麥角引起的中毒症狀，然而只知其然卻不知其所以然，如果別人問我麥角具體有什麽毒性，怎麽預防麥角中毒，我可說不出來。”

皇帝陛下嘆了口氣，望向喬安的目光充滿期待。

“明天上午，我要去廣播台錄制一期《爐邊談話》，主題就是防治聖火症，在此之前，我需要更深入的了解這種疾病的原理，維達博士，你是防疫領域的專家，我想請教一下你的見解。”

“陛下，您猜得很準，麥角，的確是引發‘聖火症’的根源！”喬安篤定地斷言。