第274章（第2/3頁）

她收蘇大少的錢都不會收教授們的錢好嗎？

遠在省城出差的蘇彭：“……”老同學我勸你善良！！！

“那不行！一碼歸一碼！小唐你就別跟咱們客氣了，咱們出來搞科研都是有經費的，沒道理讓老鄉給咱們貼錢，咱們幾個可都是黨員，你可別害我們違反紀律啊。”孫一飛開玩笑地拍了拍李俊的肩膀，“實在不行你找李老師收費，他血厚！”

“滾！說的好像你們農學院不賺錢一樣，全校就你們學院最有錢，要打土豪也先打你們！”李俊嫌棄地把他手拍開了。

沒辦法，李俊所在的植物保護學院雖然算是半個國家隊，有國家重點項目補貼，但說起賺錢的買賣，就算是省醫科大都沒他們農大農學院厲害好嗎？

農學院研究的很多良種都在各大種子公司有專利使用費的，全國多少種植戶都要買種子呀，你算算這裏面的利潤有多驚人？

唐新嵐沒辦法，只能暗暗決定，回頭把家裏的夥食弄的好一點，讓老師們吃好點，畢竟，進山搞科研真的是體力活！

有了這個小插曲，板栗溝想搭上省農大搞個菌種培育基地的事兒，已經不用他們自己開口求人了。

因為看樣子，就算他們不同意，這幾位教授也要紮根板栗溝了……

山榮雖然文化程度不高，但腦子靈活啊，下山之後，借口要回去張羅晚飯，一轉身就給陳新平打了個電話，匯報了今天在山上發生的事情。

當然了，他重點提到了省農大的教授們打算在橡子林那邊搞科研，但是橡子林裏經常有野豬成群結隊出沒的事情。

“你這老東西！又擱這兒給我挖坑呢？”陳新平聽山榮在電話裏拐彎抹角的瘋狂暗示，簡直快要氣笑了。

“行了行了！狩獵隊的事情我會去幫你們爭取一下，就是農大這個菌種培育基地的事兒，你們真有把握？”

“之前是一點把握都沒有！現在嘛，這麽說吧陳書記，這幾位教授現在是趕都趕不走了，您說呢？”山榮的笑容裏滿滿都是狡黠。

“哈哈哈哈~好！這事兒要是成了，我記你一大功！年底咱們鎮上開表彰大會，第一排肯定有你們板栗溝的位置！”陳新平掛斷電話，摸了摸下巴，決定把時間擠一擠，趁著教授們還沒走，也去板栗溝那邊看看。

山榮這老東西，一點也不厚道！怕是擔心鎮上其他村跟他們搶專家呢，居然都不主動開口邀請他這個書記去現場看一看！

不過沒關系，他又不是沒長腿，人家不邀請，難道他還不能主動去嗎？

既然幾位教授晚上都不走了，又關系到接下來村民脫貧致富的大事，山榮暗暗琢磨了一下，悄悄叫了兒子過來，讓他趕緊拿錢去村裏養羊的人家買了一只黑山羊。

於是，這天晚上，唐新嵐就蹭了教授們的光，吃到了傳說中的壇子羊肉。

據說這是板栗溝每年祭祀山神才會做的一道大菜，用到的食材也不便宜，是一整只黑山羊，而且做法也特別復雜——

新鮮宰殺的黑山羊，羊肉全部剁成大塊，羊蹄、羊脖子、羊內臟之類的也全部處理好放在一邊備用，羊頭也剃毛後下鍋煮熟，拆出羊頭肉備用。

接下來就是熱油鍋，倒入山民自家榨的山茶油，加入蔥姜蒜，爆香後倒入兩大碗黃豆醬，翻炒片刻後，倒入備好的羊肉繼續翻炒，中間加入一大把曬幹的紅辣椒和花椒，等炒到羊肉表面都變成醬黃色，倒入兩盆清水，煮沸後，撇掉上面的浮沫子，加入鹽巴，再煮沸一遍，這時候已經能聞到羊肉的獨特香味了。

然後拿出村裏祖傳的、足有半人高的大缸，把羊肉連著湯汁一起盛出來，倒入大缸，蓋上木頭做的鍋蓋，下面架上柴火，這樣足足燉上三、四個小時，直到裏面羊肉的骨肉都燉爛了，就可以吃了。

這道菜因為做法復雜、耗時太長，平時村裏都沒人做的，板栗溝還有個流傳已久的笑話呢，說是看哪家的新媳婦/新女婿是不是讓長輩滿意，就看人家第一次上門，家裏給不給做燜羊肉，連燜羊肉都懶得做？那就走你！

幾位教授也是頭一回吃到這種做法的羊肉，壇子裏燜熟的羊肉，一點別的東西都不加，吃到的是純粹的羊肉的美味，不知道是不是爬了一下午的山的緣故，一幫人胃口好的不行，就連一開始嚷嚷著要減肥的成青青，都含淚吃了三大碗……

然而在屋裏，除了這一缸燜羊肉之外，等著他們的，還有火腿燉冬筍、筍幹燒鴨子、土豆燒雞、臘肉炒雜菌……

“不行了，實在吃不下了，老村長你這也太客氣了！”幾位教授還以為就是來村長家吃頓農家菜，誰知道山榮這麽熱情，居然還宰了一只羊！

山榮只是憨憨笑著，笑得幾位教授都不好意思了，暗暗決定只要板栗溝的參選資料做得差不多，就給通過算了……反正看樣子他們以後還要經常來這裏找菌子，早晚要合作的嘛~