第203章

幾個人爬到小山包頂上去,往下看,就能看到兩條河從上唐村村口的位置分道揚鑣,一條往西,一條往東,繞了一個大圈,又匯合到了一起,在章家村村口拐了一個彎,流向遠處去了。

而他們看中的這塊地,絕大部分都在這兩條河的範圍之內,也就是說,如果打造種植基地的話,首先水源問題就不需要擔心了。

“這兩條河汛期漲水嗎?歷史最高水位能不能查得到?”蘇彭顯然是準備充分。

“鎮上應該能查到,回頭我去調出來給你。”孫今妍回道。

“漲水倒是不用擔心,要真在這一片種地,怕是還要沿著河道築一圈堤壩,也不用太高,有個一米就夠了,下面再挖一條防洪溝,平時引水灌溉,汛期提前排空,還能拿來泄洪。”說到治水,章家村明顯經驗豐富,他們村的蔬菜大棚好多都是離河岸很近的,防洪堤都壘了有一米多高。

“章村長,我能去你們村參觀一下你們的防洪堤嗎?”

“這有啥不行的?現在就去!”

“廣義舅舅!現在都快晌午啦,趕緊的,我媽已經在家把飯都做好了,先去我家吃個飯,下午再去看防洪堤吧?”唐新嵐順手從路邊掐了一把嫩荊芥頭。

這玩意兒原本她也不知道居然還能吃,一直當成野草來著,後來在網上刷到一段視頻,那個美食博主幾乎每頓做菜都要去掐一把荊芥,唐新嵐就是個好吃嘴,看到人家美食博主吃的香噴噴,忍不住就去找了這種叫做荊芥的菜,他們本地沒有人種,不過地裏倒是能找到野生的,掐回來吃了幾次,別說,這味道還真是上頭!

尤其是夏天,掐一把荊芥嫩頭,下面條、炒辣椒絲或者涼拌黃瓜都挺爽口的。

最重要的是這玩意兒越掐長得越多,唐媽媽見她愛吃,今年拿了個泡沫箱在院子裏種了兩箱子,想吃的時候掐一把,掐了又發,簡直吃不完!

不過,正所謂家養的不如野生的,每次在野外碰到野生的荊芥,唐新嵐還是忍不住順手摘回去,反正吃不完焯水後擠幹水分,用保鮮袋包起來放在冰箱裏,下次拿出來還能繼續吃,一點也不浪費。

“這玩意兒有什麽好吃的?”蘇彭一邊吐槽,一邊幫著她一起摘。

很快他就真香了。

因為唐新嵐臨時通知唐媽中午有客人,煮飯做菜來不及了,唐媽幹脆做了滿滿一大鍋番茄滑肉湯燴面片,裏脊肉切成薄片,加雞蛋清和澱粉抓一抓,自家菜園子裏的番茄摘了幾個大的,切塊下油鍋翻炒出番茄醬,加水,煮沸後加入腌好的肉片,再把面片下進去,煮熟後加鹽和雞精調味就行了。

除了燴面片之外,唐媽媽還讓唐爸騎了摩托車去鎮上買了燒雞、鹵豬蹄、鹵五花肉、烤鴨、鹵鴨爪鴨頭鴨腸之類的,還去包子鋪買了幾十個肉末豆腐餡兒的包子。

“哎唷?這是惠英嫂子家的肉末豆腐包子?好長時間沒吃了,小蘇總,你來嘗嘗,這可是咱們鎮上最好吃的包子!”章廣義拿公筷給蘇彭夾了一個熱乎乎的大包子。

這包子做的幾乎有碗口那麽大,薄薄的包子皮滲出了一層油,裏面鼓鼓的都是餡兒,咬一口,裏面的餡兒是拿肉末和豆腐先炒過的,加了點蒜泥和幹辣椒,味道果然很好。

“荊芥我洗幹凈放這裏了哈,怕你們不愛吃這個味兒,我就沒放鍋裏。”唐媽貼心地把唐新嵐掐回來的荊芥頭洗幹凈了,單獨拿了個小盆子裝好了放在桌上,這玩意兒熟得快,新鮮的擱在面湯裏,一會兒就燙熟了,想吃可以自助。

蘇彭猶豫著沒敢下筷子,別看他平時為人沒個正形,其實性格挺謹慎的,具體表現在,他不熟悉的食材一般很少在外面嘗試,這種人即便到了雲南,也不會被滿地的菌子給誘惑了。

不過,小唐老板還在記恨他剛才拿“老板娘”三個字調侃她,二話不說就拿起公筷給他夾了一筷子荊芥按到了碗裏:“你不嘗嘗你親手摘的荊芥嗎?相信我,真的好吃!”

“我信你才怪!”蘇彭對她扯出一抹假笑,不過,很快他就真香了。

荊芥這玩意兒吃著口感還真不錯!尤其是唐媽做的這個燴面片裏面加了豬油,雖然比加豆油味道香,但夏天吃著有點膩,加了新鮮的荊芥,恰好中和了這股豬油的油膩。

桌上的鹵菜味道一般,蘇彭只夾了一塊鹵五花肉,其他的就沒碰了,不過,唐媽媽做的醬菜他卻吃了不少,尤其是醬菜瓜幹,爽脆可口,味道特別像他姥姥做的,蘇彭這家夥特別自來熟,一邊吃還一邊找唐媽討要了一些醬菜,打算帶回去給他姥姥嘗嘗。

吃完飯,喝杯茶稍微休息了一下,眾人又開車去了章家村,村長章廣義親自帶著他們去看了村裏沿河築起來的防洪堤。

就像他之前說的那樣,這防洪墻還真不需要多少成本,就是拿最便宜的紅磚水泥砌了一米多高,不過厚度卻是尋常人家蓋房子的三倍,這樣砌出來的防洪墻特別結實,墻的兩側用泥土堆出了一個斜坡,斜坡上統一種了最常見的柳樹。