第20章(第4/7頁)
這邊林洛看著陸續停運的快遞,特別是他們這種偏遠地方,停得更早。
她又一次來到地下室,經過幾個月的奮鬥,這裏已經二分之一的空間都被填滿,就連壓縮餅幹這些都有十箱,還按口味分門別類的放好。
看著這樣的地下室,林洛的心情就很好。
過年是過年,可讓林洛就這樣停下囤貨的腳步總覺得有些不得勁,其實以她的實力,就算是末世也不愁弄不到食物,現在這樣還是那詭異的儲物癖在作祟。
她不由思考再去哪裏“進點貨”。
“洛洛!”
此時雲舒突然出現在通往地下室的台階上,“……小狼崽打了一頭野豬回來。”
林洛:“?!”
“……不是,它有野豬腿高嗎?”
然而當這頭比起一般野豬是小了點但也是名副其實的野豬出現在面前時,林洛還是不由看了小狼崽一眼。
足足有它十倍大小的動物,加上野豬皮糙肉厚,怎麽看也不像小狼崽能成功的。
“應該是大狼。”
仔細看了野豬的致命傷口處,雲舒下了判斷。
小狼的爹?
那只把孩子丟給雲舒就跑了的渣狼?
“所以這是它給孩子交的夥食費嗎?”林洛摸摸下巴,自覺猜到了真相。
以前像周家塢還經常有野豬下山搗亂,現在已經越來越少,更何況還是寒冷的冬季,大狼能在這時候送一只野豬過來,估計也是廢了不少力氣。
“嗚,嗷嗚~”
小狼可沒人類那樣復雜的想法,看到有吃的就很興奮地湊上前,似乎想先來一口。
被雲舒一腳制止。
“洛洛,我們做點腌肉吧。”
在雲舒心目中,這頭野豬已經是林洛所有物,他以前也想過上山獵點食物給洛洛。
但林洛拒絕了野味,只說這些不衛生。
那雲舒也就放棄了這一想法,除了偶爾帶狼崽子上山加餐順便訓練它。
現在是自動躺在面前的食物,洛洛總不能拒絕了吧。
小狼崽的確吃不了多少,哪怕是冬天這肉放著沒幾天也會壞,想到自己小時候也吃過的野豬肉,林洛表示:感謝狼爸送來的野豬。
怕臟了院子,雲舒是拎著野豬到山上一個溪流邊去處理的,幾百斤的豬在他手上就像是一個玩具,絲毫不影響雲舒的步伐。
大約一個小時後,雲舒下山了,身後則跟著美美飽食一頓的小狼崽。
而那頭本來十分健壯的野豬已經被清理的幹幹凈凈,只等雲舒大展身手。
廚房不好操作,林洛幫著把一張桌子擡到院子,再把被掏空的豬放上去。
至於其他內臟什麽的,小狼崽只吃了一小部分,還有很多大腸、豬肝等等稍後再處理。
但不得不說,這野豬的氣味的確不好聞,林洛索性給自己套了一個精神力罩,隔絕這份味道。
“洛洛,豬後腿我們做成火腿吧?”
雲舒比劃了下這只豬的兩條後腿,比起一般家豬來說野豬的肉更紅,據說是因為它們肉裏的鐵元素更多。
反正雲舒以前在山上殺過不少野豬,但做法一般就是烤,沒什麽特殊的感覺。
現在是林洛要吃,他自然是仔細規劃。
“行啊,你說了算。”
本來還想說做火腿會不會太麻煩或者行不行,不過林洛轉念一想,雲舒既然提了肯定有把握。
在食物方面,林洛還真沒什麽發言權。
而有了林洛支持的雲舒,是徹底放開了手腳,他直接脫了外套,大冬天只穿裏面的一件短袖,接著用刀一點點劃過豬的各個部位,嘴裏念叨著什麽。
“這裏脊可以用來小炒,加點雪菜蘑菇冬筍什麽應該會不錯,豬肉鋪的話我看過教程好像也不難,等下試試。還有這兩個前蹄,用來鹵吧,肉還挺多,到時候再給阿婆送點過去……”
一旁聽著的林洛:“……”
她是在看什麽現場版美食節目嗎?看雲舒一個人也能搞定的樣子,她直接回到屋內幹自己的事去了。
“對了,這肋骨給洛洛炸排骨吃。”
雲舒還記得之前林洛和那位林大姑打電話時說洛洛最喜歡吃炸排骨,可不是雲舒偷聽,而是聲音太大自動鉆到他耳朵裏的!
可以說,這頭野豬被安排的明明白白,沒有一絲浪費。
當天晚上,林洛就吃到了那盤裏脊小炒,配合雪菜、白蘑菇和焯過同樣切成絲的冬筍,真是下飯神器。
鮮美到沒朋友!
本來以為野豬會比家豬更騷氣,沒想到完全沒有,而且不知道雲舒是怎麽出來的,比普通豬肉更有嚼勁更嫩滑。
讓林洛都忍不住吃了兩碗米飯,雲舒就更不用說了,把一大鍋五人份的飯加其他菜吃的幹幹凈凈一點不剩。
這頭豬讓雲舒大概忙活了兩天,林洛在這兩天也幾乎吃遍了豬肉的十八種做法和各個部位,讓林洛都覺得自己再這樣下去非胖不可。