第26章（第3/3頁）

清明粿同樣是清明節的一大特色。

有些勤快的人家早就在前兩天就做好了，但林洛和雲舒前天上課，昨天下雨，導致一直沒去采清明粿最重要的材料——艾草。

本來兩人或者說林洛是沒打算做這個的，但昨天姚阿婆給他們送來了幾個她做的粿子，讓林洛又突然起了興致。

反正也沒其他事，林洛和雲舒換上膠鞋就走向山邊，這裏野生的艾草最多，哪怕被很多村民都擼了一遍也依舊茂盛。

兩人采了不到一個小時就滿載而歸。

林洛負責把艾草葉洗幹凈並榨出綠油油的汁水，雲舒則去準備餡料。

先割一塊之前腌的野豬肉，把它切成小丁，然後加入林洛喜歡的雪菜、白蘑菇丁和筍丁，把它們都先過油炒制一遍，放涼冷卻後更容易包。

雲舒喜歡的甜口餡就更簡單了，之前做湯圓已經有了經驗，紅豆沙餡如綿泥，一口下去都不用嚼。

然後繼續拿出之前的糯米粉，只不過這次和面的水換成了艾草汁。

這樣和出來的面團也是綠色的，等到時候蒸好出鍋還會更綠。

為了讓這個清明粿更漂亮，林洛從雜物堆找出了之前洛外婆做月餅時候用的模具，鋪底、放餡再合攏。

一個漂亮精致有花紋的清明粿就出現在灶台上。

最後再上蒸籠，只等出鍋。

二十分鐘後。

“還是鹹口的合我口味。”

咬下一口帶著艾草清香的粿子，林洛發出了鹹黨特有的感嘆。

特別是那鹹香的野豬肉配合脆口的筍丁，真是絕了！

雲舒當然不會和林洛爭辯什麽甜鹹，只是笑著又多吃了一個豆沙餡的。

在這個本該哀傷的節日，兩人間縈繞卻是溫馨。

而後院山上那四個墓碑前，不知何時又多了四束野菊花，看著像是從山上采的，與之前林洛放的那些剛好成對，似乎在告訴他們——洛洛有人照顧，不用擔心。